孙承浩
1. 确定育雏时期 对于农村养鸡户来说,考虑育雏时期的关键,是将鸡群的产蛋高峰时期安排在市场鸡蛋价格最高的时期。例如在 2006 年,上半年鸡蛋的市场销售价格持续偏低,在这个阶段即便是鸡群的产蛋性能表现良好也很难赚钱,而在下半年鸡蛋的市场销售价格飞涨,只要鸡群在饲养管理和卫生防疫方面不出大的问题都能够获得良好的收益。可见把握育雏时期、合理安排生产计划是获得良好养殖效益的关键。一般情况下,蛋鸡的性成熟期为 10~20 周龄,产蛋高峰期在 27~45 周龄之间。通过对鸡蛋市场价格变化的预测,在市场蛋价较高的时期来临前 25 周左右开始育雏,就能够使鸡群的产蛋高峰期与理想价格期相吻合。
例如,预计 2007 年 8月中旬至 12 月底是鸡蛋价格较高的时期,可以在2007 年 2~3 月份开始育雏。农村养鸡户大多认为鸡蛋的市场价格变化难以预测,往往是在鸡蛋价格高、别人开始大量饲养雏鸡的时候跟进育雏。这种跟风形式的结果很可能是当鸡群开始产蛋时正是鸡蛋价格跌落的时候,导致养殖效益低下甚至出现亏损。因此,对一般农户则可以采取逆风养鸡的生产模式,即在鸡蛋价格偏低、大多数人不养鸡的时候开始育雏,这样饲养的鸡群在开始产蛋的时候往往赶上市场鸡蛋价格回升或偏高的时候,同时购买雏鸡时的价格较低,种鸡场的售后服务也比较好。2. 确定育雏数量 育雏数量要根据养鸡户自身的实际情况决定。 ① 鸡舍容量。考虑育雏室的大小和产蛋鸡舍内鸡笼的笼位数量。育雏期间要求室内温度比较高(初期应该达到 33℃ 左右),因此育雏室要求保温条件良好并有加热设施,这在一般农户房舍是无法得到满足的。因此,育雏室面积和育雏方式决定了雏鸡的饲养数量。一些养鸡户在育雏时对育雏室内的容量情况了解不足,饲养雏鸡数量大于实际可容纳量,造成饲养密度过高、雏鸡体重偏小、鸡群整齐度差,甚至体质弱等问题,直接影响日后的生产性能。蛋鸡应采用阶梯式笼养,每组笼内饲养鸡只数量是固定的。因此,养鸡户在考虑育雏数量的时候还要考虑产蛋鸡笼的笼位数量,并结合育雏和育成期的鸡群成活率、淘汰率做决定。例如,共有 10 组产蛋鸡笼,可以饲养 840 只母鸡,按照育雏成活率 95% 、育成期成活率 95% 、上笼前淘汰率 3% 的技术指标计算,需要育雏的数量为 960 只,如果对自己的饲养管理水平没有把握,则可以饲养 1000 只雏鸡。 ② 资金保障。蛋鸡在开产之前只有投入没有收益。因此,在决定育雏数量的时候要考虑自己的资金保障能力,确保在鸡群开始产蛋之前不会因为资金缺乏而影响正常的生产。在实际生产中确实存在有的养鸡户盲目确定育雏数量,当鸡群饲养到 10 多周龄时没有钱购买饲料或药品而不得不忍痛出售青年后备鸡的情况。在不考虑房舍和设备投入的前提下,按照当前鸡苗和饲料的价格,养成 1 只达到性成熟时期的鸡需要 18 元左右。3. 确定养鸡品种 目前,我国饲养的蛋鸡品种按照蛋壳颜色划分为 4 类:褐壳蛋鸡、白壳蛋鸡、粉壳蛋鸡和绿壳蛋鸡。前 3 个类型的蛋鸡产蛋性能都很好,在良好的饲养管理条件下 72 周龄入舍鸡的产蛋数均可达到 260 个左右;绿壳蛋鸡的产蛋性能较低,约为 200 个。由于不同地区居民的饮食消费习惯存在差异,不同蛋壳颜色的鸡蛋销售价格也不同,褐壳蛋、白壳蛋和粉壳蛋之间每千克的销售差价高则达到 0.6 元,在长江以南很多地方白壳蛋甚至乏人问津,在华北地区这 3 种鸡蛋的价格差异却很小。