新农小欢喜

1、 说到这个销售难，最重要的还是苹果的品相，其实苹果收购商在村子里面收购苹果在苹果园里面看苹果的时候说的最多的是苹果的大小均匀不？颜色好不？苹果大不？这就说明了他们看中的是苹果的自身品相与品质，说白了就是好的苹果依旧可以卖个好价钱，这是我们甘肃农村老家里面种植苹果的果农经常说的一句话。好的苹果不愁卖，更不愁价钱，因为收购商货比货。

2、 说到今年的风调雨顺，那要比去年好多了，即使在我们甘肃农村老家今年在春季有寒潮大风，在夏季有冰雹，但是相比较与去年来说，就小得多了，所以苹果在刚开始的时候没有损失，在夏季的时候也基本上没有遭遇冰雹从而损失，这样一来产量就上去了，所以到了这个时候市场上比较疲软，价格缓慢下跌。

3、 苹果收购商去年的囤货导致今年苹果价格疲软，这直接就在市场上表现出来了，说实话这冷库里面估计还有去年的红富士苹果，即使是不多，但是一个地区的存量也是比较可观的，所以导致今年的苹果相加起来，这总量就直接上去了，所以这个价格就缓慢开始下跌了，都是有原因的。

4、 除了大环境的市场、贸易、总体产量还有就是果农自身在最后成熟期的管理上出现了一些纰漏，最重要的是催红和早摘，这个是比较要命的，会直接影响到苹果最后的整体品相，尤其是上色不好的话，直接会导致收购价格下跌1元以上。

总结

今年苹果大丰收，是销售难的最大的一个问题。有了丰收，表现在市场上就是供过于求，这样苹果收购商和果农们都是比较难受的，苹果一多在收购的时候就会出现很残酷很严格的比较，这一比较价格就下来了，比较的就是一个整体品质品相。

宁宁说的话

苹果和别的水果一样，今年大丰收，丰收并不能带给果农喜悦，而是带来了担忧，我们常说：物以稀为贵。那么反之就是物以多当贱了。

昨天和老公到镇上买菜，镇上有一条街，是农民们每天下午三点以后卖农产品的地方，有自家菜园里的蔬菜，有果园里的应季水果，还有庄稼地里刚收获完毕的花生和新玉米。

今年蔬菜价格一直居高不下，芸豆三块多钱每斤，西红柿也是三块多钱，菜花两块五每斤，我和老公就这样走着问着，一直走到了水果摊前。

水果的品种很多，其中有南方过来的榴莲和橘子、香蕉等，也有北方的应季水果：桃，柿子，梨，枣，葡萄和苹果等。苹果是个头比较大的红富士，微微的粉红颜色，周正的果型。

我出于好奇打听了苹果价格，那么大的苹果才卖2.5元每斤，这要是在去年此时，2.5元每斤的苹果必定是残次品，好的优质果需要三块多每斤。

不过红富士苹果此时摘下来，再便宜我也不想买，因为它最好的口感应该在霜降之后，被秋霜洗礼之后的苹果味道最正，口感最好，真正懂得苹果的人不会着急这个季节购买红富士苹果。

苹果市场今年出现疲软？那应该是依据现在的市场价格来分析的看法，目前还不到大批苹果上市，此时的红将军倒是熟了，红将军价格好像确实不尽人意，应该是跟水果大丰收有关系。

各种水果销售都出现了难题，前几天去邻村买黄金梨，以前黄金梨的价格是每斤三块五，如今是十块钱十斤，而黄金梨的口感不错，多汁少渣，清甜可口，只不过因为长的多导致价格下跌。

苹果目前面临的问题应该和梨还有桃子一样，太多了呈现泛滥局势，只能是价格下跌了，另一方面是销售缺乏力度，果农的苹果价格定位向来是收购商给出的价格，如果能够把网络利用起来，通过各种渠道把产品直接送到需要购买的顾客手中，估计价格应该比收购商给出的价格高很多。

