浮世物语
五粮液和茅台都为我国的高端产品，而对于消费者来说，其最大的区别不是酿造工艺、酒质、口感等，而是其自身的名气以及地位价值。毕竟对于消费者来说，买高端酒，酒质好、口感好肯定是毋庸置疑的了，而之所以虽然茅台价高还难买到还是选择去哄抢，而五粮液等名酒价钱要比茅台低却还是不够茅台受欢迎的原因也是如此。
茅台酒目前来说的确是白酒界当之无愧的霸主，虽说“国酒茅台“的商标申请失败，但是茅台的酒价以及股价都没有因此受到不好的影响。近几月狂涨的飞天酒价以及茅台股价无一不在用实力告诉大家，虽然没有”国酒“的商标，但是茅台是有着国酒的实力的。但现在疯涨的酒价是极其不合理的，而茅台集团也实施了一系列措施想把价格控制下来，而不是任其飞涨，最后变成了有价无市的产品。
而五粮液，作为白酒界的前任霸主，其实力也不容小觑。但是在现在它的品牌效应还是不如茅台酒的大，且从它为了备战中秋，也为了进一步挺价，追赶上茅台，实现量价齐升，而在8月1号把第八代五粮液的价格提升至1399元/瓶即只与飞天茅台的官方指导价只差一百块便可看出。同样为了发展，一个需要控价去控制市场一个需要涨价去抢占市场，其中的差距已经表现得十分明显了。
所以说，对于很多消费者来说，两者最直接的区别就是五粮液名气比不上茅台。同是高端名酒，茅台官方指导价1499，但市场价一路飙升，以原价买到的可能性极小；而五粮液虽说价格升到1399，但一些平台搞活动，便宜个一两百块也能拿下来。而且不管是送礼还是宴请，茅台都比五粮液要有面子，且收藏价值以及增值空间也更高。
对于爱喝浓香酒的酒友来说五粮液好，而对于爱喝酱香酒的酒友来说茅台好，但是对于大众来说，大家更为认可的是茅台！但是如今茅台价格居高不下，爱喝酱香酒的你不妨试一试我们茅台镇上靠谱的酒厂所生产出来的优质纯粮酱香坤沙酒，其酒质也不赖，且价格相较于现在的茅台来说只能是九牛一毛，对于我们大众酒友来说还是十分值得的。
一个小酒酒
五粮液与茅台最大区别在于三个方面。
第一。茅台酒是酱香型，五粮液是浓香型。
第二，产品策略不一样，茅台主要是高档酒为主，五粮液高低中档酒全部有。而且，五粮液的中低档酒销量很大。比如五粮液有很便宜的尖庄酒。对比两公司的不同市场定位酒的销售额就可以看出来两公司的产品策略差异很大。如下图所示。
从上图可以看出，五粮液中低档酒销售额占比大；茅台酒没有低档酒，有中档酒，茅台中档酒销售额占比远小于五粮液。
第三点，品牌宣传，我五粮液在品牌宣传方面投入大，而且，五粮液营销做的很好，细致。五粮液的市场营销费用占营业收入比重5%，茅台该费用占营业收入比重4%，五粮液的营销投入远大于茅台，当然绝对金额没有茅台高。
五粮液的酒瓶楼，在我看来，是五粮液企业文化与营销策略最有特色的体现。包括五粮液的十里酒城。品牌的宣传做的非常细致。
茅台的营销不如五粮液重视，主要还是茅台酒更偏向于卖方市场，营销投入小一些，有点酒香不怕巷子深的意境。
西格玛的化学
朋友你好，我是“喝酒先懂酒”，酒厂专业从业人员，很高兴为你回答问题。
其实茅台和五粮液一直以来都是我国高端白酒的担当，这两种白酒在高端白酒的队伍中长久不衰，由于它们的价格昂贵，从来都是有钱人的宠儿。在大多数眼中，茅台和五粮液给他们的印象就是贵，都是高档白酒，需要高档酒的时候，如果看见哪个价格更合适就买了，但是，茅台和五粮液的差别还是非常大的，那下面我就来为你详细的说一下它们之间的显著差别。
茅台、五粮液白酒香型不同![]()
在香型这方面，是区别茅台和五粮液最显著的差别。茅台的白酒属于酱香型白酒，因产于贵州贵州茅台镇而得名，茅台的口味特点很突出，其中最特别之处还在于空杯留香持久，同样是白酒，倒进杯子中在迅速甩干，你会发现，静置一段时间后盛放茅台的杯子留下的就想更浓郁。而五粮液的特点突出在“喷香”两个字上，打开一瓶五粮液，鼻子凑近问一下，你会感觉到五粮液的酒香扑鼻而来，这是浓香型白酒显著的特色，所以对于爱喝口感浓烈的人来说，浓香型白酒是他们最佳的选择。
