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火龙果呈椭圆形，穿着一层红色的外衣，上面还有绿色的叶子，看起来像一个害羞的姑娘。原产于中美洲的热带地区，属于热带水果，随着经济的发展，现在我们随处都能吃到新鲜的火龙果。
我们都知道，夏天上市的水果非常多，西瓜、甜瓜、桃子、杏儿等，在超市买水果真的是挑花眼。买水果除了考虑新鲜，个人喜好，更多的是考虑水果的营养价值。火龙果很受欢迎，那么，它到底具有哪些营养价值呢？
火龙果也分不同种类，有红心和白心之分，而且价钱也不一样。其次，口感不同，当然营养价值也不一样，红心火龙果含有的糖分更多，所以更甜，其含有的营养成分也更多。但，它们都具有以下好处。 
好处一：排毒美白
火龙果里含有丰富的维生素C，因此，有美白的功效；并且含有其它蔬菜水果少有的植物性白蛋白，可以与重金属离子相结合，使体内的毒素排泄出去，起到排毒的作用。
好处二：养胃促消化
白蛋白对我们的胃壁有好处，同时我们知道火龙果肉里面还有芝麻状的颗粒，它具有促进肠胃消化的功效。
好处三：预防疾病
火龙果含有较多的花青素，不仅能抗衰老，而且可以减少脑细胞病变，预防老年痴呆症。 同时，火龙果是低热能，高纤维的水果，含有丰富的水溶性膳食纤维，所以可能降低胆固醇，预防肠胃疾病。
好处四：补充铁元素
火龙果含有较多的铁元素，比其它水果含铁多很多，而铁元素是人体不可缺少的，是制造血红蛋白的关键元素，对人体非常有益。 
火龙果的作用这么多，那么，怎么吃比较好呢？
第一，简单粗暴吃法。
直接切开，切成小瓣，像西瓜那样吃，口感非常好，而且火龙果的肉能轻易跟皮分开，吃起来比较方便。
第二，小家碧玉吃法。
可以剥开皮，只留火龙果肉，然后把它切成块状，放入盆里。再加入香蕉，苹果等水果，倒入酸奶，拌成水果沙拉，也是不错的选择哦！ 
第三，口感极佳吃法。把火龙果肉放入榨汁机里，榨成果汁，加些葡萄干，也是非常美味。
没有想到，小小的水果有这么多好处，多吃一点对我们身体非常有益哦！不禁要感叹一下，今年的水果比较贵，但是还是要多吃水果的，对于我们的身体是必不可少的。所以在吃水果时我们可以选择物美价廉的水果，不仅实惠，而且能补充营养。
你觉得还有哪些水果非常有营养呢？一起分享一下吧！
木木吖｜文
佘小厨
吃火龙果的好处，最直接的就是帮助人体补充所需维生素（维生素A、胡萝卜素、维生素C、E、烟酸）和微量元素（磷、镁、钾、钙、铁、锌等）以及水分，有助于维持机体健康。
市面上常见的火龙果以红心火龙果为优，它的花青素、胡萝卜素、铁元素、锌元素等都高于白心火龙果，营养价值价值更高。
吃火龙果的好处：
1、火龙果富含的膳食纤维和特有的黑色小颗粒可以刺激肠道蠕动，润肠通便，特别适合平时膳食纤维摄入过少排便困难的人群，常吃火龙果便秘问题不困扰，对于经常腹泻的朋友，建议少吃。
同时红心火龙果富含的植物白蛋白和可溶性膳食纤维，还可以吸收肠道的有害物质或重金属帮助排出体外，减少有害物质对人体的伤害。
2、接下来隆重的说下红心火龙果富含的强抗氧化剂花青素，人体的衰老和疾病都有自由基的氧化伤害有关，而花青素可以帮助人体对抗氧化反应的损伤，保护细胞、血管以及改善微循环等，对预防高血压、心脏病、糖尿病及缓解身体炎症反应（关节炎、牙龈炎等）、延缓衰老等都有促进意义。
3、红心火龙果中的铁元素含量高于一般水果，可帮助防治贫血，保持女性皮肤红润；而含有的锌元素也是较高的，配合含有的维生素C可帮助提高免疫力或预防免疫系统功能下降。
最后提醒下，火龙果吃起来虽然不甜，但是含糖量却不低，而且多为可被人体直接吸收利用的葡糖糖，红心火龙果含糖量会高于白心的，糖尿病患者需控制摄入量。
谢谢阅读，希望对您有所帮助。
被写作耽误的营养师
1火龙果中有较高含量的花青素，这是大多数朋友都知道的营养元素，而花青素究竟是什么，很多人却不知道，花青素其实是一种抗氧化剂，人体食用后具有明显的作用，它包含了一定的抗自由基、抗氧化、抗衰老的作用，能够帮助预防痴呆症，是现代社会爸爸妈妈们延缓衰老的最佳选择，同时还具有抑制脑细胞变性的作用。
2、火龙果中富含一般蔬菜水果中特别少见的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白在你的身体自然的吸收后会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统把脏东西排出体外从而对人体起到一定的解毒的作用，可以帮助我们清理出我们身体里面的一些垃圾毒素。此外白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果中的维生素c可以消除氧自由基具有美白皮肤的作用。