只要产品质量过关，在网络里销售能让顾客满意，那么我们的苹果会打开新的渠道，而且渠道更加宽广，价位也就比较合理化了。

目前网络里卖的花牛苹果，价格是5斤24块钱，这要是在我们农村大集上，20块钱能买10斤，而网络里的顾客可能在超市购买的话会是20块钱买3斤，差别就是这么大。

所以果农们应该把水果拿到网络里销售，让更多消费者做到可以从地头购买农产品，这是两好并一好的事情。
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悠然见东山

今年的苹果的确出现了大丰收的现象，可以说是近些年来苹果产量最高的一年，这就会使得苹果的价格不断的下降，毕竟苹果多了价格就降低了，因为消费能力是有限的，但是最近的苹果地头的价格比较低一些。今年开城市的苹果价格总体上来说在4元钱一斤，目前75以上的苹果价格只有1.7元左右每斤，70的苹果下降到了0.8~1.1元每斤，而且还有愈演愈烈的态势，去年价格相对了还高一些，达到了1.75元左右每斤。当然对于超市里的苹果价格，总体上来说还是比较贵的，在我们这边最好的苹果还达到了5元钱一斤，普通的苹果10块钱三斤。

造成今年苹果丰收的最主要原因就是今年春节苹果价格不断的上涨，而且一天一个价格。苹果价格最高达到了10元每斤的行情，尤其是上半年消费者吃不起苹果了，以前买苹果论斤买，但上半年买苹果论个卖，有时一个苹果就五六元钱，真的使得消费者不舍得，而且吃苹果还不敢削皮了。

现在苹果价格低了，主要是苹果丰收了。苹果丰收的最主要原因就是春季苹果开花的时候，温度相对来说是非常的好的，而且使得苹果的做过率非常的高，加上果农加大了对苹果的管理力度，并加大了对苹果的投资力气多，使得今年的苹果产量非常的高。当然苹果价格下跌的另一个原因，那就是苹果的质量相对来说比较差一点，也就是说苹果上色的不是太均匀。主要是因为今年秋季来的比较早，果农对苹果的摘债时间比较早，造成了着色度不是太好。

我国种植的苹果占到世界种植苹果的50%以上，目前我国种植苹果达到了260多万亩，产量1400多万吨。加上去年还有一部分库存的苹果在大量的甩卖，这就影响了目前的苹果的价格，一旦新的苹果大量上市，苹果的价格还会更低。其实今年的苹果价格高，主要是一些商家的炒作现象造成的，事实上库存的苹果相对来说还是非常高的。

总之，今年苹果大丰收使得苹果的价格出现了下跌，也就是说苹果多了价格降低了也属于正常的现象。其实对于城市里的苹果价格相对来说还是比较高的，特别对于大城市里的苹果价格现在还在5元以上的行情。在我国确实出现了农民的农产品卖不出去，城市里的消费者吃不起的现象非常的严重，主要原因就是我国的市场准入制度造成的。也就是说农民的农产品不能够到城市里任意的去销售，没有纳入绿色通道，而城市里又不能够到农村去购买那一点点的水果，因为路费太高了。

宗元三农堂

苹果市场疲软，销售难的根本原因就是市场上供大于求，卖的比买的多了，价格自然就要下降，如果都买不到苹果，那价格肯定不会是现在这个样子。归根结底，今年的苹果市场出现的销售难主要问题就出在以下几方面：

一，市场供求比例失衡

这是造成今年苹果价格下降的本质，现在回头想想上半年苹果价格的疯狂，让多少果农又拾起了信心，在我们胶东地区，遇到了持续的干旱，但这丝毫没有难倒被苹果价格刺激的果农，想尽一切办法给果树浇水，把其它的作物都放弃了也要保住苹果。

结果呢，苹果保住了，产量上去了，市场却消化不了了，价格一降再降，还是卖不动，于是，果农就着急了，这一天一落价谁能受得了，赶紧摘了卖吧，没白没黑的采摘，拉到市场销售，都挤在了一起，市场上货就更多了，价格就再降，这种局面就出现了。

二、苹果品质下降

今年的苹果返绿的很多，大部分苹果表面质量不好，这与今年的气候有很大关系，但与摘袋的时间等果树管理也是有直接关系的，前面说过，苹果价格下降，让很多果农都着了急，晚卖一天就要损失钱，这可不是开玩笑，那可是真金白银啊。

