生活中,腸胃不好的人,應該多吃哪些食物,注意哪些問題?

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現在腸胃不好的人,實在太多了,不僅與平時的飲食習慣有關,更重要的是現在很多人根本無法保證正常的三餐,經常飢一頓飽一頓,又因為壓力過大,經常會暴飲暴食,或者大量的飲酒,這些都會給腸胃帶來非常大的負擔,而又因為平時的工作忙,沒有時間去關注著這些問題,久而久之就引發了更嚴重的腸胃疾病,甚至會誘發出癌症,所以生活中對於腸胃的健康一定要重視。

那麼養腸胃有兩方面,一方面是減少對胃損傷的習慣,第二種增加促進腸胃健康的習慣,從飲食和生活習慣中進行改善。那麼促進腸胃健康建議做到以下幾點:

1.新鮮的蔬菜,夏天可以多吃一些生鮮瓜果,但是進入秋冬季節,最好焯水以後使用,越新鮮,種類越多,對於腸胃的保養效果越好。

2.粗細搭配的主食,這樣可以促進腸胃的蠕動,減輕腸胃的負擔,延緩胃的排空,減少飢餓的時間。

3.細嚼慢嚥,這樣食物可以更好的與唾液澱粉酶進行融合,減輕腸胃的消化負擔。

4.飲水要喝溫開水,水溫最好控制在20-50度之間,這樣可以更好的保護腸胃。

5.適量吃肉,每天畜禽肉40-75g,海產品40-75g。

6.飯後半小時站一站,飯後半小時至1小時散步。


減少腸胃損傷建議做到以下幾點:

1.不吃寒涼的食物,尤其是冰飲料,冷飲等,易引發腸胃痙攣。

2.不暴飲暴食。

3.少吃油炸類的食物,動物肥肉,燒烤等,尤其是在晚上,以免給腸胃增加過大的負擔。

4.保持愉悅的心情,如果情緒不好,不僅容易引發腸胃痙攣,還容易引發消化不良。

5.不要一邊吃飯一邊喝湯,少吃湯泡飯。

6.少吃刺激性的食物。

7.按時三餐,尤其是早餐一定要吃,還要吃好。


心理營養師程偉華


生活中,腸胃不好的人,平時應該多吃哪些食物?注意哪些問題?

呵護腸胃健康是一個需要每天堅持的習慣,很多患上胃病的患者都有很多年的老病史,胃腸有問題經常會出現胃部疼痛,飽脹感,並且時常伴有噯氣,泛酸,噁心,燒心,嘔吐,食慾不振,消化不良,出血等現象,如果不及時治療就容易發發生重大疾病。

那麼對於胃腸不好的人來說,平時應該多吃哪些食物?

01

砂仁


砂仁可以行氣健脾,化溼和中,醒脾止嘔,可以用於脾胃氣滯引起的脘腹脹痛,脘悶嘔惡等等。這裡推薦一個藥膳——砂仁豬肚湯

砂仁準備10g,豬肚200g,適當花椒粉,胡椒粉等。然後用小火燉至豬肚熟爛,再加入食鹽調味即可。這個湯可以健脾理氣,醒脾祛溼,尤其適合慢行胃炎,食慾不振的患者。

02

茯苓芡實粥



茯苓可以滲溼利水,健脾和胃,一般多用於脾胃虛弱,脾虛食少的症狀,同時芡實可以補脾止瀉,益腎祛溼,開胃助氣,那麼這個粥可以很好的補益脾胃,腸胃不好的人建議經常食用。



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腸胃不舒服或許每個人都會遇到,但長期性出現胃脹、胃痛、噯氣等不適,就很讓人頭痛的。消化不良重在調理,否則嚴重的話,帶來一系列的危害。


什麼原因導致消化不良?

