杭州：人造肉來了 你吃不吃

2019淘寶造物節，人氣最旺的就是人造肉攤位，排著長隊等上一個多小時，就為吃上這個“人造肉”。“人造肉”主要有植物蛋白合成和動物幹細胞培育兩類，以前者居多。“人造肉”本質上是一種富含大量蛋白質和少量脂肪的製品，與正常肉類口感口味氣味都接近，但卻是“零膽固醇”，更為健康，適合“三高”人群。隨著經濟的發展，人們對身材管理的需求進一步加強，吃素已經成為一種新型生活態度，“人造肉”的市場需求不可小覷。