绿壳鸡蛋由于蛋壳颜色比较罕见,能够迎合消费者的猎奇心理,加上这种鸡的产蛋量低、蛋壳致密耐存放、蛋内含水率低和香如何制订农村养鸡户 育雏计划！科学种养对于绝大多数农村养鸡户来说,疫病是影响生产效益的关键问题。而目前农村养鸡过程中疾病经常发生,给养殖户造成了很大的经济损失,也为食品安全埋下了很大的隐患。只有在育雏开始前就做好本批鸡的卫生防疫计划,在育雏过程中有条不紊地落实各项措施,才能够较好地解决鸡群的健康问题。1. 落实雏鸡的免疫程序目前,许多有关养鸡的资料中都有介绍雏鸡免疫程序的内容,但这些程序在生产实际当中使用前都需要根据本地和该群鸡的具体情况,向当地兽医专家咨询后进行适当调整。下面是一个较常使用的蛋用雏鸡免疫程序,可供农村养鸡户在生产中参考。 ①2~3 日龄。通过滴鼻或滴眼方式接种新城疫 -传染性支气管炎( H120 )疫苗。②8~9 日龄。通过滴口或滴鼻方式接种传染性法氏囊炎疫苗。 ③18~20 日龄。通过滴口或滴鼻、饮水方式接种传染性法氏囊炎疫苗。 ④28~30 日龄。通过滴口或滴鼻方式接种新城疫 - 传染性支气管炎( H52 )疫苗,同时肌肉注射 0.5 剂量的新城疫 - 传染性支气管炎油乳剂灭活苗。 ⑤37~38 日龄。肌肉注射禽流感油乳剂灭活苗。 ⑥45~47 日龄。接种传染性喉气管炎 - 禽痘二联疫苗。在免疫程序的实施过程中必须弄清楚使用什么类型的疫苗以及如何使用,因为预防同一种病的疫苗类型有多种,使用不当则有可能诱发疾病。2. 落实细菌性疾病和寄生虫病的防治措施 育雏期间常见的细菌性疾病和寄生虫病有鸡白痢、大肠杆菌病、球虫病等。感染这些疾病后轻者会影响雏鸡的生长发育和以后的产蛋性能,重者会造成较高的死亡率。这些病使用疫苗预防的效果不稳定,可以通过使用药物 进 行 防 治 。 ①2~5 日 龄 、8~10 日龄。使用恩诺沙星或磺胺二甲基嘧啶、硫酸庆大霉素等药物,主要防治鸡白痢。 ②14~16 日龄、 20~22 日龄。使用氯羟吡啶或氨丙啉、球痢灵、百球清、杀球灵、氯苯胍等药物,主要防治鸡球虫病。 ③27~30日龄。使用氟苯尼考或强力霉素、硫酸新霉素、金霉素、氨苄青霉素、恩诺沙星等药物,主要用于防治大肠杆菌病。上述供选药物有多种,在使用的时候都应事先征求当地兽医的建议,选择合适的药物。因为细菌容易产生耐药性,在某个场使用效果很好的药物到另外一个场可能没有效果。3. 落实日常卫生防疫措施 ① 进雏前 5 天。对育雏室清扫整理后使用季铵盐类消毒剂对屋顶、地面、墙壁和设备喷洒 1 遍。 ② 进雏前 3 天。按照育雏室容积,每立方米用福尔马林 40 毫升、高锰酸钾 20 克进行密闭熏蒸消毒。 ③ 进雏前 1天。打开育雏室门窗和风扇排出药物气味,同时在育雏室周围撒一层生石灰,在门外喷洒一般的消毒剂。 ④ 进雏后。每天早晚在育雏室内各喷洒 1 次消毒剂(带鸡消毒),交替使用季铵盐类、次氯酸钠、络合碘、过氧乙酸等多种消毒剂。饮水和喂饲用具每天刷洗消毒 1 次。禁止无关人员和其他动物进入育雏室。其销售价格常常达到一般鸡蛋的 2 倍以上。养鸡户在确定饲养什么类型的蛋鸡品种之前需要对当地的鸡蛋消费习惯、不同类型鸡蛋的市场价格进行调查分析,然后再做决定。4. 确定引种计划 上述 3 个方面得到落实之后要考虑到哪里引种。引种时要到规模较大、管理规范的种鸡场或孵化厂购买雏鸡。因为这样的场(厂)所提供的雏鸡质量比较可靠。在引种的时候必须让出售雏鸡的种鸡场或孵化厂提供马立克疫苗的免疫接种和其他质量保证,提供所引鸡品种的饲养管理手册以作为日后饲养管理工作的依据。
