在家做饭，锅是必备工具。但是锅用久了，难免会黏上各种顽固污渍，有的铁锅还很容易生锈，不清洗干净，对家人的危害可是很大的。要知道洗锅可是一件非常麻烦的事情，没有用对方法，简直费时费力还效率低。下面小编来教你几招，轻松洗净铁锅。
铁锅防生锈小窍门
1.新锅使用前多方一些油烧热，并摇晃锅哦，使锅的表面都沾上一层油，建立一层保护膜，静置半天到一天之后才开始用来炒菜。这层保护膜可以防止铁锅生锈。
2.用完锅之后要及时清洗，用抹布把食物残渣擦洗掉。烧焦的淀粉类残渣很难清洗时，用水浸泡十几二十分钟后就可以轻松洗掉啦。
3.尽量少使用钢丝球刷锅，因为钢丝球刷锅会破坏锅表面的保护膜，这样洗干净的锅很容易生锈。
4.洗净铁锅后要用抹布擦干或者烘干，不可让水积在锅内，然后把将铁锅悬挂或者倒扣，保持厨房通风，这样能延长铁锅使用寿命。
刷锅小窍门
1.炒菜用锅用久了，积聚在锅内烧焦的油垢，用碱或者清洁剂都很难清洗干净，其实只要用新鲜的梨皮放在锅内用水煮一下，锅垢就很容易脱落了。
2.锅刚开始使用时，会有一股子铁味，消除铁味很简单：把山芋皮放少许在锅内煮一会，然后将其倒掉，把锅洗净，这样铁味就没有了。
3.锅底的黏着物也很难清除，其实用上小苏打就很容易：在锅表面有污渍的地方沾上水，然后涂上小苏打，再用保鲜膜把整个过裹起来放上一夜，第二天早上用抹布擦洗，污渍就全部脱落了。
4.铜锅上的油污可以用柠檬汁拌上一点细盐擦拭，砂锅、瓦罐等积了污垢可以用淘米水浸泡并烧热，然后用水冲洗，铝制锅具上的污垢可以用乌贼鱼骨擦拭，即刻就光洁如新，而且不会损坏铝制品，如果沾上油垢，可以用鸡毛沾水清洗，效果显著。
小编说的这些小方法，你用过几个呢？没有用过，可以尝试一下，作为经验，下次刷锅就不那么费力了。小编还有一些刷锅神器介绍给大家。
不锈钢锅子用久了，总会有各种污垢在上面难以清除，清洗的时候加一点点清洁膏，就能轻松把锅子洗刷干净，还光亮如新。
灶台重油污清洁剂
在厨房，不仅仅是锅具是油污聚集地，灶台也是满满的油污，清洗难度并不亚于清洗锅具，清洗灶台的时候喷一点清洁剂，也能减少工作量。
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