唐時宮廷酒,今日劍南春,掉隊的劍南春還能不能回去?

編:貓 九

技術支持:北京東方黃埔白酒技術研究院

但凡是有點履歷的酒友都肯定知道佔據龍頭地位的中國三大系列名酒"茅五劍"。

它們就是白酒行業的風向標,帶領整個白酒行業向著高大上的方向發展。很大部分的菸酒商鋪往往把這三種名酒作為招攬顧客眼光和提高品味的招牌,意欲五糧液的古糧精髓、茅臺的醇和水質和劍南春的千秋盛世悠悠的歷史文化。

唐時宮廷酒,今日劍南春,掉隊的劍南春還能不能回去?

各位酒友對茅臺和五糧液都已經非常熟悉了,今天小編就為大家介紹一下,這個掉隊的成員——劍南春。

川酒六朵金花之一—劍南春

綿竹劍南春酒產於四川綿竹。是唐代時人們以"春"名酒,綿竹又位於劍山之南,故名"劍南春"。

這裡釀酒已有1000多年曆史,早在唐代武德年間(公元618年至625年),有劍南道燒春之名,據唐人所著書中記載:"酒則有…滎陽之土窖春…劍南之燒春。"

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"劍南之燒春"就是綿竹產的名酒。相傳李白為喝此美酒曾在這裡況把皮襖賣掉買酒痛飲,留下"士解金貂"、"解貂贖酒"的佳話。

北宋蘇軾稱讚這中蜜酒"三日開甕香滿域","甘露微濁醍醐清",其酒之引人可見一斑。劍南春在品質保證上形成了規範。

從原料進庫開始,保管、粉碎、配料、加工、儲藏、勾兌、嘗品、包裝出廠。共有260多個環節,大的方面就有20多項重要的。劍南春最大成果就是體現在技術創新,創新成果在全國也是最多的企業。

穩定的鐵三角體還能不能回來?

其實對於這個問題,每個酒友都有自己的答案。之前那麼穩固的鐵三角體系,因為劍南春的掉隊而土崩瓦解。

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尤其是近幾年的行業調整期下,茅臺在白酒業內一枝獨秀,五糧液也是四平八穩,而後來居上的洋河則也是坐實了探花的位置,加上虎視眈眈的瀘州老窖、古井貢酒和不斷調整路線的西鳳酒等等,白酒行業排名一目明瞭,劍南春還能不能迴歸一線陣營真的很難說。

被低估的劍南春

川酒六朵金花中,劍南春是唯一沒有上市的酒企。因為企業自己的決策一再的錯過上市機遇的劍南春,有通過主打高端品牌"東方紅"和"珍藏劍"產品來重返一線。

作為白酒行業次高端的"隱形冠軍",劍南春其實真的被嚴重低估了。但哪些方面被低估了呢?

銷售力被低估,"水晶劍"已成超級大單品

"2018年,水晶劍單品銷售額已達100億元。"劍南春內部人士向酒業家記者透露。

除早已確立優勢的飛天茅臺和經典五糧液外,第三個以單支產品身份進入百億產品俱樂部的便是水晶劍,因為國窖1573、洋河夢之藍屬於系列產品,由M3、M6、M9、國窖1573經典裝、國窖1573.中國品味等多支單品組成。

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因此,從產品的銷售層面來看,"茅五劍"仍然是白酒行業的領軍產品。

劍南春的銷售能力被低估了,能夠把一款零售價超過300元的次高端產品的單品賣到過百億,總量超過3000萬瓶,且成為次高端的銷量冠軍,同時也是近年來開瓶率最高的名酒產品,這樣的品牌我們能說他的銷售力差嗎?

次高端的銷售王者

可能會有酒友說到,這樣的銷售能力和茅臺、五糧液沒有任何可比性,但是茅臺、五糧液得益於高端、超高端的品牌和市場拉力,已經成為了白酒一線品牌,大家公認的選擇。

而劍南春則是在擁有洋河、郎酒、汾酒、西鳳、習酒、捨得、水井坊、古井貢酒、今世緣等眾多名酒、區域名酒的重重包圍下,成為了次高端的"隱形冠軍",這樣的難度更大。

唐時宮廷酒,今日劍南春,掉隊的劍南春還能不能回去?

劍南春是次高端王者,堅守次高端這個企業戰略,此前在很長一段時間內被認為是劍南春的"最大的戰略失誤",沒能及時地在白酒的"黃金十年"與茅臺、五糧液、瀘州老窖名酒一起實現超高端的品牌轉化。

但是,劍南春在次高端市場的戰略堅守,或將成為它在次高端領袖群雄,重回"茅五劍"的市場根基。

在消費者的心裡,不論是銷售力、品牌力、價格力、產品力還有口碑力,劍南春都是有一定的份額的,這十幾年來雖經歷挫折,但是穩紮穩打,目前看來可攻可守,可進可退,厚積薄發,大有可為。

今天的分享就到這裡了,各位酒友認為,劍南春能否回到"茅五劍"的地位呢?歡迎在評論區分享、留言~


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