2019-11-09 16:41:55 佚名

proud Queen

輔食添加適當也能為寶寶補鈣，當然媽媽最好在保證奶量的情況下添加輔食，因為母乳裡面鈣的吸收利用率是最好的。除了母乳，媽媽可以將一些有助補鈣的食材研磨成泥狀給寶寶嘗試。

今天給各位寶媽們介紹4款適合10個月到一歲寶寶的輔食教程，一定要注意，不滿一歲的寶寶是不可以吃鹽的。寶寶滿了一歲之後，可以適量的加一點鹽。

1、蝦仁豆腐雞蛋羹

準備食材有：雞蛋兩個，蝦兩條，豆腐一小塊兒，小蔥適量

做法：首先將蝦去掉，蝦皮蝦線，然後用檸檬醃製十分鐘左右去腥味。然後在碗中打入兩個雞蛋，加入溫開水。然後用漏勺過濾一下。然後將豆腐切成小塊，放入蛋液中，一歲以上的寶寶可以適當的加點兒鹽。最後再放入蝦仁碎和蔥花。蓋上保鮮膜上鍋蒸15分鐘左右即可出鍋，出鍋後，可撒點芝麻，核桃粉有助於孩子的大腦發育。

2、西紅柿豬肉疙瘩湯

準備食材有：麵粉適量、一個西紅柿、豬肉、油菜葉

做法：首先將豬肉放入料理機中，打成泥狀。然後在豬肉中加入一點澱粉攪拌均勻，然後醃製十分鐘左右。然後將油菜葉，加水，放入料理機中，打成泥狀。最後將蔬菜汁倒入麵粉中，合成有點兒粘稠度的麵糊。放入裱花袋中。西紅柿去皮切碎，可以適當的加一點兒蔥花。炒熟之後加入豬肉，繼續翻炒。豬肉炒熟之後加入清水，水開擠入麵糊。然後全部擠進去煮，大約2分鐘左右即可出鍋。晾涼即可喂寶寶吃。

2、土豆蔬菜丸子

準備食材有：土豆、西蘭花、胡蘿蔔、蝦皮粉

做法：首先將土豆切成薄片兒洗乾淨，放入鍋中蒸熟。然後將西蘭花用淡鹽水浸泡十分鐘左右。將胡蘿蔔洗乾淨去皮擦成絲備用。將西蘭花洗乾淨，用水煮二分鐘，去掉梗部，用研磨碗弄碎，也可以用刀切成碎末，最後將土豆壓成泥。齊國放一點油，然後將胡蘿蔔和西蘭花放入翻炒。最後放入土豆泥，加一點蝦皮粉。一歲以上的寶寶可以適當地加點鹽或者是兒童醬油。一定要注意用小火炒炒熟，就可以出鍋了，然後戴上一次性的手套，團成小糰子。香噴噴的土豆蔬菜丸子就做好了。

3、紫薯山藥燕麥粥

準備食材有：燕麥、大米、紫薯、山藥

做法：首先將大米在清水中浸泡20分鐘左右。然後再將大米洗乾淨，鍋中放入涼水，加入大米，開始熬著。將紫薯山藥去皮切成薄片。然後放入鍋中蒸熟。將蒸熟的紫薯和山藥，用鐵勺子壓成泥狀。然後將紫薯和山藥泥，放入熬好的粥裡面。最後再將燕麥放入，再小火熬製，五分鐘即可出鍋。紫薯山藥燕麥粥就做好了。

寶媽們，今天這4款寶寶輔食你們學會了嗎？好啦，今天的分享就到這。

全職媽媽賽賽327

在我們中國人眼中，不管寶寶如何都覺得是缺鈣的表現，不僅很多母嬰店還有各個小區都是這種聲音說寶寶一定要補鈣，然後不懂的媽媽們就不要錢的各種給寶寶吃鈣片；其實，這是一個誤區；實際上，健康的寶寶他是不缺鈣的，不需要額外補鈣。寶寶真沒那麼缺鈣！！！

