2018年，蔬菜滯銷的新聞頻頻爆出：
山東濟陽崔寨有20多萬斤的芹菜難銷；
河南汝州有40萬斤綠色蔬菜滯銷地頭；
河南周口太康縣一村莊30萬斤韭菜滯銷；
……
2019年，蔬菜滯銷的新聞也頻頻爆出：
西芹的部分產地交易價格只有0.15元一斤，其中甘肅、河北兩大產區積壓較多。
甘肅、河北部分產區甘藍8分、散花低至2、3毛、西蘭花低至4、5毛，跌破種菜歷史以來最低記錄……
蔬菜滯銷似乎已是一個普遍現象，當大家在分析研究其中的原因時，面積大產量多是一個高度共識的主因。然而在說為什麼多時，不少專家把這個原因歸結到農民身上，總的說法是農民在種植的時候，沒有太多的想法，只是看到別人種什麼，自己就種什麼，跟風現象十分嚴重。
我們都知道，現在菜農面臨著三座大山，第一是種什麼，第二是怎麼種，第三是銷哪裡。據目前菜農朋友們反映，當前第二座大山--怎麼種，已經不是什麼障礙，即使一次不好，第二次也會掌握到方法。
當前最核心的問題在於種什麼和銷哪裡，特別對於種什麼，咱們菜農確實存在著非常多的無奈和困難。那麼他們為什麼會說：跟風種植反而風險小呢？下面分享一下他們的觀點。
一、設施已投入，改變代價高
現在不少地方的蔬菜種植區域，菜農朋友們已根據當地種植蔬菜的常規品種，因地制宜建設了不少設施，比如雲南的葉菜大棚，山東的瓜果大棚等此類設施。
大家選擇品種時，不是想變就能變，品種接近還好，品種差別大的話，設施改變就會非常大，這筆帳真不好算，變一下就會代價慘重，而且最關鍵的是，改變就一定能賺錢嗎？誰也不敢保證。
二、種植不跟風，銷售不輕鬆
現在做什麼都講成行成市，即使在各個地方種植蔬菜，如果沒有一定的規模，收貨商是很難找上門的。如果你不跟風，要做標新立異，除非你自己有銷售渠道，不然一個地方就幾個人種那一點點面積，到時賣給誰呀，不跟風能行嗎？
而且做新品，種子難找，試種時間長，又沒有經驗積累，其實代價更大。
所以別人種什麼，自己種什麼，反過來才是一個更加穩妥的方案。
三、品種雖然多，哪個不是禍？
也有一些朋友不擔心規模和銷售問題，可是大家看著蔬菜品種那麼多，你選擇哪一個成功率高呢？算來算去，好像沒有幾個容易銷的。
特別是這幾年，感覺個個都難賣，選哪一個都很困難，誰也沒有把握說，自己選擇的品種就是福，而不是禍。至少從種植上而言，做生不如做熟，熟的至少好控制一些，真的是萬般無奈。
四、信息資源少，唯有跟著賭
即使在互聯網橫行的時代，但對農業方面，有價值的信息平臺非常少，真實而有效的信息也是十分缺乏，可供參考的數據更是沒有，所以很多菜農朋友們在種植決策時，是完全兩眼摸黑，沒有什麼科學有效的根據。
然而作為菜農又不能不種，只有從身邊的情況來想辦法，看著別人種，跟著別人種，反而是一個風險相對較低的賭博。特別是之前感覺不錯的品種，更是大家的最佳選擇，畢竟已知的希望總比未知的迷惘要直觀得多。
所以當下菜農究竟要種什麼，看來是一個行業性的難題，不是簡單的盲目跟風問題，而是一個綜合的結構性問題。
不是菜農朋友們不想改變，而是現實的困難比想象的要複雜得多，最終決定跟風盲目，只是最無奈的選擇而已。
畢竟菜農們說的話是有一定道理的：大家都不是傻瓜，明知跟風種植有風險，為什麼還要這樣選擇呢？只是背後的無奈與苦衷你不懂而已。
跟風種植如何破局？
如何避免跟風種植?中國農科院蔬菜花卉研究所所長孫日飛表示，要在合適的地方種植合適的蔬菜，尤其要控制設施蔬菜的生產規模，“並不是大棚建得越多越好，把不適宜本地種植的蔬菜拿到大棚來種，不僅影響口感，還擾亂市場。在這方面，各地農業部門要做好指導工作。”
上海市蔬菜園藝所所長朱為民表示，從上海蔬菜市場來看，不缺數量，缺的是高質量蔬菜。現在的終端消費者，最關心的是蔬菜是否好吃，因此各地要通過品種改良，把優質蔬菜做大、做多、做強。
江蘇省蔬菜研究所所長王偉明表示，蔬菜產業的一二三產融合，也是“跟風種植”問題的解決之道。目前，中國蔬菜的加工率還很低，提高加工轉化率能提升蔬菜的附加值。2018年上半年，南京藕農“跟風種植”導致蓮藕滯銷，數百萬斤蓮藕爛池塘，而浦口的西埂蓮鄉由於擁有蓮藕汁加工企業，當地藕農幾無損失。
天津科潤黃瓜研究所所長付海朋也給出了專業建議，即使是同樣的蔬菜品種，種植和收割時機的不同，也會導致效益的巨大差別，以黃瓜為例，越早上市行情越好，價格可以相差3倍左右。“農民要學會打時間差。”付海朋說。
菜農朋友們，對於跟風種植的現象，您有什麼想法呢？歡迎下方留言！
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