4、火龙果是一种富含高纤维，同时又具有女性朋友最爱的低能量水果，它的水溶性膳食纤维含量非常丰富，更是具有减肥(是想减肥朋友的日常所需品，减肥营养双赢)、润肠道、帮助预防大肠癌、降低胆固醇等功效。
5、火龙果中含铁元素量要高出于一般水果，铁元素是对于人体制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体的健康起着相当重要作用。
6、火龙果中含有一粒一粒芝麻状的种子，它具有帮助人体吸收促进肠胃消化的功能。
7、火龙果无疑是肿瘤病人的最佳水果配置，它的果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及日常生活中的免疫反应抑制等各类病症表现出了积极作用。
胖哥小亮
火龙果首先属于一种水果，所以吃水果的好处，像降低心血管疾病风险呀，有利于体重控制呀，降低食管癌、胃癌和结直肠癌等消化道癌症风险，吃火龙果也同样是有的。除此之外，与常见的水果相比，火龙果有一个特点，就是小籽特别多，这让他对缓解便秘症状，也有特别好的作用。
如果仅从营养素含量上看，与多数水果相比，火龙果的主要营养成分，比如维生素C、钾和膳食纤维的含量都属于中等，中规中矩，膳食纤维含量也并不高。在常见水果中，火龙果的营养价值并没有特殊优势。但它的小籽密集，属于粗纤维，吃进入不能消化，进入大肠，会对刺激大肠蠕动有明显的帮助，因此，如果经常便秘，或者孕产妇为了预防便秘，日常吃水果，可以首选火龙果、猕猴桃、草莓等多籽的水果。
至于很多人关心的红心火龙果与白心火龙果区别，红心火龙果之所以红，是因为它含甜菜红素，目前对它的健康功效，研究比较有限，可能也对健康是有益的，但目前看，作用并不是太突出，为了保健功效，去专门选红色火龙果意义不大。
营养科普赵之德
防止血管硬化
火龙果果实中含有花青素，能有效防止血管硬化，降低胆固醇，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。
排毒护胃
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白对胃壁有很好的保护作用。同时，它会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。
美白减肥
火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。龙果的纤维含量较高，其中水溶性膳食纤维含量更是非常丰富，因此具有润肠、减肥的功效。
预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
预防老年痴呆
火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
防癌且抑制肿瘤生长
火龙果中的水溶性膳食纤维，具有降低血浆胆固醇、预防便秘和结肠癌的作用。同时，火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
可生吃，可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
金一白
火龙果，白香果，产于贵州贞丰县鲁容乡，目前正是火龙果成熟季节，每天都有外地水果商人到此地采购火龙果。
火龙果的功能性平，清热解毒，营养丰富！称水果之王，含多种维量元素，维生素B1，B2，B6，B12，维c，维E等对人体五脏六腑有调节作用，有较高的铁元素及花青素，铁元素对红细胞，白细胞保持平衡，大有预防贫血作用。花青素含量较高，是一种强力抗氧化剂，排出体内各种自由基，增强血液循环，富于弹性，花青素是心，脑，肾及中枢神经，植物神经血管中的清道夫，降低坏胆固醇，提高兔疫能力，抗衰老，延缓老年痴呆的发作。
今天头条的朋友们！希望你们吃水果，选择火龙果，对人体有一定的药用价值。
秋叶78319朱天贵
火龙果是一种常见的美味水果，很多朋友都爱吃，火龙果能提供不少有益成分，是一种营养和美味兼有的水果。火龙果富含水分，100g火龙果能提供83.75g水分，所以吃火龙果能生津解渴，还有利尿的功能。火龙果中富含粗纤维，有助润肠通便。火龙果还能提供丰富的矿物质，如钙元素7~9mg左右，磷元素较为丰富，含有30~36mg左右，有突出的锌元素，铁元素含量高于很多普通水果，另还富含镁元素、硒元素。火龙果能提供丰富维生素成分，如维生素C、维生素E和维生素A成分，红心火龙果还富含花青素，多种动物试验中花青素作为一种强抗氧化成分有助预防肿瘤生成，有助提高抗病能力。
