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白菜噴醋，一斤醋加多少水？該注意什麼？

給白菜噴醋，可以提高白菜的產量，還能提高它的品質，這是因為食醋中含有很多營養物質，比如醋酸，無機酸，乳酸，氨基酸等，它們不僅可以殺蟲，還可以直接被白菜幼苗吸收和利用，這個方法是非常有效果的，那麼白菜噴醋的濃度是多少，該注意什麼呢？

白菜噴醋有什麼好處。食醋中的物質可以促進白菜營養物質的積累，實踐證明白菜噴醋可以增產百分之二十左右的產量。醋溶液裡面的醋酸，無機酸，氨基酸等等，具有殺毒的功效，大部分的病菌，細菌都適合在中性環境中生長，醋酸可以改變生長環境，

白菜噴醋的濃度。白菜噴醋一定要把握好濃度，濃度過低沒有效果。一般情況下，水和醋的比例是1:250～300，即一克食醋兌二百五十到三百克水，夏季氣溫較高，蒸發強烈，可以適當增加濃度。

白菜噴醋注意的問題。蔬菜噴醋時間宜早不宜遲，白菜噴醋最好可以在定植期以前用，每七到十天噴一次，可以連續噴灑三到五次。白菜噴醋是特別的蔬菜，醋溶液濃度一百到五百倍都可以，噴醋時間儘量選在晴天下午五點左右。

非常重要的是食醋呈酸性，它可以結合敵百蟲，樂果等農藥噴施，但是不能和波爾多液和石硫合劑混用，因為這些藥劑是鹼性的。白菜在蠟質蔬菜噴施時，可以加入適量的中性洗衣粉或洗潔精，可以增強食醋的粘著性。每次噴醋時，最好隨噴隨配，一次性噴完，避免長時間放置而失去殺菌效果。

白菜噴醋雖然有殺菌防蟲的效果，但是比較嚴重的病蟲害還是需要有殺蟲劑，白菜噴醋恰當，產量會增加百分之三十左右，還能提高白菜的口感和風味。我是小李，關注農業，支持農村，愛護農民。瞭解更多種植知識，歡迎關注我。

小李說農事

作為一名地地道道的北方農民，白菜可能是我們秋冬季最為常見的蔬菜品種。每年的十月份下旬，天氣非常的涼爽，村裡的家家戶戶都忙著開始收白菜。當然我家也不例外，我家的院子旁邊挖有一個很大的專門用來儲存過冬蔬菜的地窖，地窖還放有好七八口大缸。可能說出來大家都不敢相信，我家的人口比較多，所以每年秋冬季儲存的大白菜高達四百多斤，分別有醃製的、晾乾的和新鮮的種類繁多。

在我們當地還有這樣一個習俗，無酸不歡無辣不歡，因此鮮美可口的酸菜魚、酸菜肉片也是我們當地最為出名的一道美食。每當逢年過節家裡人團聚的時候，這兩道菜寓意著大吉大利紅紅火火，家裡的日子越過越好。

說了這麼多關於我們家鄉大白菜的故事，那麼接下來我們將回歸今天的主題：白菜噴醋在露天種植的過程中需要注意哪些問題？醋與水的配比又是多少？

一、白菜噴醋處理切不可過於頻繁

在沒有任何特殊情況發生的前提下，白菜噴醋處理一般是六天進行一次，不需要噴的太多簡單的用噴壺在白菜的葉片上灑一點即可。

二、“白菜噴醋”，露天種植在白菜生長髮育的哪些時間段最適宜噴醋處理

白菜噴醋種植的最佳時間段：從白菜播種定植後的一個星期，一直持續到白菜包心前的半個星期即可。

但是在此過程中我們需要切記的是，噴醋的時間切不可延續過長，否則大量的醋酸積累可能會影響到土壤內部酸鹼度的變化，從而間接的影響白菜的正常生長。因此一旦過了這個時間段即可停止對白菜做任何的噴醋處理。