具體來講：如果你的小孩還不到3歲，就不需要額外補鈣了，因為無論是母乳還是奶粉都有足夠的鈣，保證奶量和正常吃輔食兩者就可以了。

那麼伴隨孩子成長，到底應該補充什麼營養呢？那就是VD，因為母乳和食品中VD含量都太少了，大家肯定有疑惑說不還是補鈣嗎？？？來來聽小茉家親子餐廳繼續往下叨叨：

補鈣和補VD 別再傻傻分不清

生活中把補鈣和補維生素D都說成是補鈣的人還真不少。可是，這完全是兩碼事啊！雖說維生素D能夠促進人體對鈣和磷的吸收，如果人體攝入的維生素D不足，相應地會影響鈣的吸收，也可能會造成寶寶缺鈣，但是補維生素D和直接補鈣是不一樣的。

國際上各大兒科組織機構真正建議嬰幼兒每天必須補充的營養素只有維生素D，這是因為母乳中缺少維生素D，從輔食中獲得的維生素D也非常有限。

中國營養學會《0～6月齡內母乳餵養指南》中明確指出，嬰兒出生後數日就應該每日補充維生素D10ug（400IU），純母乳餵養能夠滿足嬰兒骨骼生長對鈣的需求，不需額外補鈣。

補充VD從滿月做起，建議可以從配方奶、魚肝油考慮；

配方奶中已經添加了維生素D，所以如果嬰兒每天喝足量的配方奶（1000ml）並不需要補充維生素D，否則補足維生素D差額至400IU每天。

微量元素檢測到底需不需要做？

經常有媽媽會帶寶寶去檢測指尖採血，特別在母嬰店裡夾個手指頭就能夠測鈣的都不要相信，要賣你補鈣的產品他們才不會管你的孩子是不是真正缺鈣呢，2013年國家衛生計生委就叫停了這種濫用的檢測方法，沒有特別需求，建議大家就不要給孩子做微量元素檢測。

那麼真正需要補鈣的是什麼階段呢？

是4-18歲的兒童。最好的方法是食補，500g牛奶或者是1斤深色的蔬菜大概就有800mg的鈣，塘主建議：多吃牛奶、多吃豆腐、多吃綠葉菜，省錢又放心；如果做不到食補的話，就需要吃鈣片了。

目前市場上鈣製劑五花八門，如鈣粉、鈣片、或鈣膠囊，父母最好不要自行購買鈣製品，因為有些鈣製品含鈣量很低，如葡萄糖酸鈣；有的含重金屬較多一些，如海洋牡蠣殼鍛制的產品；有的對胃刺激性大一點，如碳酸鈣。妥當的做法是向專科醫生諮詢。

推薦食補：補鈣補VD食物，Get吃出來的健康

1、補鈣——不只是牛奶，其他也要多樣化選擇

說到補鈣，最好的食物是牛奶，方便還省事；但是100g的牛奶含鈣量100mg，許多食物含鈣量要遠遠超過於牛奶，所以不只是牛奶，其他也要多樣化選擇；如：（以下值為估值）

奶酪——100g裡含鈣量695mg

芝麻醬——100g裡含鈣量1000mg

蝦皮——100g裡含鈣量900mg

豆腐乾——100g裡含鈣量700mg

堅果（榛仁含鈣量最高）——100g裡含鈣量815mg

黑豆——100g裡含鈣量224mg

紫菜——100g裡含鈣量264mg

芥菜——100g裡含鈣量294mg

海參——100g裡含鈣量285mg

更多——泥鰍黑魚螃蟹。

1、補VD——魚肝油

寶寶魚肝油要吃到多大？

孩子一定要讓他吃到2歲，如果你有條件的話，最好是能補充到青少年時期，這樣對他整個骨骼發育各方面都非常有好處。

怎樣讓孩子吃魚肝油？

正常我們的孩子15天就開始補充魚肝油，如果健康的孩子，一歲以內只要每天400單位，那麼一歲以上每天只需600單位。

2、補VD——充足陽光

皮膚受陽光照射後會合成維生素D供人體利用，因此要堅持讓孩子參加戶外活動，每天0.5至1小時；

3、補VD——蘑菇（一歲以後）

就像人類一樣，蘑菇也有能力自身生成維生素D，這是因為紫外線能刺激維生素D的生產。然而，有些在黑暗中生長的蘑菇不包含維生素D，因此要根據具體蘑菇的種類挑選。

更多——強化牛奶、含VD的橙汁、雞蛋、牛肝、富含脂肪的魚類。。

科普補鈣小常識：

1、食物少鹽，有利鈣的吸收

　鈉攝入量高時，人體就會減少對鈣的吸收。因此正在補鈣的孩子應嚴格控制食鹽的攝入，每天喂1-2次稍有鹹味的食物即可。

2、食物中的植酸、草酸影響鈣的吸收

像菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋蔥等食物中含草酸或植酸過多，不僅食品本身所含鈣不易被吸收，而且還會影響鈣劑的吸收。因此在烹調這些蔬菜之前，可先將這些菜在沸水中燙一下，去除其中的草酸和植酸。

