現在的人們吃膩了大酒店的精品菜餚，厭倦了各家食肆的熱鬧，總想要來頓私房菜解解饞

私房菜是一種特別的存在，TA總是喜歡在鬧中取靜，不易被人發現，但讓人無限嚮往

小萌在某團上看到這傢俬房菜hin有特點，所以決定去給大家探一探路

獨棟別墅的休閒之處

TA遠離市區，藏得很深，要來到這裡還真是有點不太容易，但酒香不怕巷子深，剛走進路口，小萌瞬間就被治癒了

沿著路一直走到後面那頭，終於到了目的地，一整棟別墅瞬間進入小萌的視線

走進庭院，小萌就被這個小搖椅吸引了視線，當然要拍個照留個紀念

這裡的另一特色還要數這一整面的各式小盆栽，個性十足

裡面一樓是大廳，二樓設有包間，私密性更強，還可以在等菜時打個麻將消遣一下

來到這裡不怕停車難，門口有一大片的空地隨便停

雅緻的環境，家庭的氛圍，都是私房菜應有的標配，這時候就要來一些特色的菜餚了

不會點就來個套餐吧

跟小萌一樣在糾結著不知道點什麼菜的時候，某團上來一份套餐就最合適不過了

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秘製豬手煲

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熱騰騰的豬手整煲上桌，馬上就吸引了小萌的目光

一煲的份量還是挺足的，5塊就能裝滿一碗

咬上一口，豬手彈牙有嚼勁，吃這個牙口一定要練好，糖醋的味道不夠入味，再燜煮久一點會更好

底下焦焦的最為好吃，有一種獨特的焦香味，但吃多了可能會膩

小萌有話說：豬手煮的不夠軟爛，所以會比較難啃

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苦筍燜腩肉

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服務員特別給我們推薦這是從揭西買回來的罐裝苦筍，嚐了一口，確實挺苦，不能吃苦的朋友慎點

筍的口感還是挺爽脆的，加上腩肉炒制可以說是一道再經典不過的家常菜了

小萌有話說：筍確實有點苦，但吃多幾口會不那麼苦，畢竟小萌的同事還是可以接受的

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涼拌皮蛋

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這是因為小萌不喜歡吃木耳服務員特意換的涼拌皮蛋，看著就十分誘人

吃上一口，竟然有辣條的味道，嗜辣的小萌愛了，但就是皮蛋不夠彈牙，欠缺了些許口感

小萌有話說：味道偏辣，不能吃辣的朋友慎點，可換同價位的小吃

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清炒時蔬

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清蒸瘦身魚

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這魚端上桌的時候，小萌驚到了，魚身堪比小萌的肩膀寬度，這還是服務員特意選了一條比較小的魚便宜給我們的？！

這裡的魚都是筆架山下的水養大的，待時機成熟老闆就會買回來在自家魚池再養一段時間

看著這鮮活的魚，就能想象到魚肉的鮮甜在口中爆發

夾起一塊魚肉，肉質緊實，但入口十分嫩滑，真的有家裡的味道

撒上蔥絲和薑絲去腥，更加突出了魚肉的鮮甜，一定要趁熱吃，不然放冷了也會有魚腥味

小萌有話說：一條魚適合4-6人份，有鯇魚和大頭魚兩種選擇

小妹私房菜探店TIPS

●離市區比較遠，建議有車的自駕出行

●環境靜僻，適合全家老少共享天倫之樂

●上菜較慢，需要有點耐心

●營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00

●地址：清城區環城路黃坑八片真園5棟整棟（田心村路口）