隨著現代生活水平的提高,不再像之前想吃什麼有沒得吃,人們吃的食物越來越豐富,特別是一些高脂肪、油膩食物,進而體內不易被身體消化吸收,再加上長期的少運動,易導致胃積食,消化不良,甚至出現腹脹腹痛,噯氣、噁心等症狀。

長期的消化不良會帶來哪些危害?

長期性消化不良,不僅會出現其他消化道的疾病,便秘、腹部不舒服等影響生活質量,幽門螺桿菌感染、還容易造成肥胖症、高血脂等心腦血管疾病,嚴重的就是胃癌了。那麼,對於消化不良,我們可以每天5分鐘做2個動作,“一鍵”促消化。

長期胃脹,腹脹,消化不良,每天5分鐘做2個動作,“一鍵”促消化

1、按揉內關穴

位置:腕橫紋上2寸處,是治療胃腸疾病的主要穴位之一。

方法:用指尖有節奏地進行按壓,按摩以產生酸、麻、脹的感覺為最好,按摩時間大約為2分鐘。內關穴,與足三里穴,可通過協調合作,增強胃腸的蠕動,也可緩解胃酸反流的胃痛。

作用:經常按揉,對胃痛、噁心、嘔吐等症有不錯的療效。

2、吸氣法

趴姿,額頭輕點地,雙手十指互扣輕握拳在背後;吸氣,轉肩膀、讓肩膀遠離耳朵,吐氣,以腹部為中心、上半身和下半身同時離開地板,吸氣,身體再回到地板上,吐氣。重複這樣的循環共5次。

注意:如果有腰疼的情形,可在肚子下方墊一條毛巾。

生活中,腸胃不好的人,應該多吃哪些食物,注意哪些問題?

還有食療的方法促消化也是很有用的,吃什麼可以改善消化不良的症狀?


代代花,行氣寬中,消食。用於胸腹悶脹痛、食積不化、脫肛,和胃,理氣。脘腹脹痛,嘔吐、少食。
小茴香,助消化、除脹氣。現代研究也證實,茴香含有礦物質、紅蘿蔔素、茴香油等活性物質,可促進胃部的消化,增加胃腸蠕動,排除積存的氣體。
砂仁,具有化溼開胃、溫脾止瀉的藥效,常用於消化系統相關疾病的治療。
萊菔子,辛、甘平。歸脾、胃、肺經。具有下氣消食的作用;消食化積之中,尤善行氣消脹,故多用治食積氣滯所致脘腹脹滿、噯氣。

藿香,具有芳香化溼、和中止嘔的作用。對脾胃溼阻,脘腹脹滿,肢體重困,噁心嘔吐有效。紫蘇,行氣寬中,用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。紫蘇有解表散寒、行氣和胃的功能。萊菔子茴香茶

以上提到的食材,拿來泡水喝對促消化效果都不錯,不過單一的材料療效畢竟有限,中醫常配上代代花、小茴香、砂仁、萊菔子、藿香、紫蘇一起製成萊菔子茴香茶煎水喝,可以直接煎煮或是選擇同配方茶包,促消化效果翻倍。


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人每天多要吃飯,誰也不該保證食物的乾淨,衛生,或是不敢保證只吃一些健康有營養的食物。

另一方面,我國有共餐的習慣,在一起吃飯的過程中,餐具,唾液等都會成為傳染疾病的“利器”。

那麼,在生活中中腸胃不好的人,應該多吃哪些養胃的食物?

1、南 瓜

南瓜在中醫眼中,就是養脾胃的食物,可修復胃黏膜的損傷,減輕外界物質對胃臟的破壞。

南瓜中含有一種果膠成分,可吸附胃內的有毒有害物質,像重金屬等有毒物質,在食用南瓜粥,或是南瓜做菜的時候,就起到保護腸胃的作用。

2、蒲公英

蒲公英是一種常見野菜,也被用於臨床治療疾病,是一種藥食兩用的植物,中醫講,蒲公英“為瀉胃火之藥,既能瀉火,又不損土,可長服久服而無礙。”