3、鈣與奶製品不可同服

　　如果在牛奶中加入鈣片，奶和鈣很容易相結合形成凝塊，不僅鈣不易被吸收，乳汁也不容易被消化。正確的方法應該是，在餵奶後1-2小時，胃內食物大部分被排空後再給孩子補鈣。

4、鈣劑不可與油脂類食物同吃

油脂分解之後生成的脂肪酸與鈣結合形成奶塊，不容易被腸道吸收，最終隨大便排出體外。

5、日常烹煮注意鈣流失

媽媽在日常烹調過程中，還要注意減少鈣的損耗。如食物應保鮮貯存；牛奶加熱時不要攪拌以免造成鈣的流失；菜應先洗後切，不宜切得過碎，炒菜要多加水，烹調時間不要太長。烹調魚或排骨放些醋，用小火長久焐燜，使魚骨、排骨中的鈣充分溶出，鈣與蛋白質在一起也最容易被吸收。把豆腐和魚一起燉，魚肉中含有的VD促進豆腐中的鈣吸收；把西紅柿與雞蛋同炒，西紅柿中的VC促進雞蛋中的鈣吸收；把雪裡蕻與黃豆同食，都可使鈣的吸收和利用率大為提高。

6、補鈣過頭無益處

嬰幼兒加服鈣劑應在醫生指導下進行，補鈣過量對生長髮育會造成極大危害。鈣劑最好在兩餐之間服用，這樣可使鈣被體內更好利用，進餐時服用容易影響鈣的吸收率。

在孩子成長期，媽媽付出了很多心血，但是也見證每個不平凡的時刻，作為父母最大的心願就是孩子的健康，在關注孩子各階段所需的營養食譜外，也要多注重孩子的體能發展與智力開發，當好孩子的第一個老師，共勉！

小茉家親子餐廳專注於親子餐飲開拓與探索，將親子餐飲、親子烘焙、生日派對、親子閱讀、兒童遊樂等核心板塊融為一體，打造多元化、一站式體驗的兒童中心。一直以來，小茉家以尊重孩子、製造快樂、表達愛意、傳遞幸福為經營理念。堅持美味、健康、創新、樂趣、品質的服務理念，以期帶給更多的中國兒童健康與快樂，幫助中國家庭樹立正確親子理念和家庭觀念。

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我們的理念：尊重孩子、製造快樂、表達愛意、傳遞幸福

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愛吃草莓的老仙女

一歲多的寶寶正在練步，長牙齒，對鈣的需求還是比較大的，所以對一歲多的寶寶要注意補鈣。一歲多的寶寶補鈣可以多吃一些含鈣量高的食物，像蛋類、奶製品、豆製品、蝦類、魚類、骨頭湯等，這些含鈣量都是非常高的，適合一歲多寶寶補鈣。

日常食譜推薦如下:

雞蛋——蒸蛋羹、奶酪雞蛋三明治;

蝦皮——蝦末菜花、蝦皮紫菜蛋花;

豆類——豆腐老、豆腐青菜飯;

骨頭類——骨湯麵;

魚——魚菜米糊、魚湯麵。

寶寶補鈣還應該做到如下:

1、多曬太陽也是補鈣的方法，起初每天曬1~5分鐘，每日1~2次(上午9——10點最好，下午4——5點)。冬季更應多曬太陽，但要注意保暖和避風;

2、服用兒童魚肝油滴劑可以幫助鈣的吸收;

3、如果有缺乏鈣元素的，要補充鈣劑，如鈣片、鈣粉和活性鈣，但一定要按醫囑行事。

全職媽媽的副業

媽媽在給孩子用食療的方法補鈣的時候，需要注意以下2點

1、選擇的食物

2、孩子對食物的消化吸收的能力

孩子年齡越小，生長髮育越迅速，對營養物質的需求量也越大。有的時候，媽媽們觀察到孩子後腦勺有枕禿，囟門閉合的慢，或者是走路容易摔倒，指甲上有白斑，頭髮顏色發黃等等，就很容易聯想到孩子是否是缺某種微量元素，這其中最被我們所熟知的就是孩子缺鈣。

