美国人很少吃猪肉，为什么还能成为养猪大国？生产的猪肉都到哪里去了？

美国是世界上的经济强国，也是农业大国，全球出口的粮食，美国粮食出口占据了一半的数据，除此以外美国也是著名的生猪养殖大国，每年都要出口大量的猪肉。在中美贸易战之前，美国曾是我国猪肉进口的第二大国家，每年进口美国猪肉高达36万吨左右，而第一进口大国就是加拿大，每年进口猪肉数量在37万吨左右，而今年由于猪瘟的影响，我国再次加大了猪肉的进口数量。看到这里很多人可能会有疑问，不是说美国人不爱吃猪肉吗？为什么还能成为养猪第一大国呢？

美国人确实不喜欢吃猪肉，因为美国早期移民大多来自欧洲各国，欧洲又是而天主教、基督教以及伊斯兰教的发源地，这些国家的人民因为宗教信阳等问题，对猪肉的消费数量非常有限，特别是伊斯兰教国家的人，因为宗教信阳问题更是不吃猪肉，所以直到现在美国还是以牛羊肉为主的国家。所以猪肉在美国价格也是比较的低廉，那么为啥美国还能成为养猪第一大国呢？

虽然猪肉在美国没人喜欢吃，通常还卖不出去，但是养猪可以出口到别的国家，创造巨大的外汇经济啊。除了上面说的我国以前是美国猪肉进口大国以外，墨西哥以及亚洲国家的越南，菲律宾，以及日韩国家都是美国猪肉的主要进口国家。也就是说美国养殖的猪肉不指望国内市场的消费，全靠出口来创造外汇经济的。

加上美国耕地面积大，人口不到3亿人，农业生产成本非常低，生产出的粮食多的吃不完，都要往外出口。预其出口粮食还不如深加工一下，做成猪肉岂不是能够获取更大的利润，所以美国人就把先进的科学技术，运用到养猪事业上面，规模化科学化的养殖，生猪成本也就更低，据说按照目前的汇率来算，美国一斤猪肉合不到3元人民币，而我国目前猪肉的价格，大家可能已经领会到了。就算没有非洲猪瘟的影响，猪肉价格也不会低于十块钱一斤的。

美国猪肉成本低廉的原因，除了规模化养殖以及养猪技术的发达以外，最主要的就是豆粕，玉米这些养猪原料成本的低廉，美国大豆属于转基因大豆，抗病性强，产量高，加上都是大农场，集约化管理，大型机械的投入，一个农场主可以管理几千甚至上万亩的土地，加上农业补贴力度比较大，所以种植出来的粮食成本非常低，低的出口到别的国家加上关税以及运输等费用，也比当地的粮食价格要便宜的多。

根据一组权威数据显示，2018年全球猪肉出口总量达到了844万吨，其中主要是美国，欧盟、加拿大、以及巴西、智利等国，美国以全年出口266万吨成为了全球猪肉出口最多的国家。所以美国人虽然不喜欢吃猪肉，但是低廉的养殖成本加上科学技术的发达，造就了美国成为了世界上的养猪大国，也是世界上猪肉出口最多的国家，

卖柚子的小伙子

我们都知道以美国人的生活习惯确实是很少吃猪肉的，他们日常生活是以牛肉和鸡肉为主，但是美国的生猪养殖量一直很大。不像我们国家日常都是以猪肉为主，我国成为生猪养殖量最大和猪肉消费量最大的国家也就在情理之中了。

为什么美国会成为养猪大国？

1、美国养猪技术高

首先就是美国的养猪技术高，虽然距离法国、丹麦这些欧洲国家的技术还是差一些，但是相比我国还是要高出不少的，就拿母猪每年提供的断奶仔猪这一数据来说吧，美国可以达到26头，丹麦可以发到30头，而我国还不到20头，可见数据相差之大，相同的母猪数美国可以出栏的肥猪更多，养殖量就会大一些。

2、美国粮价便宜

其次就是美国的粮食价格比较便宜，因为美国的农业发达，玉米、大豆等饲料原料产量高，价格相对便宜，用于养殖可以降低养殖成本。

美国生产的猪肉都到哪里去了？

前文已经提到，美国人不喜欢吃猪肉，尤其是猪肉、猪蹄和各种内脏都被当成“垃圾”就更不吃了，而这些绝大多数都出口到国外，以前我国是美国出口量很大的一个国家，但是因为种种原因，从2018年至今我国贸易商已经取消了不少美国进口猪肉的订单，虽然美国找到其它一些进口国家，但是相比我国的进口量相差太大，就导致美国猪肉大量堆积，现在美国库存猪肉压力还是很大的。