于是乎，大家一拥而上，都急着销售，表面质量？那差不多就行，晚了就算上好色也不一定卖的价钱高，采摘标准越放越松，质量越来越差，价格越来越低。

三、销售渠道单一

现在我们这的果农，都是扎堆往市场跑，这个市场是我们这的收购市场，而不是全国的市场，果农们转来转去就是附近的几个收购市场，没有别的地方可去。

现在在网上销售是很好的方式，我问过一些果农，大部分人都知道在网上销售好，但是知道怎么操作的，几乎没有，转来转去，我们这也就那几个年轻人在销售着，销量好的就更少了。

四、没有品牌意识和合作意识

品牌建设是未来农业发展的方向，合作发展是利大于弊的，但是，现在我们的果农普遍还是不愿合作的，每个人都要打自己的算盘。当然，这也是无可厚非的，谁也不可能牺 牲自己的利益去和别人合作。

但是我们合作才能够实现共赢，很多人在以前吃了亏，不愿再相信合作，而不合作单靠个人去打造品牌是非常难的，在市场上单打独斗、各自为营是我们果农现在很难经受市场考验的一个重要原因。

农夫七哥

今年苹果大丰收，为什么市场如此疲软？销售难的问题到底出现在哪里？估计去年的高价苹果，让爱吃苹果的人，少了不少口福，听说今年苹果大丰收，去我们当地超市、水果摊一问，还是8~10元/斤的价格，还是我们南方人吃不起的样子呀！

一边是苹果丰收，销售疲软，一边是普通市民吃不起，那么问题究竟出在哪里了呢？个人认为还是中间环节多，中间商太黑所导致的，他们宁愿农民的苹果烂在地里，也不愿意降低销价，帮农民朋友早点将苹果卖掉。因为他们就是这整个利益链的幕后黑手。

水果一丰收，果农就遭殃，这是近些年来的常态化，因为量大了，滞销非常严重，价格更是掉到低谷。但是大家会发现一个奇怪的现象，明明都是滞销，可是你会发现，本想买点帮助下果农，可实际是许多地方都是一副你吃不起的价格，并没有因为丰收而降价。所以你会发现自己依旧是有心无力。

苹果在经历过去年的大涨价之后，今年丰收、滞销这都在常理之中，因为水果这东西的市场发展规律也是大涨之后会大跌，但是这个跌只是跌果农的，而中间商们会通过各种手段来维持垄断苹果的高价，他们要的只是利润，才不会管果农的死活。所以什么时候吃亏的，始终是一线果农和广大消费者。

坏男人说小龙虾

你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。

现在的苹果市场，真是让人无法理解，那些不出产苹果的地方，尤其是大型超市的苹果价格依然坚挺，让人望而却步。而出产苹果的产地销售价格，却低得让果农忍受不了。这是怎么了？苹果销售难的问题到底出在哪里？卫农以为主要在以下几个方面：

天帮忙，多收了三五斗。就像题主说的今年苹果大丰收，不错苹果产量增加了，超过了去年。但是出现了产大于销、供过于求的局面，要知道物以稀为贵。

好的不多，多的不好。苹果产量增加了，质量却没有相应的跟上。这既有自然的因素，也有人为的原因。急功近利早摘袋，老天不长眼阴雨连绵，导致苹果脱白不净，或者出现返青，影响了苹果质量、口感和卖相。

单腿走路，走不远易跌倒。目前农村做务苹果树的人，基本上缺乏市场营销知识，没有销售渠道和手段，且信息闭塞，绝大多数纯粹依靠客商前来收购苹果，虽然说也有网络销售者，但少之又少，可以说是杯水车薪。

理想很丰满，现实很残酷。绝大多数果农以为只要把苹果种出来了，就会有不错的收入，没有生产优质苹果的观念，以及相应的技术，做务管理比较粗放，生产不出优质高端苹果，结果辛苦忙一年，到了秋后不赚钱。须知人常说，皇帝女儿不愁嫁，只有生产出优质高端苹果，才能获得较好的收益的。

