每年的七、八月开始，各个地方的各种甜瓜、蜜瓜开始上市，喜欢吃瓜的人们也有了更多的选择。像各地的特色品种比如阎良甜瓜，山东绿宝甜瓜，甘肃民勤蜜瓜，新疆哈蜜瓜，都受到不同人群的喜欢。

上面的这些瓜果，很多的朋友也都吃过，但是有一个瓜你不一定吃过，你知道它吗？

这就是来自河套平原的西州蜜瓜，只要是吃过了的朋友都对它是赞不绝口。为何那么多人喜欢它的味道呢？

首先这里的土壤条件不一般

河套平原是黄河冲击而成的，这里的土壤富含丰富的有机质和矿物质元素，历来就有着“塞上江南”的美誉，这里不仅风景秀丽，而且这里的物产也是丰富，种植业、畜牧业也是相当的发达。这里的牧场产出的有机奶更是占到全国产量的一半。

另外这里的地理位置极具优势

河套平原地处北纬40度，这里也是种植作物的黄金带。这里光照充足，昼夜温差大，对于瓜果类作物来说是非常适合糖份积累的，所以这里产出的瓜果的甜度都是比较高的。而西州蜜作为这里的明星瓜类，其甜度和口感更是不用多说。

黄河水源，自流灌溉

河套平原位于黄河“几”字形的左上角，这里水源丰富，这片土地也被人们称为“黄河边上的农艺园”，便利的黄河水自流灌溉，丰富的矿物质元素，灌溉出独具河套特色的优质农产品。

西州蜜它有什么特点呢?

西州蜜的外观和平常我们见到的哈密瓜类似，它的表皮比较薄，呈深绿或者淡绿色，表皮上面的网纹深浅不一。果肉呈桔红或者桔黄色，比较厚实，果汁丰富，吃起来脆甜多汁。

西州蜜瓜每天接受光照的时间超过9小时，而这里的昼夜温又相差近20℃，在这样的天气条件下非常有利于糖份积累。藤上自然成熟的西州蜜瓜，积累了充足的糖份，瓜的中心糖度在18度以上，即便是外层果肉也有13度以上的甜度。

可以说这个西州蜜瓜集甜度和脆度于一身，是最好吃的蜜瓜品种之一，也被人们赞誉为“瓜中之王”，也深受人们的喜爱。

在炎炎烈日里，或者在休闲时光里，抱着对半切开的西州蜜瓜，用勺子挖着吃，每一口都有那浓烈的脆甜口感和爆汁的感觉。

西州蜜绝对值得大家品尝的，吃过之后也一定会爱上它的味道。如果有想吃的朋友可以点击下面的卡片购买。

另外，在这片土地上还有甜红玉蜜瓜，乳白色的果皮，桔红色的果肉，肉质酥脆，冷藏之后吃起来有点像冰淇淋的感觉，欢迎大学品尝。