浙江上萬火腿一起晒太陽，排列整齊像“閱兵”，稱這樣口感更好

在浙江省東陽市南馬鎮花園村的火腿曬場上，第一批上萬只火腿在集體曬日光浴，場面十分壯觀。傳統工藝製作金華火腿，要歷經40多個大大小小的步驟。

據瞭解，火腿的製作工序包括選料、整形、醃製、洗曬、整形、發酵、堆疊、分級等工序，歷時7-10個月。

浙江歷年來堅持傳統火腿製作工藝，保持了傳統火腿色、香、味、形的特色，深受消費者青睞，不僅熱銷江、浙、滬、粵、桂等國內二十多個省市區，還出口香港、澳門、及東南亞國家和地區。

上萬火腿共沐陽光浴曬整齊堪比“閱兵”，場面十分壯觀。

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