醋與水的配比問題：其實白菜噴醋處理這樣的種植方法在我國還沒有普及開來，所以根據最新的研究報道稱，蔬菜噴醋處理醋與水的配比問題依據蔬菜種類的不同而略有差異，目前研究其最基本的醋水配比是1：300，其它的一些數據當下還有待考察。

職業農民小強的故事

我是鄉村達人小劉，家中從事種植行業，並且本人有多年累積的專業知識，致力於傳播三農知識，若有三農方面的任何疑問，請關注我留言，有問必答！

記得每年一到冬季，就會買很多大白菜擺放在家裡，為冬天菜荒的時候預備著。老人常說，大白菜是看家菜，在過去沒有菜棚的時候，冬天裡除了白菜還能有啥菜呀？所以白菜在人們的生活中，確實佔了很重要的一席之地。

在過去我們家種白菜的時候，下的底肥很多，等栽上白菜之後，隔上一段時間就澆上一些清水肥，還有柴火灰之類的。所以我家的白菜總是長得綠油油，水汪汪的，水嫩光滑。前幾天朋聽朋友說，種植白菜噴點醋效果挺好，來讓我們看看白菜噴醋到底是個什麼道理？

給大白菜噴醋的好處

食用醋在我們的生活中用處很廣，它裡面包含有醋酸、氨基酸和碳酸。生活中我們用醋來軟化血管，還可以用來消毒等等。但是種植白菜噴醋，好像是個新鮮話題。其實種植蔬菜噴醋，已經不是第一次了，在種植茄子、辣椒和水果蔬菜的時候，早就有人試驗過噴醋。給大白菜噴醋的好處是能夠提高作物的產量，減少病蟲害的發生。這是因為醋的製作原料由五穀和水果而釀製的，由於原料在釀造過程中經過發酵而形成的醋裡含有多種氨基酸、乳酸、醋酸和非常多的微量元素。其中包含鈣磷鉀鎂鋅等很多的養分。另外醋裡面的酸性物質，還有殺菌抑菌的作用，可以滅殺酸性土壤裡滋生的一些病毒性和細菌性的疾病，這樣的醋噴在大白菜上，產出的大白菜是不是也算綠色食品了呢？健康的問題也不用擔心，因為沒有噴過農藥施過化肥的白菜，就不用擔心它的農藥殘留問題。

噴醋時的比例

在對白菜噴醋的時候，必須用水將醋稀釋之後再進行噴灑。如果沒有進行稀釋就進行噴灑的話，那樣就會灼傷大白菜的葉面，雖然醋裡頭含有豐富的氨基酸等多種營養成分。但是濃度太高，最好是稀釋之後，再進行噴灑。一般是1斤醋兌300 至500倍水稀釋後再對大白菜進行噴施。

用醋噴灑大白菜時的注意事項

用醋對大白菜進行噴灑的時候需要注意下面幾點。第一，注意噴灑的次數，在大白菜的生長期間，可以一個星期噴灑一次，噴灑食醋最多三至五回。雖說是給大白菜噴灑醋可以提高白菜的產量，但也不能過多的噴灑。第二，還要注意噴灑的時間，最好是避開中午的時間，因為中午天氣很熱，如果在中午進行操作的話，就很容易把噴灑的醋蒸發掉，用了相當於沒用過，起不到任何作用。所以這個操作時間一定要選擇好，最好是在太陽快落山之前操作為宜。萬一再噴灑之後不久趕上下雨天，等雨停了之後，再去補噴一次就可以了。

其實不光是大白菜可以噴施，還有許多的作物和花卉之類的，都可以使用白醋稀釋之後噴施，因為醋裡面的營養物質豐富，噴施作物的白醋可以充當一個很不錯的葉面肥。同時也可以增加作物的產量，如果您有幸看到這裡，不妨回去試試看唄。

