赵哲婷
发酵饲料在近几年得到了广大养殖朋友的关注，生物发酵菌种，酶制剂，生态发酵床养殖，粗饲料发酵等均已在猪场养殖过程中扮演着重要的角色。养猪饲喂发酵饲料能明显降低圈舍粪尿产生的氨氮味，对动物肠道环境改善效果明显，养殖环境也能大大改观。 什么是发酵益生菌?发酵益生菌是指在发酵过程中能够将粗饲料通过微生物作用，转化成能够更容易被动物吸收的饲料，在发酵过程中能够明显改善粗饲料本身的适口性，并且通过微生物作用能够产生菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸等，通过转化粗饲料原来哦营养成本能够更易被动物吸收利用，对饲料利用率提高和动物自身免疫力提高效果明显。什么是发酵饲料？发酵饲料属于一种微生物添加剂类饲料，饲料中富含活性益生菌，发酵益生菌通过在发酵原料中，在适宜的水分、温度、密封厌氧的条件下快速生长繁殖，通过发酵菌生长代谢，产出多种有益于动物的代谢产物。比如各种酶、抗菌素、肽等，代谢产物品质、多少是由益生菌活性决定的，帝益菌生物饲料发酵剂活性强，代谢产物旺盛，通过发酵之后可以通过我们发酵饲料的颜色，气味直观的感受出来，发酵养殖效果明显。发酵生物饲料的原料有哪些？秸秆类：玉米秸秆、黄豆杆、棉花秆、花生杆、稻秸秆、小麦秸秆等。牧草类：皇竹草、甜象草、黑麦草、玉米草、甘蔗尾叶、紫花苜蓿、紫粒苋等。常见粗饲料类：豆渣、酒糟、潲水、红薯渣、木薯渣、酱油渣、蘑菇渣、糖渣、稻壳、花生壳等。粪便类：鸡粪、鸽子粪、鹌鹑粪等。当然还有其他可以发酵的有机原料。发酵饲料养猪有什么好处？一、减少细菌性、营养性动物腹泻发生发酵饲料富含发酵益生菌，经过猪只采食之后，益生菌大量进入猪肠道，能够迅速改善调节动物肠道菌群结构，对猪只采食饲料利用率大大提高，同时增加肠道微生物多样性，多细菌性、营养性腹泻防治效果明显。二、防治改善动物便秘发酵饲料气味酸香，富含有机酸，质地松软适口性极佳，发酵饲料PH低，能明显刺激肠道蠕动，加速动物采食饲料消化，加快排便速度，发酵饲料湿喂一周左右可明显改善妊娠、哺乳母猪的便秘程度。三、改善猪场环境饲喂发酵饲料一周左右，能明显感觉到猪场猪只排出的粪尿骚臭味明显降低，长期使用猪排出的粪不臭、尿不骚，对猪舍氨氮味过大问题效果明显。
养猪人的第二空间
发酵饲料的优势
发酵饲料的核心技术是发酵技术，发酵技术很广泛，涉及食品、化工、环保等等，随着其不断发展，逐渐在饲料及养殖行业应用。通俗点讲饲料发酵技术就是利用微生物对饲料原料的处理以及发酵过程中产生多种中间代谢物，不仅能够提高饲料中淀粉、蛋白质、粗纤维等营养成分的消化利用率，改善饲料适口性，提高饲料的营养价值，调节动物肠道的微生态平衡，减少了抗生素等药物的添加，提高了畜禽产品的食品安全性；并且能够降解非常规原料中的抗营养因子和有害成分，改善了畜禽的机体健康。而且发酵饲料还促进了动物的出栏率。我们一起走入下文了解一下发酵饲料具体有哪些优势吧
【发酵饲料有哪些优势】
1、提高饲料原料消化利用率
微生物能分解蛋白质，把蛋白质变成更容易被动物吸收的肽，分解淀粉成多糖。能够产生促生长因子，不同菌种所产生的促生长因子含量不同，这些促生长因子主要有有
机酸、B族维生素和未知生长因子等等。发酵能降低粗纤维，研究表明：一般发酵水平可使基料粗纤维降低12-16个百分点，因此，发酵能有效地降低基料的粗纤维。
对提高消化有帮助的菌种，可选择那些高产消化酶的菌种，如芽孢、霉菌、酵母等。
2、改变原料特性，产生新功能
有些微生物通过发酵一些低利用率的原料，产生大量的活菌、死菌体、代谢产物和原料分解产物等。而这些产生的东西对于饲料有重要的利用价值。
对于目标物为菌体的就需要考虑原料碳氮比等因素，对于目标物为代谢产物的则要重点考虑优质碳源比例、好/厌氧程度等，对于目标物为分解产物的则要考虑菌种产酶能力、酶解条件等。
此类发酵用的比较多的菌种有酵母、乳酸菌、曲霉类，此外芽孢也有应用。
3、发酵脱毒 
发酵可以降低饲料中毒素含量，微生物的脱毒机理，多数情况是微生物的代谢产物所致，例如甘露聚糖可以有效地降解黄曲霉B1等。
4、改善饲料适口性
原料通过发酵后会产生一种特出的发酵香味，有利于动物采食。动物喜吃而且多吃，大大节省燃料及人工成本，可以提高饲料利用率，节省精料，促进禽畜生长，有效降低饲养成本等好处。
5、延长保质期
最常见的就是青贮，当然随着乳酸菌的发酵，也赋予全株玉米等原料一些新的功能、提高了其可消化性，但其主要目的还是为了延长保质期。
类似的还有糟渣类及其他易腐败易变质副产品原料。延长保质期主要通过优势菌群创造厌氧、过酸等不利于腐败菌生长或原料自身变质条件。
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像玉米青贮的好处我说几点
①有效的保存了，玉米蜡黄期的营养物质，使奶牛吃的更健康。奶量更高。
②防水，防火
③有效的降低桔秆焚烧等现像。
④能长期保存而营养不丢失。
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1、降低成本，提高饲料蛋白量，发酵成合成菌体蛋白饲料。
2、提高了饲料的营养水平
3、可以去除饲料中的有毒物质，提高饲料的安全性。
4、提高抗病能力， 恢复和维护动物肠道内的微生态平衡。从而提高动物的抗病能力。
5、提高饲料利用率
6、味道也不错
首先我猪场里自己做的都是发酵饲料，发酵饲料的好处是可以增加肠道有益菌，促消化，猪群采食量大，爱吃，促长，好处多多