蒲公英又稱為黃花苗,婆婆丁等,在一些農村都會採摘蒲公英泡水喝,起到消炎,祛火的作用。

現代研究發現,蒲公英具有廣譜抗菌作用,在一定程度上能替代臨床上抗生素。蒲公英能殺滅抑制胃病致病菌幽門螺桿菌,又能修補胃黏膜的損傷,非常適合慢性胃炎、胃潰瘍患者飲用。

因蒲公英寒性大,可發酵處理一下製成蒲公英紅茶或蒲公英根紅茶,大大降低其寒性。

3、紅皮花生

紅皮花生很高的營養價值,每天食用幾粒,其中含有不飽和脂肪酸和膳食纖維,可促進食物的消化吸收,為腸胃的運動提供動力。

尤其是女性朋友可多食用,有養血,補血的作用,對女性健康有積極的作用,

每天吃適量生花生,利於養胃,但不要超過50g。

4,捲心菜

在選擇蔬菜的時候,可食用捲心菜,其中含有大量的維生素C,粗纖維等,用於腹脹,大便不通,腸胃疼痛等症狀。

蔬菜本身也有利於脂肪,蛋白質,糖等產能營養素的代謝,可起到減肥降脂的作用,平時可水煮,炒菜等多食用一些捲心菜,俗話話,藥補不如食補,保證飲食的健康,是養胃的基礎。

5、猴頭菇

猴頭菇的養胃功效,想必大量都知道,其具有補脾益氣,幫助消化的作用,在適當補充的時候,促進腸胃的運動,緩解便秘等,是養胃的佳品。

最主要猴頭菇不僅可保護胃臟健康,也是很好消炎殺菌的食物,可抑制幽門螺旋桿菌的生長。

不想胃臟損傷,生活中要注意以下問題!

1、不要吃太燙或太涼的食物

胃臟是個非常嬌嫩的消化器官,胃黏膜對食物的溫度有很嚴格的要求,只能耐受50-60℃。

太燙的食物,會損傷胃黏膜,導致胃黏膜脫落,胃潰瘍等問題的出現。

而太涼的食物,胃臟也很難承受,冰水進入胃臟,胃臟會迅速收縮,容易引起引起急性腸胃炎。

2、戒掉菸酒

胃不好的人,一定要注意,不能喝酒,尤其是空腹喝酒。

酒精,可直接損害胃粘膜,酒越濃、飲酒量越大、飲酒時間越長,對胃黏膜刺激性越大,甚至會引起胃出血。

吸菸同樣損傷胃臟健康,會引起胃黏膜下血管收縮、痙攣,胃黏膜出現缺血。

導致吸菸後的胃黏膜,對胃酸的抵抗能力下降,更容易形成胃潰瘍,吸菸對萎縮性胃炎,也起加重加快進展的作用。

3、謹記三餐規律

工作忙,不吃早飯,點外賣,經常加班,熬夜通宵,吃夜宵等等。

這樣毫無規律的生活習慣,會慢慢損傷胃部健康,會打亂胃液的分泌習慣,使其沒有辦法及時對食物進行消化吸收,對胃黏膜造成損害。

胃臟是人體最守時的臟器,所以三餐不規律的人,患胃病的幾率大大的增加。

4、每天堅持運動

運動對增強消化系統功能有積極的作用,它能加強胃腸道蠕動,促進消化液的分泌,加強胃腸的消化和吸收功能。

在飯後半小時做合理的運動,減輕胃臟的負擔,並且可促進胃黏膜的修復,有利於胃臟疾病的好轉。

胃病患者在剛開始鍛鍊時,運動強度宜小,時間每次20至30分鐘,運動脈搏控制在110次/分鐘左右。

5、忌濫用藥物

是藥三分毒,人們總是覺得胃病是小毛病,所以常常出現胃不舒服的時候,就自己隨便的吃點藥,甚至是亂吃藥,引起疾病的惡化。

容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類:一是乙酰水楊酸類,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質類固醇等激素類藥物。

