一家不起眼的小店,人均10元原味老鸭汤,白天不营业晚上挤满人

这家店的营业时间是晚上6点到凌晨1点,白天一概不营业!简直无比傲娇了有没有?

揭阳这家原味老鸭汤不知道慰藉了多少在夜里饥肠辘辘的胃。靠这一口晴天的汤底唤醒下班之后肚子里的馋虫。

一家不起眼的小店,人均10元原味老鸭汤,白天不营业晚上挤满人

简简单单的小店,紧邻着一家更小的彩票店。排队等久了的大叔们也习惯去旁边的彩票店买上两注,万一开了运,今晚的老鸭汤可就不用掏腰包喽。

一家不起眼的小店,人均10元原味老鸭汤,白天不营业晚上挤满人

经营这家店的是一对夫妻,店的位置算不上好,坐落在揭阳市公安局对面路边的角落里,白天路过都是店门紧闭,并不会让人产生回头看一眼的欲望。但是一到晚上就会有不少的生客熟客前来,靠着一碗老鸭汤结束这一天的疲惫。

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店主说鸭是用散养的鸭子,汤头都是每天新鲜熬制的,绝对真材实料,用整只鸭子熬煮,每天大约要花4个小时。熟门熟路的顾客到店点上一碗鸭汤米粉和一盘鸭肉,慢慢地品尝着,遇上熟人便相互谈笑着。

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藏在角落里的一间店面,店里店外桌椅摆了十几张,操作台上,店主和他妹夫默契的配合,很快一碗香喷喷的米粉汤就上桌了!

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可选择的材料有三种:米粉、面条、粿条!,店家很舍得下料,料很足,所以点上一份就足够填饱肚子了。

一家不起眼的小店,人均10元原味老鸭汤,白天不营业晚上挤满人

再搭配一盘鸭肉,鸭肉皮滑肉实,特别硬香,吃起来很有嚼劲,厚实,肥美,一口咬下去,味道鲜美。吃到嘴里是味道鲜香不腻,而且回味无穷。

一家不起眼的小店,人均10元原味老鸭汤,白天不营业晚上挤满人

这几天伴着渐渐凉意的袭来,探到这家店,点上一份老鸭汤,暖一暖累了一天的胃吧。


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