以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。

卫农老头

今年的苹果产量相比去年确实属于是丰产，去年春天由于受倒春寒天气的影响，造成苹果坐果率严重下降，以至于影响到了产量，从而导致了去年苹果价格出现了大涨，一直延续到今年的上半年。今年天气对于苹果的生产影响很小，各地的苹果基本都是丰产丰收。

近日在苹果集中上市期间，由于大量的苹果比较集中的供应到了市场，市场的供需关系受到了影响，造成了苹果市场的疲软，苹果一时有些销售不畅，也是因为卖方市场大于买方市场的成因有很大的关系。

近日苹果销售不畅的原因，除了苹果比较集中大量上市之外，苹果的品质、所处的区域影响，销售渠道等都有一定的关系。

在如今市场经济之下，商品的好坏就会直接影响着他的销售情况，农产品也是不例外的，我们从苹果的销售市场可见，具有区域性代表的苹果销售量就很好，比如烟台苹果，就已经有了它的品牌效应，主要是这些地方的苹果品质好，在出售上就不愁销路。

但有些地方对于苹果树管理上比较粗放，苹果的品质就相应的比较差一些。比如，还有一些地方种着一些没有改良的老苹果品种，种植的方式还比较传统，没有对苹果进行精细化管理，这样的苹果无论是外观，还是口感等方面，都比较差，这类苹果一般都会用塑料袋包装销售，由于其品质不好，很难销售到大城市，所以销量就受到了很大的影响。

苹果区域性销售不畅通，一般是属于那些基本都是在本地进行销售的苹果，当地苹果种植方式零散，形不成规模性，缺乏集中销往外地的途径，多是果农自行零散销售，在苹果集中上市之后，当地市场上苹果的数量一下子增多了，再加上还有其他果实的填充，苹果的销售肯定会受到影响。

销售信息闭塞，销售方式单一，果农把收获后的苹果不知道卖到哪里去，多是自行在当地集市上进行出售。这种现象在农大当地也比较常见，果农销售苹果的渠道仅限于当地集市，有的就在田间地头或道路边出售，这样的零散销售方式，确实很难以集中把苹果尽快出售。

苹果在以上多方面的影响之下，品质不好，缺乏竞争力，大量苹果上市，又遇到销售渠道不畅通等，价格自然就会下跌。苹果市场出现这样的情况，也需要经过一段时间的消化，其价格应该还会再次缓慢回升。以上是对于苹果目前销售疲软的情况，发表下个人的看法，供参考。

农大知事

苹果丰收，果农收入却不丰收，看着让人有些心酸，好不容易经过一年的栽培，到了收获的季节，却没有因为大丰收而让收入有所增加，反而销售变难。这其中有哪些原因造成的？我个人认为有以下几点：

1、栽种的人过多，产量过剩。相关机构统计就是在2018年欠丰收那年，苹果都有4300多万吨的产量，而今年的产量是比去年要上升的状态，因当前还在采摘中，所以没还不能有个大概的数据。不过比往年要丰产，这是勿需质疑的，陕西那边预计今年的产量会达到历史的新高。

2、这么多苹果，多数果农并没有自己的渠道将其销售出去，只能指望客商收购才能短时间销售出去。但就是因产量太多，销售价格也会一直在变化，客商这时候也不太敢大量进货，只会挑选一些大果、品质优的苹果收购，而其他的苹果要是现在收购，过几天降价了，也是笔损失。这就造成了销售难的局面。

3、而在终端市场，在产地那边虽也有各大水果店、商场、超市在卖，甚至有人拉一车到广东那边直接停在路边销售。但其产量太多了，在短时间也不敢积货太多，这其中有贮存的成本，也有随时在变的价格因数。

4、再看一下消费的人群，虽然经过上半年创造过同期最高价的苹果，现在价格有所降低，但不少消费不会进行屯货，还是该买多少，还是多少。

综上所述，苹果大丰收，果农不丰收的原因，就是产量过剩了，栽种的地区太多了，在产区又都集中在西北、北方那一带。

所以就会出现市场疲软，销售难价格低的局面，而不产苹果的又因运输、批发商等成本附加，造成了产地果贱在千里之外高价的情景。

果农小管家

今年苹果大丰收，市场疲软，销售难的问题到底出现在哪里？

作为一个专门在外销售老家苹果的人来说，我来分享一下我的看法。

目前上市的只是早熟的苹果，在我们老家早熟面积不大，只是相对于红富士苹果来做比较。我的印象中每年的早熟苹果价格就不是太高，不好的原因是，除了嘎啦苹果可以多存放几天外，剩下的品种都是不耐存放，不要说到了消费者手里不耐放，就是零售商和超市都是一样的，苹果在很短的时间内发面，变粉，这样的苹果品质是目前销售的一大难题。