在出現問題的時候,及時的就醫檢查,合理規範的用藥,才能起到養胃的作用。

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多吃這些食物:

1.多吃一些溫和類的水果,如蘋果、桃子、杏子、葡萄、甘蔗、木瓜、大棗、板栗、桃

等。

2. 多吃粥類、多喝清淡的湯類,這些很給胃的消化壓力不大,很容易的得到消化,堅決不要吃生硬的飯菜,這些只會加重腸胃的消化壓力,給它們增加負擔,對於腸胃不好的人來

說,要是給它們減輕負擔和壓力,讓腸胃有更多的時間來自我調理和修復。

3.多吃一些溫和類的蔬菜,如:南瓜、薺菜、韭菜、豆類、捲心菜、花菜等,和溫和的肉

類,如:蝦、鰱魚、草魚、狗肉、羊肉、雞肉、豬肝、豬肚,禽類蛋等。

4. 少吃或者不吃辛辣類的食物,辣椒、洋蔥、大蒜,這些都對腸胃有非常強的刺激作用.

注意以下幾點:

1、腸胃不好的人的飲食最重要的就是保持清淡,這裡的清淡不是說食物完全沒有味道,而是說食物在加工的時候不能加太多的鹽和油,最好不要用炸和炒來進行食物加工,最好用蒸和煮的方式進行加工,這樣既可以保持食物本來的營養也不會太過於油膩。

2、比較刺激的食物也是不能食用的,像一些海鮮和啤酒碳酸飲料這類的就應該儘量少吃或不吃,很多人可能因為工作性質的原因需要經常喝酒,雖然這是客觀原因難以改變,可是我們也是可以發揮自己的主觀能動性的,可以在喝酒之前先吃一些菜或者喝一碗湯,這樣可以起到墊肚子的作用,酒精對腸胃的刺激不會那麼大。

3、不要使用過多的雞蛋和一些營養豐富的食物,雞蛋是屬於高蛋白質食物,而蛋白質是比較難消化的,如果吃了太多的雞蛋的話,會給腸胃帶來比較沉重的負擔。為什麼不能吃過多的營養物質呢?道理也是一樣的,腸胃本身消化能力就不是很強,營養物質豐富的食物都是比較難消化的。


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腸胃,是人體重要的消化系統。

生活中,很多人由於不良的飲食習慣,導致或多或少,都有一些腸胃問題。

尤其是,有下面這幾個習慣的人:

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1,不吃早餐,吃宵夜,很容易傷害胃粘膜,進而對胃腸造成傷害。

2、邊吃邊說,邊吃邊玩,使嚥下的氣體過多,導致消化不良,甚至導致慢性疾病。

3、喜歡重口味飲食,麻辣燙,火鍋,川菜,燒烤等於“重口味”食物,重鹽、重油脂、重辣,經常食用,對於胃腸損害十分嚴重。

4、喜歡喝冷飲,胃對溫度十分敏感,喜溫怕寒,常喝冷飲,危害胃腸健康。

腸胃不好的人,應該多吃哪些食物?

