屠企压价力度突出 猪价继续明显波动

 今日部分地区猪价:四川20.3-20.6元/斤,河南18.4-18.7元/斤,江西20.6-20.9元/斤,广东21.5-21.8元/斤,湖南20.0-20.3元/斤,山东18.3-18.6元/斤,湖北19.4-19.7元/斤,河北18.2-18.5元/斤,北京18.6-18.9元/斤,辽宁17.9-17.2元/斤。

  今日猪价持续走跌,不过北方局部止跌,东北三省回涨略显明显。目前全国生猪供应不足的矛盾依旧突出,但由于猪肉价格持续高涨之后明显制约了居民的消费热情,导致屠宰企业及猪肉零售商的白条猪及猪肉走货量不畅,而毛猪价格则持续上涨为主,屠宰企业面临多方压力,选择压价收猪现象空前突出。加上部分地区前期压栏的大猪在近期开始陆续出栏,市场供应增加因素的影响,近期猪价出现明显波动。但总体上生猪供应不足的矛盾继续推动猪价总趋势上涨的大局面依旧没改变。预计,近期部分地区猪价将继续明显波动,并不排除全国猪价也出现阶段性短时走跌的可能。

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  小麦价格稳中略涨。本监测日,全省集市每500克(下同)小麦价格为1.147元,较上周、上月分别上涨0.82%和0.88%,但较上年同期低6.82%。16市中,潍坊和东营周涨幅居前,分别为5.31%和3.57%。

  玉米价格小幅上涨。全省玉米均价为0.961元,分别较上周和上年同期分别上涨0.39%和2.89%,但较上月低3.51%。其中,聊城周涨幅最大,为2.22%。

  跟踪监测的7个玉米监测点批发均价为0.941元,较上周下降0.21%。

  生猪、仔猪价格涨幅收窄。全省育肥猪价格升至19.852元,较上周(10月24日)上涨2.62%,涨幅缩小10.29个百分点;较上月和上年同期上涨44.40%和213.32%。26个省级价格监测定点单位中,沂源县泉子官庄村生猪养殖户、山东东平天蓬养猪有限公司和荣成市民兴生猪养殖专业合作社周涨幅居前,分别上涨14.29%、12.50%和11.76%。

  当前,猪粮比价为21.10:1,继续处于红色预警区域。

  仔猪全省均价涨至37.412元,较上周上涨6.99%,涨幅缩小3.81个百分点;与上月和上年同期相比分别上涨28.96%和227.40%。26个省级价格监测定点单位中,圣邦种猪繁育示范基地、明发养殖有限公司和长清区红星养猪场涨幅分别达47.06%、42.86%和20.00%。

  鲜猪肉价格高位上涨。重点监测的4种鲜猪肉(精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉和肋排)集市综合均价为32.154元,分别较上周、上月和上年同期上涨5.60%、42.66%和139.56%;其中,精瘦肉和五花肉价格为33.037元和30.778元,分别上涨5.70%和6.81%。超市均价为35.098元,分别较上周、上月和上年同期上涨7.26%、37.26%和127.33%;其中,精瘦肉和五花肉价格为34.964元和32.941元,上涨7.79%和8.54%。

  鸡蛋价格保持升势。全省鸡蛋集市均价为5.938元,分别较上周、上月和上年同期上涨3.56%、6.02%和32.87%;超市均价为5.951元,分别较上周、上月、上年同期上涨4.57%、6.02%和31.02%;集市青岛、德州涨幅较大,分别上涨12.15%和6.32%;16市中仅枣庄下降,降幅为1.72%。超市滨州和青岛涨幅居前,分别上涨10.89%和10.09%;枣庄下降,降幅为3.30%。

  蔬菜价格维持稳定。重点监测的17种蔬菜集市综合均价为2.565元,较上周下降0.23%,较上月和上年同期高0.90%和5.17%;超市均价为3.089元,分别较上周、上月和上年上升0.49%、1.71%和0.91%。

  与上周相比,集市和超市17种蔬菜均8升9降。其中,集市黄瓜和土豆涨幅居前,分别上涨4.17%和3.07%;大白菜和大葱价格降幅较大,分别下降11.30%和8.95%;超市土豆和黄瓜价格涨幅居前,分别上涨6.09%和5.05%;芹菜和大白菜降幅较大,下降11.80%和4.04%。

  集市水果价格稳中趋降。重点监测的5种水果中,集市两升三降。西瓜、桔子上涨,涨幅分别为8.16%和2.18%;苹果、香蕉、梨价格分别为4.140元、2.653元、2.668元,分别较上周下降1.40%、1.00%、2.51%。


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