尽管早熟苹果是为了补充市场缺口，但是品质和口感不能被大多数人来接受。前面说的嘎啦苹果，多放几天，口感还有点药味。

从我开始接触卖苹果，早熟苹果最好的一年就是新红星苹果，2.7元一斤。大部分时间都在1元左右徘徊。早熟苹果生长期比较短，口味和红富士有差距。一些早熟都是很早就栽种的老品种，如果要重新选择新品种，苹果树会在4年以后才开始挂果，果农一时半会还不接受这种情况。

红富士苹果还不到时间，价格从目前来看肯定不会和去年那样高，因为目前来说货源是充足的，啥时间都是“物以稀为贵”。

黄晓红果果

您好！纵观近几年的农产品市场问题，在起落的规律中，往往伴随着大丰收，恰恰却看不到丰收的喜悦!

比如，前几年新闻报道的白菜丰收了，烂在地里没有人采购；西葫芦丰收了，菜农哭着倒入河内的场景等等，让人看着心疼与揪心!

这里针对我的家乡2019年花牛系列品种苹果大丰收，总结以下两点。

第一，产量过剩，供大于求

• 这里举例说明一下，去年，在我的家乡因为春季寒流影响，苹果大面积减产，我妹妹的苹果产量只有2000斤左右。客商抢着采购，以每斤2元以上出售完毕，干脆利落；而今年不止花牛系列的苹果丰收了，还有红富士以及黄金帅都丰产了！因此。我妹妹家今年苹果的产量达到了1万斤左右，相当于去年近5倍的产量！更何况，我妹妹一个人顾不过来好好管理，产量那么高，其他人家精心管理的果园更是可想而知了！
  

• 妹妹的苹果，经过繁琐劳累的运输，存放自家院子，用彩条布搭起一个避光的帐篷，妹妹，天天盼着上门订购的河南客商，焦急如焚，夜不能寐，这就是丰收产生的后果！最后以每斤0.55元的价格卖了！能够卖掉就是万幸，妹妹一直担心卖不掉烂在院子里怎么办？
  
• 我妹妹的苹果产收情况，虽然只是一个例子，却是今年苹果丰收的一个缩影！
  
• 所以，不管任何东西，都要适量，一旦过剩，物极必反，没有好的结果。反而物以稀为贵更妙。但是，如果有了质量，没有产量，也不是好办法。总之，务农种地难，做农民更不易。

第二，一些网络销售为了抢占先机，苹果未能完全成熟时销售，很大的程度上影响了客户体验差造成的后果

• 比如，今年的中秋节和白露的节气，差不多基本凑到一块儿了，所以，为了赶节日，经常看到一些网络直播销售花牛苹果的视频，似乎销售的如火如荼，非常火爆。可是，没有完全成熟的花牛苹果，色度不佳罢了，口感涩硬却是致命伤，肯定没有回购欲望。同时，这样的销售结果，等于搬起石头砸自己的脚，自毁招牌！

  
  

• 因为，花牛系列的苹果，每年的完全成熟期跟着白露的节气，才能够采摘下架销售，这个时候如果刚刚从树上摘下来的鲜果，吃起来还是不够完美，待自然存放一周，才达到完全香甜的最佳口感效果。
  

所以，请不要为了一点自己的蝇头小利，就像一个老鼠害了一锅汤，自欺欺人！毁掉来之不易家乡的特产荣誉！

这就是我补充总结的苹果市场疲软，销售难的两个关键问题，因为，在前面回答了花牛苹果滞销的问题，这里只是补充完善一下。

“贪婪往往是祸患的根源”请每一个人爱惜家乡的果实，珍惜身边的名优特产！

清影说农图文原创/于2019年10月20日晚完成（以上图片来自亲手所拍）

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