酿酒所用原料不同![]()
茅台和五粮液在酿酒过程中，所选取的粮食是不同的。茅台酿酒的主要原料是高粱，其实高粱是大多数白酒酿酒原料的首选，因为高粱独有的特性，使它成为酿酒的宠儿，茅台就是高粱酒的典型代表。五粮液，从字面上理解，我们就可以理解，五种粮食的液体精华，五粮液是由高粱,大米,糯米,小麦,玉米五种高粱酿制而成，按照不同的比例，混合酿造。所以，在酿酒原料的选取上，茅台和五粮液之间有着大不同。
对于白酒 之间的不同，我们还可以从酿造工艺等方面去研究，不过，白酒中的酿造工艺并不是一时半会就可以领会到的，需要我们深入去研究，如果想对白酒有深入了解，努力学习是不可少的途径，欢迎与我一起学习白酒知识。
喝酒先懂酒
一、酒型与口味。茅台酒是酱香型白酒的典型代表，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长”的特点。五粮液是浓香型白酒的典型代表，具有“香气悠久、口味醇厚、入口甘美、落喉净爽、各味谐调、恰到好处”的特点。白酒的酿制两样东西很重要。一是酒曲。二是原料。茅台酒和五粮液都是大曲酒。茅台的主要原料是高粱，五粮液的主要原料如它酒名所说，是“小麦、大米、玉米、高粱、糯米”五种粮食酿成，所以最初叫“杂粮酒”。酱香型白酒和浓香型白酒各有酒客所好。
二、产地。白酒的产地对于酒的品质、特色会产生重要影响。茅台酒是产于贵州省遵义市的茅台镇。用水，是赤水河的水，具有入口微甜、无溶解杂质的特点，适合酿酒。茅台镇的地理位置、土壤、水质、气候等条件形成了独特的微生态，对酒中的微生物产生等起到很关键作用。据说茅台酒厂曾经尝试在茅台镇以外的地方制酒，同样的工艺，同样的原料，但口感味道会有欠缺，从中可看出产地的重要性，古代所谓的“淮南为橘淮北为枳”。五粮液产地在中国酒都之称的四川宜宾。宜宾的地理环境、气候等条件和深厚的酒文化、酒技艺是五粮液成为五粮液的重要基础。
三、品牌价值。现在两家的品牌价值估值都在数百亿甚至上千亿元。虽然这种品牌价值只是理论上的，从中仍可看出两家的实力。茅台酒和五粮液都衍生出很多系列酒。茅台王子酒，茅台迎宾酒等。而五粮液则有五粮春、金六福等。这些酒不能说是茅台酒或五粮液，只是茅台集团和五粮液集团旗下的酒。近年来，市场上出现很多茅台镇酒，这些酒跟我们所说的茅台没有任何关系。
茶靠谱
茅台和五粮液作为白酒行业的两大领头羊，一直被很多人拿来做对比，但是至今都没对比出个啥来。今天酒姐就拿茅台和五粮液做一个全方位的对比，让大家知道它们之间的区别在哪里，以及谁更好。
一、原料区别
①茅台
茅台酒的原料为：高粱、小麦。提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉茅台环境中不可替代的微生物发酵、长年陈酿、精心勾兑而成。
②五粮液
五粮液的原料为：高粱、大米、糯米、小麦、玉米。以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵、揉合、升华而成。
二、工艺区别
茅台酒和五粮液一个为酱香型白酒，一个为浓香型白酒，其酿制工艺是有很大差异的。因为酿酒工艺比较复杂，下面我尽量简单的介绍一下两者工艺的区别。
①五粮液酿制工艺
做了一个简化版五粮液工艺流程，帮助大家清晰的认识五粮液的工艺：
这个简化版的五粮液工艺流程大家一看应该就懂了，在用文字做一些补充说明。简单来说就是先把五种原料破碎，然后与老窖里的母糟以及一些谷物壳辅料，按比例混合在一起。最后用取酒器蒸馏，就能酿制出酒液了。