1、木瓜

水果中,木瓜,對於胃部健康有益。

木瓜,含木瓜酵素,有助於分解並加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎、

此外,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。

值得注意的是,木瓜偏寒,不建議空腹食用,尤其是胃寒、體虛者,不宜多吃。

2、甘藍

甘藍,被譽為是天然的“養胃菜”,曾是世衛組織推薦的最佳蔬菜之一。

常吃甘藍,可對抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,降低病變的幾率。

甘藍榨汁喝,是不錯的養胃選擇。

3、南瓜

南瓜,性溫,味甘,入脾、胃二經,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。

特別適合脾胃虛弱、營養不良的人群。

南瓜中富含維生素A,可保護胃粘膜,避免胃進一步受損、加速胃粘膜的修復。

胃不好的,不妨吃點南瓜,煮粥、煲湯、蒸食,皆可。

4、山藥

山藥,性平,溫和滋補,可健脾養胃。

山藥,含有特有的黏蛋白物質,能夠滋潤胃黏膜,起到保護胃的作用,對治療胃痛也有一定的作用。

胃不好,也可以選擇吃點山藥哦。

5、黃小米

黃小米,以養胃補氣血著稱,可健脾和胃。

《本草綱目》中寫道:小米“治反胃熱痢,補虛損,開腸胃”。

黃小米,可防止泛胃和嘔吐,在對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良都有很好的幫助。

黃小米,富含多種營養物質,維生素、微量元素、胡蘿蔔素等,美中不足的是,小米中缺乏人體必需的微量元素之一——賴氨酸。

因此,不能長期只食用小米粥,要注意搭配富含賴氨酸的食物,以免缺乏營養,不利於健康。

6、秋葵

秋葵,含大量的黏液,是秋葵中含有一種黏性糖蛋白,是由豐富的果膠、多糖等膳食纖維構成。

經常食用,能幫助消化,起到健胃整腸,保護胃腸和皮膚黏膜的作用,改善胃炎、胃潰瘍等。

7、黃苦苣根

黃苦苣根,做涼拌菜,或者炒製成黃苦苣根茶,泡水喝,可排腸毒,調菌群,改善便秘。

黃苦苣,是從歐洲引入國內的一種藥食兩用的植物,其根莖藥用價值高,用其泡水喝,對於腸道健康,十分有益。

相關研究表明,黃苦苣根富含菊粉,一種可溶性膳食纖維,對保養腸道,調節腸道菌群,改善腸炎有不錯的幫助。

還有研究顯示,其提取物可促進有益菌的數量,抑制有害菌生長,從而改善腸道內微環境。

同時,還能清腸排毒,改善脂質代謝,促進腸道蠕動,減少糞便在腸道內停留的時間,利於糞便排出,增加排便量,預防和改善便秘。

因此,生活中,經常用其泡水喝,對於腸道健康,十分有益。

8、蓮藕

蓮藕,含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。

膳食纖維也可吸收膨脹,降低人體便秘的情況,可調節腸炎,腸道潰瘍等。

蓮藕本身也有健脾止瀉,促進食物的消化吸收,有助於腸胃不好的人,可適當的補充。

9、韭菜

韭菜不僅富含膳食纖維和類黃酮,而且含有大量的錳。

錳有助生成消化酶,而且產生大量維生素A,有助腸道內壁修復。

韭菜還含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種辛香氣味,有助於疏調肝氣、增進食慾,增強消化功能。

所以,平時多吃點韭菜,對於腸道健康也十分有益!

10、紅薯

紅薯,被稱為腸道清道夫。

紅薯當中所含有的大量膳食纖維,這種物質能夠刺激我們的腸道,促進我們腸道的蠕動,促進消化液的額分泌,加快身體對於食物的消化和吸收。

同時也能夠有效排除我們腸道內所滯留的宿便、廢物、毒素等,能夠幫助我們大大降低患有腸道疾病的風險。

腸胃不好的人,還可多喝茶水

1、蒲公英根紅茶

清代《外科證治全生集》寫道:“蒲公英瓦上炙枯黑存性,研末火酒送服治胃脘痛。

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紅茶發酵工藝,將蒲公英根,炒製成蒲公英根紅茶,可大大降低蒲公英寒性,對於養胃止痛,效果更佳。

