屠企壓價力度突出 豬價繼續明顯波動

 今日部分地區豬價:四川20.3-20.6元/斤,河南18.4-18.7元/斤,江西20.6-20.9元/斤,廣東21.5-21.8元/斤,湖南20.0-20.3元/斤,山東18.3-18.6元/斤,湖北19.4-19.7元/斤,河北18.2-18.5元/斤,北京18.6-18.9元/斤,遼寧17.9-17.2元/斤。

  今日豬價持續走跌,不過北方局部止跌,東北三省回漲略顯明顯。目前全國生豬供應不足的矛盾依舊突出,但由於豬肉價格持續高漲之後明顯制約了居民的消費熱情,導致屠宰企業及豬肉零售商的白條豬及豬肉走貨量不暢,而毛豬價格則持續上漲為主,屠宰企業面臨多方壓力,選擇壓價收豬現象空前突出。加上部分地區前期壓欄的大豬在近期開始陸續出欄,市場供應增加因素的影響,近期豬價出現明顯波動。但總體上生豬供應不足的矛盾繼續推動豬價總趨勢上漲的大局面依舊沒改變。預計,近期部分地區豬價將繼續明顯波動,並不排除全國豬價也出現階段性短時走跌的可能。

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  小麥價格穩中略漲。本監測日,全省集市每500克(下同)小麥價格為1.147元,較上週、上月分別上漲0.82%和0.88%,但較上年同期低6.82%。16市中,濰坊和東營周漲幅居前,分別為5.31%和3.57%。

  玉米價格小幅上漲。全省玉米均價為0.961元,分別較上週和上年同期分別上漲0.39%和2.89%,但較上月低3.51%。其中,聊城周漲幅最大,為2.22%。

  跟蹤監測的7個玉米監測點批發均價為0.941元,較上週下降0.21%。

  生豬、仔豬價格漲幅收窄。全省育肥豬價格升至19.852元,較上週(10月24日)上漲2.62%,漲幅縮小10.29個百分點;較上月和上年同期上漲44.40%和213.32%。26個省級價格監測定點單位中,沂源縣泉子官莊村生豬養殖戶、山東東平天蓬養豬有限公司和榮成市民興生豬養殖專業合作社周漲幅居前,分別上漲14.29%、12.50%和11.76%。

  當前,豬糧比價為21.10:1,繼續處於紅色預警區域。

  仔豬全省均價漲至37.412元,較上週上漲6.99%,漲幅縮小3.81個百分點;與上月和上年同期相比分別上漲28.96%和227.40%。26個省級價格監測定點單位中,聖邦種豬繁育示範基地、明發養殖有限公司和長清區紅星養豬場漲幅分別達47.06%、42.86%和20.00%。

  鮮豬肉價格高位上漲。重點監測的4種鮮豬肉(精瘦肉、五花肉、去骨後腿肉和肋排)集市綜合均價為32.154元,分別較上週、上月和上年同期上漲5.60%、42.66%和139.56%;其中,精瘦肉和五花肉價格為33.037元和30.778元,分別上漲5.70%和6.81%。超市均價為35.098元,分別較上週、上月和上年同期上漲7.26%、37.26%和127.33%;其中,精瘦肉和五花肉價格為34.964元和32.941元,上漲7.79%和8.54%。

  雞蛋價格保持升勢。全省雞蛋集市均價為5.938元,分別較上週、上月和上年同期上漲3.56%、6.02%和32.87%;超市均價為5.951元,分別較上週、上月、上年同期上漲4.57%、6.02%和31.02%;集市青島、德州漲幅較大,分別上漲12.15%和6.32%;16市中僅棗莊下降,降幅為1.72%。超市濱州和青島漲幅居前,分別上漲10.89%和10.09%;棗莊下降,降幅為3.30%。

  蔬菜價格維持穩定。重點監測的17種蔬菜集市綜合均價為2.565元,較上週下降0.23%,較上月和上年同期高0.90%和5.17%;超市均價為3.089元,分別較上週、上月和上年上升0.49%、1.71%和0.91%。

  與上週相比,集市和超市17種蔬菜均8升9降。其中,集市黃瓜和土豆漲幅居前,分別上漲4.17%和3.07%;大白菜和大蔥價格降幅較大,分別下降11.30%和8.95%;超市土豆和黃瓜價格漲幅居前,分別上漲6.09%和5.05%;芹菜和大白菜降幅較大,下降11.80%和4.04%。

  集市水果價格穩中趨降。重點監測的5種水果中,集市兩升三降。西瓜、桔子上漲,漲幅分別為8.16%和2.18%;蘋果、香蕉、梨價格分別為4.140元、2.653元、2.668元,分別較上週下降1.40%、1.00%、2.51%。


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