酿制出来的酒液取完之后，蒸馏容器中剩下的东西（原料、母糟、蒸糠之类）；再经过一些步骤后，加入大曲放在窖池中封窖发酵，几十天天后就会成为“酒糟”。
这只是一个非常简化的五粮液酿制工艺，如果要把五粮液酿制工艺讲清楚；估计得写一本书才行，所以这里只能给大家简单的介绍一下。
②茅台酒酿制工艺
也是一样做了一个简化版茅台酒工艺流程：
茅台酒的酿制工艺要比五粮液复杂很多，简单给大家叙述一下。
先将煮后的高粱和上一年的尾酒加入大曲混合在一起，入窖发酵。
一定时间后取出窖里的发酵物，然后加入新的破碎高粱，再进行蒸煮，再加入大曲和尾酒，再入窖发酵。
一定时间后取出上次入窖的发酵物取出，再进行蒸煮（这次可取酒），再把蒸煮后的物加入大曲放入窖中发酵。
周而复始，直到第九次蒸煮、第七次取酒完成，整个酿酒过程就完成了。这也是酱香型白酒的12987工艺，两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲、七次取酒，生产周期长达一年。
三、香气、口感区别
香气、口感这块就简单说一下吧，因为一个为酱香型白酒，一个浓香型白酒，很好区分的。即使一个不常喝酒的人，同时给他喝五粮液和茅台，他都能喝出区别来。
①五粮液
香气：五粮液是浓香型白酒，其香味悠久，窖香偏弱，带有突出的陈味：曲香、粮香、馊香。
口感：五粮液是浓香型大曲酒的典型代表，具有“香气悠久，味道醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味协调，恰到好处”的独特风格。
②茅台酒
香气：茅台酒是酱香酒，香气层次丰富，闻香时能感受到：酱香、烘焙香、水果香、植物香、粮香、醇香、花香甜香等气息。
口感：在品味时你能感受到茅台酒的各种香气，比如：曲香、花香、陈香。喝下去之后茅台酒回味悠长且甘甜，伴有少许苦涩味。
四、谁更好？
对于谁更好没有确切的评判标准，有人说五粮液不好喝，也有人说茅台不好喝。只能看个人喜好，如果你喜欢酱香型白酒，那么茅台肯定是首选；如果你喜欢喝浓香型白酒，那么五粮液肯定是首选。
但是这几年出现一个趋势：茅台酒的定位更高，总是打着“国酒”的旗号，消费人群也是偏高层的。五粮液定位不如茅台高端，但是五粮液的消费者更多。
一个鲜明的案例就是：五粮液和茅台酒分别推出生肖酒，但是茅台生肖酒一出就断货，市场价也被炒得很高。而五粮液的生肖酒则无人问津。
总结：以上就是今天给大家对比的五粮液和茅台酒的区别，如果你有疑惑或者不懂的地方，欢迎来找酒姐，知无不言。
品酒解惑一
同为名酒，号称“国酒”的茅台和号称“世界名酒”的五粮液一直是酒友们比较的对象。谁更好喝、谁更有名、谁更有逼格等问题一直以来都争论不休。
其实说起五粮液和茅台的区别，那是一串长篇大论。可以说，除了同为白酒，两者间几乎没有共同点。此文就从各方面进行对比，说说这两款名酒。
香型和产地的区别
五粮液是浓香白酒中的翘楚，也是川酒“六朵金花”中数一数二的名酒。
浓香白酒以“芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长”等为特点，简单来说就是香气突出、口感绵甜、后味干净。
浓香型白酒主要的香气成分是己酸乙酯，特点是窖香浓郁，香味协调。这种香气在菠萝、草莓等水果中比较常见。
茅台酒则是酱香型号白酒的老大，基本代表了贵州白酒最高水平。
酱香型白酒的特点则是“酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长”。这个“酱香”是有酱酒大师李兴发所定义，和酱油的香气类似。
另外酱香型白酒的香气分成三种典型：酱香、窖底、醇甜，取酒时不同香型的要分别存放避免混淆，在后续的勾调中，正是这三种典型给予了酱香酒无限的搭配可能，由此显得更加复杂。