蒲公英,是“藥食兩用”的草藥植物,入胃經,可保護胃部健康。

現代研究發現,蒲公英,具有“廣譜抑菌”的作用,還有

“天然抗生素”的美稱,是一種抗炎良藥,尤其對胃炎之炎更加有效。

此外,研究還發現,蒲公英對胃潰瘍具有治療作用,能明顯的減輕胃潰瘍的發生幾率,並且,蒲公英還可以殺滅幽門螺桿菌,對於胃部健康,十分有益。

蒲公英,藥食兩用的小植物,用其泡水喝,十分安全,是暖胃止痛不錯的茶飲。

2、苦蕎茶

苦蕎,作為一種粗糧食物,用其泡水喝,可促消化,有益胃部健康。

《本草綱木》記載苦蕎,“降氣寬腸磨積滯, 消熱腫風痛,除白濁血滯, 脾積洩瀉”。

苦蕎,能消積, 有益氣力、降氣寬腸健胃的作用。

所以,日常用苦蕎泡水喝,也是不錯的選擇。

3、大麥茶

大麥,屬於粗糧,用其泡茶飲,可改善腸胃功能,促消化。

《本草綱目》記載:“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食之功。”

大麥茶最好現煮現喝,效果更佳。

4、茉莉花茶

茉莉花,主溫脾胃,有理氣解鬱,化溼和中之效,常用於脾胃溼濁不化、少食脘悶、腹瀉和下痢腹痛等症。

並且,茉莉花性質溫和,對暖胃止痛,是不錯的選擇。


微笑的一生


人是鐵飯是鋼,一頓不餓得慌,但腸胃上不太好的人本身消化能力也不是很好,如果在飲食上還胡吃 海塞的話,更是會加重腸胃的負擔,造成病症的加劇。那麼在腸胃病患者,飲食上是應該注意些什麼 呢?

一、飲食應均衡,合理搭配

(1)少吃辛辣刺激的食物:如做菜要少放辣椒、姜、蒜、八角、胡椒等,少吃火鍋、冒菜和方便麵 等重口味的食物,吃得過多易刺激胃腸黏膜,加重損傷。

(2)不要吃不利於消化的食物:過油、過甜,過油、過甜的飲食都不利於消化,容易加重腹脹、腹 瀉、便秘等。

(3)多吃綠葉蔬菜和新鮮水果:這些食物富含維生素、鉀、纖維素等,有利於消化和排便。

(4)避免攝入過多的純牛奶等易產氣的食物:尤其是容易腹脹的病人,更應少吃,可選擇酸奶。

(5)少吃生、冷、硬的食物:尤其是熱天,不要吃過多的涼菜、雪糕這些。

(6)注意飲食衛生:不吃不乾淨的食物。

二、改掉不好的生活習慣

(1)戒菸、限制飲酒:菸草中含有多種有害物質,對人身體有害無益,我們必須戒菸;飲酒要適量 ,不能酗酒。

(2)飲食要規律:三餐要規律,不能暴飲暴食。

(3)要保持良好的心態和規律的作息:不要過於激動、焦慮、擔心和熬夜等。

(4)適當運動:我們要避免飯後久坐,同時也不要在飽餐後就劇烈運動,應飯後一到兩小時開始運 動,日常運動要持之以恆,適當科學鍛鍊。

腸胃不好是因為腸道功能紊亂,菌群失調,消化不良造成,補充高活性的常康樂益生菌,可以活著到 達腸道定植,調節菌群失調,恢復腸道正常功能。


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腸胃功能不好應該注意三個方面:1.培養良好習慣。2.選擇合適食物。3.選擇正確烹調方法。

1.培養良好生活習慣和飲食習慣。

良好生活習慣有益健康,加強脾胃功能。起居飲食,作息有度,適量運動,不熬夜,戒菸酒。對脾胃功能不好的人來說,良好飲食習慣更為重要,腸胃功能調理是“養”成,需要長時間調理。不暴飲暴食,不飢一餐飽一頓,不偏食挑食,不吃醃製煙燻食物,吃新鮮蔬菜水果。三餐定時,細嚼慢嚥,食物多樣,均衡飲食,少鹽少油,控糖限酒。

