加拿大鹅泛滥成灾没人吃，鹅毛却极其珍贵，俗称“贵绒”
家里有生活在农村的朋友应该都知道，每家每户都会养上一些家禽之类的动物，可以看家，也有很多人，养这些家禽都是为了把它们养大之后，吃它们的肉。虽然说这样的一种现象是有点残忍的，但是，在之前的那个时代里面，人们没有肉吃，只能靠自己喂的这些小动物，来补充身体里面的营养，没有办法，这也是现实所逼迫的。但是随着现在人们的生活条件越来越好，很多人的家里都会嫌弃这种家禽身上带有的异味，特别是在现在天气很热的时候，如果家里面养了很多这种家庭的话，整个家都会显得很臭，所以现在，人们想吃肉的话，基本上都是从外面买来的，自己家里面喂的已经很少了。
俗称农村三霸之一的大鹅就是我们今天所要来讲的，从小我们就知道鹅这种动物是很可怕的，因为它的脖子很长，还有一个尖尖的嘴，特别是像公鹅的话，有的时候还会去啄人。小的时候，家里面就养了4只鹅，每次去喂它们吃饭的时候，我都会躲得特别的远，就害怕它们跑出来叨上一口，就说，如果鹅咬到人的话，它们就会死死地咬住不松口，是那种特别疼的，听起来还是挺可怕的。当然我们现在说的是，家里面自己养的鹅，如果是外面散养的那种饿的话，应该会更容易去伤害人，不知道大家的家里面有没有养一些家禽之类的动物呢？
说到这种鹅，我们也可以想到羽绒服里面的鹅绒，如果是平时的话我们穿上一些鸭绒的羽绒服就已经感觉很好了，如果是鹅绒的话，那么就会更加的珍贵。
在加拿大，就是盛产鹅绒的羽绒服，他们会有一个专门的基地用来养鹅，而他们养出来的这种额，最大的一个用处就是要它们身上的毛绒，以用来做成羽绒服，去扩大他们的服装市场。但是对于剩下来的鹅肉的话，加拿大人还是挺不喜欢吃的，很少人会专门养鹅，用来吃鹅肉。就说在他们那里，如果是被拔了毛的鹅，就已经是没用的了，他们就会处理干净之后放在烤架之上，直接用来烤，和我们国家不同，在我们平时的生活中是很难见到直接去，用烧烤的方式去烤鹅肉来吃的，想必这种味道也不是特别好的，因为鹅肉本来就很腥。
我们平时如果在家里面想要吃鹅肉的话，现在的生活条件，都是可以直接去外面买来了，相比较于其他的一些动物的价格，鹅肉的价格会比鸡和鸭都要高一些。而我们平时吃鹅肉最多的一种方法就是把它放在大锅里面一锅炖，这样煮出来的鹅肉，味道是非常不错的。此之外，我们如果养了鹅的话，不仅仅是想要，得到他的肉，更多的是它产下的鹅蛋也是非常值钱的，一个大概都能卖到六七块钱左右，相比较于同类的鸡蛋或者是鸭蛋的话，也是非常贵的，但是我们也都知道，鹅蛋的个头是非常大的，甚至是一个蛋黄都可以干，一个鸡蛋那么大了，也难怪她会那么的贵。不知道大家在平时喜不喜欢吃鹅肉呢？同时，又会用怎样的一种方法去烹饪它们？
閱讀更多 北疆娟子 的文章