缺了就很自然的會想到補，而食補是最普遍被我們所接受的一種方式，那日常生活中我們可以給孩子吃哪些補鈣的食物呢？

一、選擇的食物——種子類的食物含鈣量還是稍微高些

種子類的食物可能含鈣量稍微高一些，比如：黑芝麻，小米、花生、大豆、豆製品、豌豆、黑豆。因為，從中醫的角度上來講，植物種子裡蘊含著精氣，這種精氣其實是我們生長所需要的重要元素。一顆種子從小長到大，靠的就是這種精氣。

此外，還有一些深綠色的蔬菜，比如：油菜、芥藍、小白菜、菜花等，含鈣量也相對高些。

二、添加補鈣的食物的時候，媽媽要多觀察孩子消化吸收的情況

1歲多的孩子，脾胃還沒有發育完善，對某些食物的消化能力還沒有特別的強大，上面含鈣量高的食物又大多數以豆類為主，而在孩子整體消化能力比較弱的情況下，不適合一次給孩子選擇很多種，容易引起孩子腹脹、不消化。

可以少量嘗試著加，然後觀察孩子消化吸收的情況。主要觀察以下2個方面：睡眠、大便。

如小米搭配黑芝麻，媽媽可以先給孩子打成米糊，從幾勺的量開始添加起。

餵養完，觀察孩子的睡眠情況：跟平常相比是否變得睡不安穩了，原來能睡整夜覺的，現在突然變得一會兒一醒；原來睡覺不愛出汗的，現在變得比較愛出汗。

大便情況：原來大便每天規律晨起拉的，現在變得要晚上拉或者是隔天拉；大便之前沒啥臭味的，突然變得臭味比較明顯。（黑芝麻喝完大便顏色會發黑，是正常的。）

當孩子的睡眠和大便出現以上所說的特殊情況，就說明孩子可能暫時消化不了小米黑芝麻糊，可以減少量試下，如之前喝6勺的減少到3勺這樣調整。

孩子的脾胃適應某一類食物以後，再嘗試著更換其他新的種類，避免孩子產生消化不好的情況，增加脾胃的負擔。

除了食療補鈣的方法，媽媽也可以帶孩子曬太陽，也可以促進身體對鈣的吸收。

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羊爸爸聊育兒

1.鈣是促進寶寶骨骼和牙齒生長髮育的主要礦物質，一歲多的寶寶很多東西都能吃了，比如可以吃一些魚蝦大骨湯。還有一些豆製品、肉類、肝臟、雞蛋等。寶寶在一歲的時候需要足夠的鈣元素來吸收，促進身體發育，所以可以多吃這些能夠提供足夠鈣元素的食物，飲食結構要均衡，蔬菜水果和肉類都不能少。

2.一歲的寶寶除了食補鈣還可以給寶寶補充液體鈣，比如魚肝油，魚肝油有助於促進鈣的吸收。同時可以多陪孩子做適量的體育鍛煉，有助於消化，提高鈣元素的吸收，同時可以適當的曬曬太陽。

3.其次幼兒配方奶含有豐富的蛋白質，因為寶寶的肌肉成長，器官發育，甚至是免疫物質的生成均需要優質蛋白質鈣是促進寶寶骨骼和牙齒生長髮育的主要礦物。

雙皮奶媽

新生兒最早都是吸收來自母乳的鈣，隨著寶寶的成長，可以使用的鈣質來源也越來越多，寶寶一週歲時可以吸食很多輔食的這個階段，寶寶的飲食已經接近成人，所以可以在輔食中添加含鈣食物來幫助寶寶補充鈣質。

當寶寶一歲時，活動量變大，體內所需的鈣質也越來越多，鈣元素是促進寶寶骨骼和牙齒生長髮育的主要礦物質，一歲的寶寶正處在長身體和長牙齒的階段，所以補充鈣質非常重要，那麼一歲寶寶吃什麼最補鈣呢？