2.選擇容易消化食物,不選含粗纖維和有機酸高的食物。

穀類。

可選擇精細主糧,如粥粉面飯饅頭包子等,雜糧可選小米粥。而整粒燕麥、玉米等粗纖維較多食物,不易消化,增加胃腸負擔,儘量少吃。

雜糧類:雜豆類、紅薯類等食物含澱粉高,容易產氣反酸,胃腸功能不好不宜多吃,可以加在大米里做成雜糧粥或雜糧飯,這樣粗細搭配,也有利於消化吸收。推薦山藥,山藥是藥食同源類食物,在中醫上是補虛藥,是傳統補脾胃食物,可以蒸、煮、燉湯或做成各種山藥糕點都可以。

肉類。

蝦、螃蟹和貝類在中醫上屬寒性食物,腸胃不好少吃。其他肉類都可以,尤其是羊肉,是傳統暖胃食物,推薦食用,可做成羊肉湯、燉羊肉等。

奶類。

建議多攝入奶類製品,補充足夠鈣質和蛋白質。如果沒有乳糖不耐受情況,任何奶類如純牛奶,奶粉,奶酪,奶片,酸奶都可以,尤其是酸奶,其中乳糖經乳酸菌發酵後,益生菌及其代謝產物,有利於消化吸收,促進胃腸蠕動。如果有乳糖不耐受情況,唯有選擇酸奶了。



水果類。

含有機酸高的水果如柿子、檸檬、山楂類水果,會刺激胃腸道產生不適,其中柿子含有鞣酸,容易與食物中鈣、磷等礦物質形成結石。腸胃不好儘量少吃這類水果,其他水果問題不大。

蔬菜類。

富含粗纖維的芹菜、韭菜、蒜苗、筍、金針菜、茭白等不易消化,儘量少吃。

3.加工越細化,糊化程度越高的烹調方法越容易吸收。

穀物米麵儘量熬綿爛一些,容易吸收。如稀飯。

肉類儘量烹調時間長一點,肉纖維破壞程度大一些,蛋白質吸收更容易。少用燒烤煎炸,多用燉、煮、滷或熬湯方法。


營養師小麥姐


現在人們總是一邊熬著最晚的夜,一邊敷著最貴的面膜。如今生活節奏加快,腸胃不好的人也越來越多。他們想以食養胃,而造成他們腸胃不好的恰恰是他們的飲食習慣。最好的養胃方法其實就是規律飲食。



腸胃不好的人肯定聽過一句話“腸胃不好的人多喝粥”。其實所謂的腸胃不好的人可以多吃白粥、麵條、饅頭是因為它們好消化,能減輕腸胃的負擔。



但是這類主食消化後主要是碳水化合物,吃多了會刺激胃酸分泌,加重反酸。如果把饅頭烤一烤再吃就會好一點,因為烤饅頭片上會形成一層糊化層,這層物質可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保護胃黏膜的作用。



紅薯和南瓜確實含有膳食纖維和果糖等有益腸胃的成分,但要想達到養胃的效果,需要達到一定的食用量,靠我們的飯量是達不到的。而且食用方法不正確反而會造成反酸和便秘。



老話說的好“白菜豆腐保平安”。按時吃飯,不挑食,少吃生冷辛辣刺激性食物,慢慢的腸胃自然就好了。



醫學掃地僧


你好,建議平時按時用餐,不要暴飲暴食,少吃夜宵,不熬夜,注意多吃一點小米、山藥、猴頭菇、南瓜等養胃食物。

另外要適當補維生素E,維生素A和麥芽硒等,有助於修復腸胃黏膜,緩解胃炎,胃潰瘍症狀,防止胃部病變,對抑制幽門螺旋桿菌也有作用。

對於有胃病的病人,除了規律服用藥物治療外,建議您注意合理膳食;

不吃生冷,油膩,煎炸,醃製和辛辣等刺激性食物,不喝酒,不喝濃茶和咖啡及碳酸飲料,不吃過酸過甜等重口味食物,及過燙的食物。

其次要注意少食多餐,定時定量,不可正餐不吃東西,以免加重病情。

希望我的回答對你有幫助


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