鄉村達人小劉

白菜噴醋，1斤醋加多少水？該注意什麼？

白菜是我們農村人種植很普遍的一種菜，也是城裡人非常適用的一種菜。由於白菜物美價廉，可以搭配很多菜肉來配用。因此來說無論是城裡人還是農村人都非常喜歡它。但是白菜不光是種出來的，而且還是管理出來的。因此來說白菜也是靠著“三分種植，七分管理”的。那麼在什麼時候管理白菜好呢，用什麼方法管理白菜比較實惠呢？

農村老話說“立冬時節收白菜，白露時節看管理”，因為在白露的時候把白菜管理好了，在大白菜的收穫的季節，無論是產量還是新鮮度都優於不懂管理的一些農民種植的白菜。因此來說，現在白菜的管理正是進入了關鍵的時候。而過了白露節氣後，農民就要開始對大白菜進行追肥，噴藥等一系列的管理了。

作為一名農民來說，在管理白菜的工作上也要採用科學的方法來實施的，比如什麼時候防止病蟲害，什麼時候對白菜進行追肥，什麼時候進行除草，什麼時候進行澆水等，如果這些時間和方法都掌握了，在後期白菜的產量上，就會獲得很高的豐產。而筆者給大家介紹一種小竅門：用家裡食用的米醋對白菜進行管理。

那麼米醋對白菜的作用又是什麼呢？

一般來說，無論是城裡人還是農村人都倡導的有機和綠色蔬菜。而米醋作為人人都食用的酸類成分，對白菜病蟲防治和細菌防治還是有一定的作用的。比如我們在冬季感冒的時候，在室內用火熬上一段時間的醋，就會對病毒有抑制作用的。

同理用米醋對大白菜噴灑也有如此的作用。而大白菜由於種植的密度比較大，土壤又很潮溼，而風又不能及時的把白菜地裡吹乾燥著。而這樣的環境就會給一些細菌和病毒帶來機會，還有的土壤呈鹼性化，對白菜的生長也是很不利的。

而用米醋溶液對白菜進行噴灑後，可增加葉面酸性，因此會米醋溶液即能給土壤帶來酸性有利於白菜的生長，又能消滅一些對白菜生長不利的病蟲害，可謂是一舉多得。一般來說，用米醋溶液對大白菜軟腐病有很好的防治作用。

那麼用白菜進行噴醋，在一斤米醋裡添加多少斤水合適呢？應該注意什麼呢？

一般來說在整個白菜種植週期中，可以給白菜噴灑3~4次白醋或者米醋。切忌在噴灑白菜的時間間隔不能過長或者過短，在7~10天噴灑白菜就可以，也可以根據情況進行噴灑，比如下雨的時候就不能對白菜進行噴灑白醋或者米醋溶液了。在噴灑的時候可以用200~300的米醋溶液進行比例，就是一斤醋加200~400斤的水，（記住，加水不要加的過多，以防藥效不夠）但是在天氣溫度偏高的時候，一定要噴灑400倍左右的米醋溶液才可以發揮白醋的功效。

因此來說，無論是白菜進行種植或者管理噴醋，一定要按照科學的方法進行管理，這樣的白菜才能有一個好收成。

李子說農

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白菜、蘿蔔是人們冬天必備的蔬菜，因此，有條件的人家，都在自己的小菜園裡種些白菜，蘿蔔，但是到了秋季，白菜葉子容易招蟲子，經常看到大白菜葉子被青蟲吃爛，既影響白菜的品質，也降低了白菜的商品率，現在人們都注重養生，都選購綠色無公害的健康蔬菜。減少菜園農藥施用頻次，菜農給蔬菜葉上撒施草木灰，或科學合理噴施稀釋的食用醋，蔬菜能有效增產10~30％左右，並能大幅減少蟲病害，提高蔬菜商品性。那麼給白菜施噴食用醋，一斤醋加多少水稀釋？又該注意什麼？那就隨【鄉村關中】一起來了解一下吧。