原料和工艺的区别
五粮液，顾名思义其原料是五种粮食，分别是高粱、玉米、大米、糯米、小麦。
这五种粮食粉碎之后，按照一定的比例混合，再与一定比例的陈年老母糟（糟醅）配料，以包包曲为糖化发酵剂，在古老的窖池中发酵70天以上。
五粮液的酿造工艺遵循跑窖循环、续糟发酵、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒、按质并坛的等程序，再经过分级入库、陶坛长期陈酿、筛选组合，最终酿成。
茅台酒的原料是基础原料是本地糯高粱，破碎率要低于20%。辅助糖化发酵的则是由优质小麦制成的“中间高、四周低”的龟背状大曲，酒曲和粮食按照1:1的比例投放。
茅台酒的生产工艺也十分复杂。简单概括的几个字是“一二九八七”，也就是一年一个生产周期，两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。
这其中，需要经过多次的堆积发酵、窖池发酵，而投料过程中还要进行拌曲、摊凉等流程。蒸馏取酒之后要按轮次存放，各个轮次的酒各有特点，勾调搭配的选择更多。
包装和产品定位的区别
同为中国名酒，五粮液和茅台都在积极开拓国内外市场，并分层级占有广阔的市场空间。
五粮液的定位涵盖中高低端名酒，基本是想覆盖全部白酒消费空间，从数千元一瓶的五粮液到几元一瓶的尖庄小酒，系列化的五粮液不仅承接了传统的52°浓香，也开创了39°、29°、25°的清淡型浓香酒，满足了更多酒友的需求。
在包装上，五粮液大肚长颈的透明玻璃瓶显得晶莹透明，瓶中的酒水一目了然。瓶身上的酒标，外圆环抱象征五种原料的塔状线条，内圆书写“W”代表“五粮液，整个商标清晰明了而又内容丰富。
茅台酒则是定位高端，即使近年推出了平民价位的茅台王子、茅台迎宾，但都不具有飞天茅台那样的市场竞争力。在度数、口味上，茅台酒基本是秉承传统酱香最佳的53°，偶尔推出一些降度的酱香，也没引起太多关注。
茅台的包装采用的是乳白色玻璃瓶，瓶身系有红色丝带，瓶身酒标画有捧酒的飞天仙女，采用了防倒灌的玻璃珠瓶口，红色胶帽封口。
商标则是红白蓝三色圆形，红色区域分布五个白色五星，白色区域饰有飞舞的飘带，形如展开的双翼，蓝色区域则有MOUTAI字样。
两款酒孰优孰劣，不同爱好的人的评判标准不同。酱香爱好者自然喜欢茅台，而浓香的爱好者则偏爱五粮液。你喜欢浓香还是酱香？
痴心酿酒人
大家对五粮液和茅台都不陌生，他们都是国内白酒行业的两大高端品牌，其中茅台更是白酒行业的代表，称之为国酒，他们最大的区别在哪里？
首先当然是他们的酿造工艺不同了，茅台是酱香型白酒，产于贵州矛台镇，有800多年历史；五粮液是浓香型白酒，产于四川宜宾。说的直白一点就是，如果说五粮液是酱油中的配制酱油，那么茅台，就是酿造酱油了。
其次，两者的市值和股价差距大，市值差距近3倍，股价差距却是8倍，截至12月21日收盘，五粮液总市值为3118亿，而贵州茅台市值为8564亿，五粮液股价82.15元每股，贵州茅台681.74元每股。
起初在茅台和五粮液的竞争中，五粮液是领先茅台的。五粮液比茅台早三年上市，2001年茅台上市的时候，五粮液的市值已经到达了193.64亿元，而当时的茅台仅为92.53亿，五粮液是茅台的两倍。
但是在2013年以后，茅台和五粮液的营业收入开始出现分化，茅台越长越高，而五粮液似乎还蹲在行业的低谷中没有缓过劲来。根据两家公司2017年三季报显示，茅台的总营收已经达到了445亿，而五粮液虽然已经同比大幅度增加，但依然不足茅台的一半。
现如今五粮液跟茅台8倍的股价差距和近3倍的市值差距恐怕也不是一朝一夕就能平起平坐。