虽然火龙果吃起来不甜，不过100g火龙果能提供碳水化合物约14g，属于含糖量不低的水果，因为火龙果是一种以葡萄糖为主的水果，果糖含量较低，很多水果中的果糖含量较高，果糖是一种甜度较高的糖类，比起葡萄糖来要甜大概50倍，不过葡萄糖的升糖速度却比较满，还被称为是“糖尿病的健康糖”，火龙果中果糖含量少，大部分是葡萄糖，因此火龙果吃起来不甜，不过升糖速度可不能忽视，很多朋友都认为火龙果没啥味道，一定含糖量也不高，反倒是认为火龙果比起那些天天的桔子、葡萄来可以多吃一点，其实结果恰恰相反，含果糖较高的桔子、葡萄反而可能升糖速度是更慢的那一种。推荐糖尿病、高血糖患者一次性摄入火龙果100g以内为宜。
火龙果有不少优点，能提供丰富的有益成分，另外能快速缓解虚损，提供体力。火龙果肉中有很多小黑籽，这是火龙果的种子，同时它们也富含粗纤维、粗蛋白，还有部分不饱和脂肪酸，对于缓解便秘有很好帮助，所以很多朋友都把火龙果作为减肥时候的必要选择。另外，大家不用纠结非要吃红心火龙果，红白火龙果都是很好的水果，红心火龙果中虽然含有更多的花青素成分，不过直接提取的花青素和从食物中摄取的剂量差异是很大的，我们平时从红心火龙果中摄取的花青素不可能一定起到抗肿瘤，抗衰老的作用，应当理性看待。
只有营养师知道
1.预防血管硬化，减少心脑血管疾病
火龙果含有丰富的花青素，而平时多食用火龙果不仅能够能够预防血管硬化，还能预防癌症、脑中风等疾病。
2.解毒护肝，促进消化
火龙果含有一般蔬果中少有的植物性蛋白，这种有活性的蛋白能自动主动和人体内重金属离子相结合，促进肠胃消化和保肝护肝解毒的功效。此外，这种蛋白对肠胃还有一定的保护作用，能预防大多数胃病。
3.美白减肥，祛斑养颜
火龙果含有丰富的维生素C以及膳食纤维，长期食用有美白祛斑，养颜减肥的作用。
4.预防贫血，平衡营养
火龙果含有丰富的铁元素，而铁是制造血红蛋白以及其它铁质物质等不可或缺的元素，摄入适量的铁元素不仅可以预防各种缺铁性贫血，还能平衡身体。
听觉有道漳州新华北路验配中心
十几年前第一次吃火龙果的时候，吃了两口就放下了。后来在遇到红心火龙果的时候，突然发现原来火龙果居然这么好吃，顺带着也接受了白心火龙果。而随着最近这些年物流业的快速发展，原来高高在上的火龙果也成了老百姓能够吃得起的水果。
逛超市的时候，买上几个火龙果，再搭配上一份酸奶就变成了好吃的水果沙拉。吃过火龙果的您，也许您还不太清楚，吃火龙果对于身体的这些好处。
预防便秘
无论是红心火龙果还是白心火龙果，在吃完之后的第二天早上大便的时候，您会发现大便排泄的时候特别痛快。原因就在于火龙果中含有较多的膳食纤维，膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，减少粪便在肠道中停留的时间，起到预防便秘和结肠癌的作用。
控制体重
女性对于体重较为关注，总是希望自己再瘦点。火龙果中的膳食纤维能够增加饱腹感， 延缓食物的消化吸收速度。吃上半个火龙果后您会发现饱腹感特别强，这就在无形之中控制了进食量，也就起到控制体重和减肥的作用。
食用火龙果的注意事项
大多数人比较钟爱红心火龙果，往往一次会吃上大半个。红心火龙果的糖的含量高于白心火龙果，吃火龙果的时候也要注意摄入量的问题。也许您会发现吃完红心火龙果后尿液和粪便都呈现红色，别担心。这只不过是红心火龙果中含有的甜菜红素没有被人体全部吸收而随着尿液和粪便排泄出来，对于人体健康不会产生不利影响。
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王桂真营养师
火龙果吃了有什么好处？功效？火龙果是一种仙人掌科的三角柱属植物，产亍巴西，黑西哥，中国家等食物，当今社会开放政策，多年来百姓都是自产火龙果裁培的植物，火龙果深受广大人民群众的喜欢。
火龙果的好作用是什么？首先是火龙果技条和花朵渗透压极低而具有独特的黏夜，含有大量的药物效显著营养物质的治疗物质。2，预防贫血，和杭神径炎，预防便秘，促进眼睛保健作用。3，降低胆固醇，皮肤美白防黑斑的功效，4，火龙果防老年病变，瘦身，防大腸癌等功效。5，火龙果具有钙铁，磷酸，抗氧化，防衰退，衰老功效。
但是，要注意的是，果皮不宜泡茶，煮汤或蒸炒，高温能导致花青素部分降解。从而降低营养的价值！