第一，白菜噴醋的好處。

食用醋含有大量醋酸，還含有乳酸、氨基酸、核苷酸、碳水化合物等物質，醋被稀釋後噴灑在蔬菜葉面，不需要其他物質的轉化，就能直接就被蔬菜葉面吸收，對白菜生長、發育起到良好的促進作用，加快了蔬菜葉綠素的合成，有效提高了光合作用，增強了白菜吸收水肥的能力，有利於白菜生長、增產，還可以使白菜包心快、包心實，冬季更耐儲存，不易腐爛。

第二，白菜噴醋防治病蟲害。

食用醋有殺菌消毒的作用，對白菜噴食用醋，可防治軟腐病，況且許多病菌、病毒，以及蚜蟲適宜在中性或鹼性條件下生存，噴醋後使它們的生存環境變為酸性，大幅抑制或滅殺不適宜酸性條件的病蟲害，有效抑制蟲害的生長。不管從白菜的自然生長，還是病蟲害防治，給白菜噴施食用醋作用明顯。

第三，施噴食用醋要掌握好濃度。

菜農大白菜施噴食用醋用途明顯，但不是隨便就噴施，而掌握好濃度配比。因為濃度過高，會對白菜葉面造成傷害，濃度過低起不到應用的效果。實際情況是，食用醋的兌水比率為250~500稀釋溶液。如果天氣溫度低於18度，食用醋濃度控制在300倍溶液，如果天氣溫度高於18度，則控制在450倍溶液，兌水最好選用涼開水。禁止用自來水和井水，因為這些水含用碳酸鈣等物質，易於醋酸發生中和反應，使醋液中的醋酸失效。

第四，大白菜噴醋的時間。

1、噴施週期。大白菜出苗後15天到採收前10天左右，噴施稀釋的食用醋6~8次為宜，苗期噴施2~3次，在效抑制大青蟲、蚜蟲等；白菜包心前噴施2~3次，有利於白菜包心快，心包得結實；白菜包心後期每隔7天噴施一次，連續噴醋2~3次，有利於白菜增產，冬天耐貯存。

2、噴施時間。菜農給大白菜噴施稀釋的食用醋時，最好在天晴時的上午8：00~11：00，下午14：00~18：00噴醋，噴施要均勻，以葉面不滴水為佳。這樣的時間段噴醋，白菜葉片對醋液吸收快，效果好。如果天氣高溫，噴醋時間最好往後推延 。

3、根據氣溫靈活掌握醋液濃度。菜農在早春或暮秋時節噴施，這時氣溫低、蒸發量小，噴施稀釋的食用醋以250-300倍為宜；在夏季和初秋氣時節，因氣溫高，天氣蒸發量大，一般以300~500倍溶液為佳，噴施時要均勻噴灑葉面。

總之，蔬菜噴施食用醋稀釋溶液，現在各地菜農都在積極利用，一般都在蔬菜苗期至成熟不間斷地使用，在防治蟲病害、提升蔬菜產量和品質方面，取得了良好的效果。其實，噴施食用醋不僅僅對白菜適用，而且對西紅柿、黃瓜等多品種蔬菜都適用，這是很不錯的預防病蟲害的好辦法，不但能提高產量，防治病蟲害，又無農藥殘留，深受菜農喜歡。你還有什麼好得建議，歡迎留言分享。

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鄉村關中

白露剛過，又到了種植大白菜的季節，聽農民朋友說，白菜噴醋可以提高產量，那麼一斤醋加多少水呢？應該注意什麼？

白菜和醋，大家都不陌生，白菜是一種常見的蔬菜，醋是一種調味品，很多人都知道醋溜白菜，但是不知道醋能噴施白菜，並能提高白菜產量，因為食用醋是用糧食加工而成，裡面含有很多營養物質，還含有大量的醋酸，有殺菌，殺蟲消毒的作用。

