全國化落下關鍵一子,西鳳要打造廠商一體化新樣板?

作為四大名酒之一,扎穩大本營市場的西鳳酒,如今吹響了進軍全國市場的號角。

10月28日下午,紅西鳳南方市場上市會暨浙江寶鳳江蘇寶鳳品牌管理有限公司揭牌儀式在杭州舉行,標誌著紅西鳳在南方市場正式上市,其高端化、全國化新徵程也由此開啟。

始建於1956年,半個多世紀過去,從一家地方酒廠成長為現代化大型國企,西鳳酒可謂一路風雨,幾度浮沉。這一次的全國化再出發,西鳳酒能否再創名酒輝煌?

❶、西鳳酒“全國化”之困

1952年,第一屆全國名酒評選共評出茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒“四大名酒”。時至今日,與其他幾個品牌相比,西鳳酒的發展似乎慢了一拍,尤其是全國化進程上。

名酒之所以稱之為“名酒”,是因為其“名揚內外”,銷售上,更是不單單侷限於某一區域。隨著頭部名酒企業不斷加緊全國化擴張的腳步,西鳳酒也在陝西本土市場之外尋求佈局,以打開新的增長渠道。

作為西鳳酒核心市場,陝西市場的銷量佔西鳳酒全國市場的七成左右,省外市場空間較大。實際上,西鳳酒並非沒有嘗試走出去,但其全國化過程中卻阻力不斷。

一方面,西鳳酒旗下子品牌一度多達上百種,一定程度上造成了西鳳酒品牌的混亂,消費者難辨真假,高中低端層次亦不分明。分不清質量等級的結果,便是品牌在消費者心中的弱化, 導致全國化進程緩慢。

另一方面,西鳳酒多款產品均全權委託經銷商運營,使得管理難度進一步增加,成為阻礙其面向全國市場的因素。

❷、“百億西鳳”的新驅動力:“向外”延伸

長期以來,結構升級和全國化佈局,是酒企發展的兩大“難點”。近年來,不管是一線酒企還是區域酒企,均在調整過程中提升高端份額,擴張市場邊界,即尋求向上、向外的驅動力爆發。

因此,對於本土市場趨於飽和、衝擊百億目標的西鳳酒來說,如何在全國各大名酒廠紛紛加大全國化步伐的情況下找到自身在全國市場中的位置,成為其當下亟需解決的現實問題。

實際上,自陝西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事長,陝西西鳳酒股份有限公司董事長張正今年到任以來,西鳳酒推進全國化戰略的步伐進一步加快。

全國化落下關鍵一子,西鳳要打造廠商一體化新樣板?

▲陝西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事長,陝西西鳳酒股份有限公司董事長張正

今年年初,西鳳高層確立了西鳳酒必須走高端化和全國化的路線。提出西鳳酒將依託一帶一路核心區位優勢,以省會和各地、市級市場為核心,打造“三大板塊、三大特區、九大樣板”的市場佈局,全方位推進西鳳酒全國化、國際化戰略。

張正曾表示:“要在3年左右實現百億西鳳的戰略目標,單靠包銷產品和低價位產品很難實現。只有將綜合產品做起來,特別是要將紅西鳳和旗幟西鳳次高端以上產品在全國市場佔據相當份額,才能帶領整個西鳳產品梯隊實現本質突破。因此我們要充分認識到西鳳酒打造高端化和全國化的重要意義,堅定不移地走下去。”

對此,今年年初,西鳳酒高層領導人將浙江市場確立為企業的“三大特區”市場之一,目的就是要以浙江市場為西鳳南方的核心市場和橋頭堡,拓展華東市場,全面進軍南方市場。

❸、廠商一體化,帶來西鳳酒全國市場“新面貌”

西鳳酒全國化口號的提出,無疑引發了行業的普遍關注,但人們更想知道的是:西鳳酒的全國化之路到底要怎麼走?

對此張正指出,在西鳳酒全國化和高端化的戰略發展中,在省內,進一步深化精耕梯度,補位次高端、高端市場區,實施全價位佔有,鞏固大本營,擴大市場優勢;在省外,以浙江等為重點市場,以戰略核心為引領,以家譜產品為支撐,打造省外特區市場,為全國化推廣積累經驗。

全國化落下關鍵一子,西鳳要打造廠商一體化新樣板?

▲浙江酒類流通協會會長、浙江商源集團董事長朱躍明

值得注意的是,西鳳此次選擇的合作對象——浙江商源集團,下轄久加久股份、中商投資、樓蘭實業三大核心企業成員。各業務實體目前下轄40多家合資、控股子公司和超100家專業直營連鎖酒水專賣店,並以每年30%-50%速度快速增長,各實體業務在立足浙江市場基礎上向全國各省市自治區積極拓展與擴張,成為西鳳酒進軍南方市場的有力推手。

早在1998年,浙江商源就被伊力特選中作為總代理,雙方合作推出適合浙江人口感的中低度酒,浙江商源由此將伊力特打造為浙江省區域知名品牌,曾長期佔據著省內第一的市場份額,產品陳列幾乎涵蓋了所有終端渠道。

同樣,2018年下半年,汾酒也與浙江商源集團達成合作共識,成立浙江杏汾酒類銷售有限公司,創造了6個月5000萬元的銷售業績。

可以說,浙江商源集團運作名酒產品的基因已經形成。經歷了前期轉型,數年積澱和思考,2019年浙江商源集團發佈“平臺+”計劃,商業模式進一步走向成熟。

近年來,越來越多酒企開始對廠商關係進行重新定位,通過調度經銷商共同開發市場,進行銷售網絡的精耕細作,拓展銷售渠道的深度和廣度,達到廠家銷售網絡向市場縱深延伸的目的,廠商一體化深度融合成為行業未來新趨勢。

對於四大名酒之一的西鳳酒而言,選擇同大商攜手開發省外市場,在產品、品牌及渠道等方面同頻共振,相互協作,無疑將令全國化市場開拓的效率得到倍增。

廠商一體化,加上擁有名酒稱號、鳳香型等獨特的基因、品質,以及煥新升級的產品形象,西鳳酒的全國化無疑有了更多的想象空間。


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