減肥和塑身已經成了現代人的生活必修課，雖然周圍也有未曾減過肥的人，也有人對大腹便便也毫不在意的人，但是在當今社會形象非常重要，特別是對於女生來說，減肥更是一生的事業。但是，由於他們運用的減肥方法不同，隨著年齡的增長他們的身體反應就會出現巨大的懸殊。今天小編給大家分享的減肥必備品就是白菜燉豆腐，它是脂肪的“剋星”，吃一頓頂一天，越吃越瘦，胖女人的必備！
一塊豆腐只有大概有200卡路里的熱量。而且含有植物性脂肪可以增強飽腹感。和米飯等主食相比，食用後可以抑制血糖值的急劇升高，防止脂肪的堆積，對減肥非常的有幫助。白菜的營養價值很高，它的最大特點是含有豐富的纖維素，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止便秘。每天選擇兩餐吃白菜，不管是水煮的還是清炒的都可以達到很好的減肥效果。白菜燉豆腐做法非常的簡單，我們一起來學習下吧。
大白菜適量洗淨，豆腐半斤洗淨，蒜瓣三枚；先把白菜用刀切大塊；
豆腐切方塊，（也可以直接用手掰成小塊，這樣更入味。）大蒜拍碎；炒鍋入油加熱轉小火，放入花椒粒和蒜碎小火炒香；
與眾不同的就是此時加入一湯匙麵粉，小火炒黃炒香；
續入足量的開水燒開；下入豆腐；再下入白菜，以及洗淨的蝦皮，開始燉煮；在此期間，加適量的食鹽、胡椒粉和蠔油，煮四五分鐘上下，直到白菜和豆腐充分入味，出鍋前加少許味精和香油即可。
大家快試試吧！
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