白菜噴醋的好處

1. 白菜噴醋能提高白菜產量

因為醋中含有大量的營養物質，在白菜葉面上噴醋，就等於噴施葉面肥，可以提高白菜的產量。

2，白菜噴醋能防治病蟲害

食用醋中含有醋酸，醋酸有一定的腐蝕性，醋酸有殺菌，殺蟲和消毒的作用，在白菜上噴醋使葉面上的環境變為酸性，酸性環境不利於病蟲害的生長，所以在白菜葉面上噴醋可以起到防病殺蟲的作用。

3.白菜噴醋可以提高白菜的品質

使用醋中含有很多營養物質，對白菜的生長非常有利，噴醋可以讓白菜快速包心，使白菜又圓又實，提高白菜品質，讓白菜能儲存更長的時間。

給白菜噴醋要注意一下兩點

1.給白菜噴醋的時間

從白菜定植到採收收要噴5次左右的醋，可以每隔10天左右噴一次，給白菜噴醋要避開中午高溫時段，因為中午溫度比較高，白菜還沒有來得及吸收，醋就被太陽蒸發掉了！雨天也不要給白菜噴醋，陰雨天噴醋會被雨水沖刷掉，起不到什麼效果。給白菜噴醋要選擇晴天的下午4點以後，如果氣溫過高，就選擇傍晚噴施，溫度低蒸發慢，有利於白菜對醋的吸收，效果會更好。

2.醋的濃度

給白菜噴醋，不能亂噴，要注意醋的濃度，如果濃度過高，會灼傷白菜葉片，濃度過低，又達不到殺蟲殺菌的作用，一份醋要兌250—300份的水，但也要根據天氣情況來配製醋的濃度，如果氣溫過高可使濃度大一些，氣溫低配製濃度要小一些。

醋有很好的殺菌、殺蟲、消毒的作用，醋不但能噴施白菜，還能噴施其它的蔬菜和一些花卉，但是一定要注意噴施時間和噴施的濃度，時間不對沒有效果，濃度過高會傷害蔬菜和花卉。

豫南小平

提到醋大家都知道，一種日常的調味品，然而如今也被許多人運用到農業生產中，好多蔬菜種植都可以進行噴，大白菜就是其中之一，如果能夠正確掌握噴醋的期間的濃度，可以有效提高大白菜的品質和產量，那麼白菜進行噴醋時，1斤醋加多少水呢？又該注意什麼？

白菜噴醋的好處

首先我們先來了解下蔬菜噴醋的作用，噴醋是因為醋中含有大量的氨基酸、有機酸、碳水化合物、蛋白質等物質，這些物質噴到蔬菜上可以有效被植株葉片所吸收，促進植株更加旺盛的生長。不僅如此，蔬菜進行噴醋還可以有效防治病蟲害、提高蔬菜品質和產量等好處，所以適時適量對白菜噴醋確實有顯著的效果。

白醋噴醋濃度用量

噴醋時間一般在白菜苗期至花蕾期進行，可每隔5-7進行噴施一次，連續2-3次即可，建議噴醋濃度最好稀釋在100-400倍範圍之內。不過噴施濃度也要結合溫度變化，當溫度低時，濃度稀釋在200-300倍，而溫度高則稀釋在300-400倍液，因為溫度高低不同，蒸發大小也不同。通俗點講，就是1斤白醋可兌水100-400斤。

白菜噴醋注意事項

1. 噴醋之前要注意噴霧器清洗，以免與鹼性物質發生反應。
   
   
2. 噴醋要避開陰雨天氣，最好選擇晴天3點以後進行，中午噴施會蒸發影響效果。
   
3. 醋最好選擇米醋，因為米醋效果更佳。不過最好不要選擇蔬菜生長後期進行噴施，這時蔬菜的吸收能力已經大大下降。
   

總之，蔬菜進行噴醋一定要掌握噴醋的時間和濃度，這樣才能起到有效的效果。
如今更多人瞭解蔬菜噴醋的好處，所以也將噴醋帶入到農業生產當中，例如我們平時常見的黃瓜、番茄及葉菜類蔬菜等，都可以有效的提高品質和產量，增加抗病性。