再次，品牌低位，茅台比起五粮液，确有略胜一筹的品牌地位，除了自身拥有“国酒茅台”广告的宣传外，茅台作为酱香型白酒的代表，一直在宣传自身酱香型白酒的复杂工艺，也是因为这“复杂的工艺”，让茅台和贵州的其他酱香型白酒，在和同档次浓香型白酒的对比中，价格更昂贵一些。
环球老虎财经
五粮液和茅台都是中国白酒的高端品牌，它们之间有很多不同，首先是地理位置，茅台产自贵州仁怀，五粮液来自四川宜宾。其次是酒类香型，茅台酒是酱香型白酒，五粮液是浓香型的白酒。还有最大的区别就是市值了，在2008年以前，那是五粮液全国酒类上市公司市值排名第一位，当时五粮液总市值是1000多亿人民币。时间过去近十年了，今年白酒上市企业刚公布的白酒企业十年上市企业回顾，十年间五粮液从市值1000多亿到如今的2300多亿左右，而茅台酒则一飞冲天，从当初的800多亿人民币市值到现在的突破7000亿人民币市值。太厉害了，已经是中国白酒企业的老大，当之无愧。我想这就是它倆最大的区别了吧！
实锤老酒
客官您里面请，楼上有雅间！既然客官问到了这个问题，小二就跟您说道说道。
高手对决 各有千秋
作为中国白酒的高端品牌，茅台和五粮液区别在何处？
<strong>窥察工艺，自见分晓！
从香味来区别的话，茅台是酱香型白酒，五粮液是浓香型白酒。
茅台比起五粮液，有“国酒茅台”略胜一筹的品牌地位，作为酱香型白酒的代表，一直在宣传自身酱香型白酒的复杂工艺，也是因为这“复杂的工艺”，让茅台和贵州的其他酱香型白酒，在和同档次浓香型白酒的对比中，价格更昂贵一些。
成酒时间大约为3个月左右，某些浓香酒厂时间更短。
上述整个酿造过程需要历时一整年，大曲的用量是浓香酒酿造的数倍，可以说既费时又费成本。
浓香型白酒的新酒是直接可以饮用的，只不过是陈酿得越久，口感越好；
酱香型白酒需陈酿过3年以后才能出酒（你想喝新酒都不行，味儿不对）。
好咧，客官您先看着，小的先去忙了。
美食十三郎
最大的区别是，茅台是现在的白酒老大，也是最近十年的白酒龙头品牌；而五粮液是二十年前的白酒行业霸主。
所谓“风水轮流转”，“三十年河东三十年河西”，大概说的就是这些行业内的发展变化。
贵州茅台刚刚成为上市公司的2000年左右，中国白酒市场格局还不是今日之势，茅台酒别说跟国际巨头比拼，即便在国内也还未获得大哥地位。
从销售额上看，当时五粮液才是中国白酒第一品牌，茅台同泸州老窖、剑南春以及山西汾酒处于第二梯队，加起来也只有五粮液的一半。
茅台成果白酒第一品牌，要从2008年销售额首次超过五粮液开始。此后同样受到2012年开始的整治“三公消费”影响，茅台虽然增速放缓两年，到了2015年开始回升；五粮液集团则经历了两年的下滑，走出来时已经落后茅台一大截了。
2018年元旦刚过，茅台集团的内部报纸《国酒茅台》，记述了袁仁国在“国酒茅台2017年度全国经销商联谊会”的讲话，用这样一句话概括了茅台神话的成因：“二十年营销铸就茅台辉煌”。
袁仁国并不是一个话多的人，很少在媒体上发表言论。但一个关于茅台的营销故事，袁仁国不止一次讲给媒体人：
1998年出任茅台总经理时，组建了茅台历史上的第一支营销队伍，算上他袁仁国一共18名营销员，他告诉营销队伍，想要赢得市场要唱好三首歌，一是唱好国歌，“中华民族到了最危急的时候，每个人都被迫发出最后的吼声”，现在茅台酒厂也到了最危急的时候；二要唱好国际歌，“从来没有什么救世主，创造人类幸福全靠我们自己”；三是唱好《西游记》主题歌，“敢问路在何方，路在我们脚下。”
贵州茅台内部把这些年茅台的营销经验总结，从“四个营销”到“六个营销”，再到“八个营销”，到2018年时二十年营销总结大会时，袁仁国用了“九个营销”来总结。
茅台超越五粮液，也就是在袁仁国的这套“营销”中成就的事。水无常形，兵无常势，白酒行业之发展也无定式，今日是茅台五粮液争霸，然则洋河酒、汾酒、泸州老窖后面这几家二线也说定有超越二者，成为新霸主的可能。