一歲的寶寶能夠添加的輔食種類比較豐富，補鈣方法如下

1.多吃豆腐，牛奶，海帶，蝦皮，雞蛋黃，奶酪都是可以補鈣的。

2.補充葡萄糖酸鈣口服液，這種液體鈣的吸收效果比較好。

3.吃魚肝油，多曬太陽，這樣吸收鈣的效果最好。

一歲寶寶每天需要補充多少鈣？

寶寶正常鈣的需求量是，1至3歲應該每天是600毫克，如果你的孩子每天保證400至600毫升配方奶就不需要額外補充鈣了當然，配方奶中的鈣，寶寶並不一定能夠完全吸收，吸收率在40%至60%之間不等，因此可以少量給予鈣劑補充，六個月以內的寶寶每天需要300毫升的元素鈣，將這個量減去全天配方奶中提供的鈣量就是寶寶需要額外補充的鈣量。

兒科專家表示，只要孩子飲食正常，母乳或者配方奶的攝入量都正常，就不需要加鈣，有很多醫生毫無根據的讓家長給孩子補鈣是非常不負責任的，關於孩子補鈣記住三點:不必過分擔心孩子的缺鈣問題，只要孩子發育正常，飲食合理，奶量充足，就不必杞人憂天;慎給孩子檢測鈣元素，不要拍片測骨密度，更不要注射vd針，否則對孩子有害無益，補鈣，食補勝於藥補。

鈺兒爸爸

一歲的孩子吃哪些食物補鈣

1.喝牛奶，喝牛奶是補鈣的優質奶源。應該給一歲的孩子選擇適當的配方奶，不僅營養均衡嗎，針對不完善的腎臟能降低腎臟代謝風險。同時牛乳中的乳糖和優質蛋白質能促進孩子體內的鈣的吸收。

2.豆製品，每週可以在家做2-3次豆腐，豆腐中不僅含鈣豐富，同時也有優質的植物蛋白質。

3.蔬菜，綠色的蔬菜中有含有豐富的鈣，雖然吸收率不是太好，但是蔬菜中的其他營養素可以輔助幫助骨骼的發育。

4.同時，在陽光不充足的時候，應該補充上維生素D，來促進鈣的吸收。

5.減少垃圾零食和袋裝零食的攝入。

所以簡單的一句話，一歲的寶寶和不管的多大寶寶。應該注意以下幾點。

1.堅持喝奶

2.每週吃豆製品

3.多次新鮮的蔬菜

4.適當的不戶外運動和補充維生素D。

5.減少垃圾零食的攝入

最後總結，就讓孩子不挑食偏食，飲食均衡，可以就可以提高鈣的吸收率和利用率。請問您都記住了嗎？

兒童營養師黃廷偉

1歲孩子補鈣要考慮兩個部分，一個含鈣的食物，一個是1歲孩子這時候大多數是哺乳期間的生理特點。

其實含鈣的食物很多:奶製品，豆漿，蝦皮，芝麻醬，堅果，肉類等。

但是1歲的孩子脾胃虛弱，補充肉類容易積食內熱，所以要吃肉類，一定要要肉末。

這個時期容易過敏，不耐受，尤其奶製品致敏的概率比較高，如果補充鈣，建議破壁機做豆漿給寶寶喝點。蝦皮也不錯但是最好要去鹽的，芝麻醬是很好的選擇，可以拌菜，拌飯都可以。

營養師西羅爸爸

你好，一歲的寶寶在處於成長時期，成長快速，所以建議給寶寶補鈣，一歲寶寶補鈣可以通過食物和鈣劑結合來補鈣。

1.富含鈣質的食物包括牛奶、奶酪、豆漿、紫菜、蝦皮、芝麻醬等，350m1牛奶中就有四個月寶寶每日所需的400mg鈣，可以給寶寶增加這些類食品的攝入。2.補鈣同時注意補充維生素D或魚肝油有利於鈣的吸收，多曬太陽可起到同樣的效果。3.膳食蛋白質充足情況下，由於鈣可與氨基酸結合成可溶性絡合物，也有利於鈣吸收。4.注意某些蔬菜(如菇菜、菠菜、覽菜、竹筍等)含草酸較多，鈣的吸收率較低，可先用熱水燙一下再給寶寶吃。5.由於乳搪可與鈣整合，形成低分子量可溶性絡合物，促進鈣吸收，因此乳酸鈣類藥物補鈣效果較好。

這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您及家人健康幸福！