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肥仔農經

白菜噴醋，1斤醋一般加水200-300斤水最好，一般可以增產10%以上。只是性價比不高哈

醋作為調味品的一種，尤其食用的釀造醋，不僅含有一定的醋酸，而且還含有大量碳水化合物、有機酸、維生素、無機鹽、鈣、磷鉀等礦物質等，不僅適宜人體吸收，同時也能大量被植物吸收利用，因此白菜上可以作為葉面肥一種，在生長階段噴醋能夠為生長提供營養，促進蔬菜生長和質量的提升，同時對於醋酸還有一定預防病害的作用，不過研究表明，白菜噴醋一般在1-5葉期噴施3次，對於大白菜可以隔10天左右在噴施2次，增產效果最為顯著。但不宜頻繁噴施使用次數過多，尤其後期需肥量較大時，不易使用，容易影響白菜質量。對於白菜噴醋時一般還要注意幾個問題：

1.要選用食用醋。醋根據加工工藝等分為多種，其中主要以釀造醋和人工合成醋養分區別最大，由於人工醋都是用醋酸進行勾兌而成，因此白菜生長利用的物質少，不宜噴施，要選用釀造醋，其中以穀物釀造的醋，其營養物質最為豐富，白菜噴施後也才能增產效果最好。

2把握好噴施濃度。白醋含有醋酸為主，同時含有大量營養物質，但是濃度偏大時，醋酸容易影響白菜生長，而濃度較小時，通常效果作用不明顯，大量實踐表明，以食醋200-300倍液噴施使用效果最為顯著，其中苗小時以300倍液，葉片較大時可以提高至200倍液。

3.要和不能與酸性藥劑間隔開使用。食醋為酸性，雖然鹼性藥劑不多，但是有很多藥劑是不宜和酸性溶液混用的，尤其食醋濃度越大，酸性也會越強，因此對於噴施過鹼性藥劑或不宜和酸性藥劑混用的藥劑時，最好要間隔2-3天以後在葉面噴醋。避免影響其它藥劑效果。

4.白菜噴醋不能替代葉面肥或其它藥劑使用。雖然白菜噴醋可以為其生長提供養分，促進生長健壯，並減少病蟲為害，但是由於養分含量少，殺菌殺蟲效果低，是不能替代葉面肥和其它藥劑使用的，如果白菜缺素或有病蟲發生為害時，還是需要及時增施肥料，選用專用葉面肥及其對路藥劑進行噴施防止，避免噴醋而耽誤防治，影響生長。

5.噴醋時，要避開高溫或陰雨天使用，一般掌握在晴天傍晚進行噴施吸收利於效果最好。

總之，白菜噴醋，不僅要注意科學使用，同時還要避免頻繁使用，避免白菜醋酸積累過多，而影響其品質。

農業植保管理技術110

白菜是農民最常種植的一種蔬菜，在冬季白菜是主要的青菜之一，所以基本上每年農民都要種很多的白菜，不過對於種白菜，可能很多人都不知道一個技巧。有些人在種植白菜的時候會用到食用醋，種白菜噴灑食用醋到底有哪些用途呢？

一、提高產量

在蔬菜種植過程當中，除了白菜，還可以用於辣椒、西紅柿、豆角等等，一般農民會在剛剛移植不久後就會第一次噴灑食用醋，此時噴醋主要就是為蔬菜提供充足的養分，促進蔬菜快速生長。由於食用醋當中有一種細胞分裂素，這種物質相當於激素的作用，但是並不是激素，不會對人有影響，不過會使植物快速生長，從而讓蔬菜增產。

二、減少蔬菜病蟲害。

食用醋當中含有醋酸，醋酸本身就是有很好的殺菌消毒的作用，所以在種植白菜的過程當中，噴灑食用醋，可以為白菜消毒，避免白菜發生病蟲害。醋酸的作用非常大，在我們日常生活當中，我們也經常用到醋酸，因為醋酸用途確實很廣泛。而且醋當中還有乳酸和氨基酸，可以促進白菜光合作用，提高白菜的防病能力和生長能力。

