1942年7月，連續的乾旱，蝗災等災害讓河南爆發了非常嚴重的饑荒。這場饑荒所帶來的影響，遍佈河北，山東，山西，安徽，影響範圍相當大。作為災情最嚴重的河南，總共有111個縣，很多百姓死亡。
由於長期遭受日軍侵略，再加上大批戰爭難民的湧入，河南地區一直在不斷的消耗著大量的糧食。來自各方的數十萬軍隊在河南的駐防，也造成了大量糧食的消耗。同時從1941年開始，河南就一直遭受著嚴重的旱災，大旱結束之後，蝗災又開始氾濫。情急之下，大量河南人開始向陝西方向逃難。
而當時的鐵路成為了很多逃難災民的救星，在古代社會的時候，絕大多數的災民逃難只能靠雙腳。不過在河南大饑荒年代已經出現了鐵路，隴海鐵路的存在給農民逃難帶來了很大的便利。不過當時能登上火車的農民只有1/3，絕大多數人只能夠徒步前行。
為了生存下去，很多災民只能夠一邊逃難，一邊乞討。圖為正在乞討的災民小孩，在饑荒年代，像他一樣的孩子數不勝數，但沒有人能幫得了他們。
在極度的飢餓之下，絕大部分的人已經只剩下了求生的意識，為了能夠活下來，他們有的人已經失去了理性。圖中的女子，在飢餓狀態下飢不擇食，誤食毒草而死。
圖為當時路邊的榆樹，可以看到這些榆樹，最後僅僅只剩下了乾枯的樹幹，除此之外幾乎一無所有。場景令人膽戰心驚，飢餓的災民們為了活下來，幾乎吃掉了一切可以食用的東西。
在沒有糧食的情況下，所以沒有辦法長時間存活下來。逃荒路上隨處可見餓死的屍體，路邊的野菜，草皮，甚至是樹皮都已經被吃光。在完全沒有食物的情況下，災民們也在漸漸死亡。
圖為正在剝取樹皮的人，在所有莊稼都被蝗蟲吃光的情況下，人們為了生存下來唯一的選擇只有食用一切可以吃的東西，在當時能有樹皮充飢已經是一件幸運的事情，還有更多的災民，因為什麼吃的都沒有，餓死在了路邊。
比起年輕人，老年人在這場饑荒當中能夠活下來的機會變得更少。圖為饑荒逃難路上的老人，他們骨瘦如柴，身上的血管依稀可見，彷彿皮下就只有血管和骨頭了一樣，讓人看著非常心疼。
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