那麼白菜噴醋，這個比例應該怎麼把握呢,該注意哪些呢？

一般情況下，白菜噴醋一個階段要噴灑5次左右，每次間隔的時間是3-5天左右，根據白菜種植面積和種植密度來用。一瓶的食用醋一般是500毫升，而食用醋的兌水比例一般在300倍左右，一斤食用醋兌水300斤水左右，一瓶的量可以噴很大面積的白菜。

注意事項：

由於食用醋當中的營養物質如果到泥土中就沒用了，沒法被白菜吸收，所以噴灑的時候一定要葉面噴灑才有用。噴灑之前一定要了解天氣情況，如果下雨就不適合，如果噴完之後就下雨應該立刻補灑一次，總共噴灑5刺就差不多。食用醋在農業種植過程當中作用確實非常大，是有實驗過的，大家有沒有試過呢？

農村泉水有點甜

大白菜是我們北方人冬季必不可少的蔬菜，每年在立秋後家家戶戶都會在自家的小院中種上一些，等到了寒冬來臨後大白菜便成為了人們飯桌上最常見的蔬菜。說到種植大白菜相信每個人都有自己的一套經驗，那你知道在種植大白菜時可以噴醋來增加大白菜的產量嗎？大白菜噴醋的比例是多少呢？在噴醋時應該注意什麼時間呢？

相信很多人在看到這個問題後會說，雖然醋和大白菜在生活中最常見，他倆的結合除了醋溜白菜以外，那就是白菜餡的餃子蘸醋，種植大白菜噴醋還是第一次聽說。那麼大白菜噴醋真的有提高大白菜產量的作用嗎？

之所以大白菜噴醋可以提高大白菜產量，這是因為醋中富含多種氨基酸、乳酸等成分，這些成分可以提高作物細胞分裂、光合作用產物等作用，所以在種植大白菜時將食醋稀釋後噴灑在大白菜葉上，不僅有提高大白菜產量的作用，因為食醋呈酸性，有些病菌會在鹼性環境中生存，所以噴灑是醋還有抑制細菌，減少病害的作用。

那麼對大白菜噴灑食醋時的比例是多少呢？在對大白菜噴灑食醋時一定要經過稀釋後再噴灑，以免直接噴灑食醋灼傷葉片，雖然陳醋、食醋和米醋都含有氨基酸、乳酸等成分，但是陳醋的濃度比較高，最好是用白醋或者是米醋，一般將白醋或米醋稀釋300-500倍後就可以噴灑在大白菜上。

那麼在大白菜上噴灑食醋應該注意什麼事情呢？首先是噴灑食醋的次數，雖然給大白菜噴灑食醋可有效提高大白菜的產量，但是噴灑食醋的次數不可過多，一般在大白菜生長期間噴灑3-5次，每隔5-7天噴灑一次，聽有經驗的菜農說，噴灑食醋的白菜要比不噴灑的白菜增產在20%-30%之多。

除了要注意次數以外，還有注意噴灑時間，雖然在種植白菜時天氣已經涼快起來了，但是中午時天氣依然還很熱，如果在中午噴灑的話容易使食醋稀釋液快速蒸發，起不到增產的作用，所以最好是下午5點太陽即將下山時再噴灑，一般白菜表面沾滿了食醋稀釋液就可以，如果在噴灑後6小時之內出現降雨後可以再補噴一次。

其實不僅是大白菜種植噴灑食醋可以提高大白菜產量，在種植茄子、豆角、黃瓜、辣椒等蔬菜時也可以噴灑食醋稀釋液，同樣有增產的作用。馬上就要到了白菜的生長旺盛時期，大家可以試一下，希望對大家有所幫助。

關鍵字: 噴醋 \b三農 白菜