瑶都小子
根据鸡只日龄，结合健康状况和市场行情，制定出栏计划行情好、雏鸡价格高、鸡只健康、采食量正常，可推迟出栏时间、争取卖大鸡;行情不好、适时卖鸡。
(2)肉鸡出栏要果断肉鸡的出栏体重是影响鸡效益的重要因素之一。 确定肉鸡最适宜出栏体重 主要是根据肉鸡的生 长和饲料报酬变化规律，其次要考虑肉鸡售价和饲料成本，并适当兼顾苗鸡价格和鸡群状况等。
畜牧养殖网-肉鸡肉鸭猫狗-畜牧养殖常识技术技巧交流基地根据生产实践中的观察结果发现，运用以下3个公式在生产中进行测算，能够帮助广大养殖户更好地解决这-问题。
①肉鸡保本价格。又称盈亏临界价格，即能保住成本出售肉鸡的价格。
保本价格(元/千克)=本批肉鸡饲料费用(元) +饲料费用占总成本的比率+出售总体重(千克)
公式中“出售总体重”可先抽样称体重，算出每只鸡的平均体重，乘以实际存栏鸡数即可。计算出的保本价格就是实际成本。所以，在肉鸡上市前可预估按当前市场价格出售的本批肉鸡是否有利可图。如果市场价格高出算出的成本价格，说明可以盈利:相反就会亏损，需要继续饲养或采取其他对策。
②上市肉鸡的保本体重。是指在活鸡售价定的情况下， 为实现不亏损必须达到的肉鸡上市体重。
上市肉鸡保本体重(干克)=平均料价(元/千克) x平均耗料量(千克/只) +饲料成本占总成本的比率+活鸡售价(元/千克)
公式中的“平均料价”是指先算出饲料总费用，再除以总耗料量的所得值，而不能用3种饲料的单价相加再除以3的方法计算，因为这3种料的耗料量不同。此公式表明，若饲养的肉鸡刚好达到保本体重时出栏肉鸡则不亏不盈，必须继续饲养下去，使鸡群的实际体重超过算出的保本体重。
③肉鸡保本日增重。肉鸡最终上市的体重由每天的日增重累积起来。由每天的日增重带来的收入(简称日收人)与当日的一切费用(简称日成本)之间有定的变化规律。 在生长前期日收人日成本，日龄继续增大到一定时期，又逐渐变为日收人日成本”阶段，正常情况下，继续饲养就能盈利，直至利润峰值出现。若此时再继续饲养下去，利润就会逐日减少，甚至出现亏损。特别要注意的是，利润开始减少的时间，就是又进人“日收入
肉鸡保本日增重[千克/(只日)]=当日耗料量[千克/(只。日)]x饲料价格(元/千克) +当日饲料费用占日成本的比率+活鸡价格(元/千克)
经过计算，假如肉鸡的实际日增重>保本日增重，继续饲养可增加盈利。正常情况下，肉鸡养到实际体重达到保本体重时，已处于“日收人>日成本”阶段，继续饲养直至达到利润峰值，此时实际日增重刚好等于保本日增重，养殖户应抓住时机及时出售肉鸡，以求获得最高利润。因为这时已经达到了肉鸡最佳上市时间，如果继续再养下去，总利润就会下降。
根据出栏计划，安排好车辆，确定好抓鸡人员和时间，灵活安排添料和饮水，尽量减少出栏肉鸡残次品数量。
(1)出栏时机现在很多大的 一条龙企业或行业之间的合作让合同养殖模式已经深人心，合同养殖自然也就按照合同的约定出栏上市，这是最安全的养殖模式，尽管没有大的养殖风险，但利润空间也会受到限制。
肉鸡屠宰厂也是企业，在行情下滑的情况下，风险太大也会超过宰杀厂的承受能力，一些违约的事也经常发生， 宰杀厂会以停电、设备维修等种种借口而拒收。所以在与宰杀厂签定养殖合同的时候定要考虑周全，以免对方违约而给自己造成损失。
社会养殖，养殖与出售遵循市场规律，随行就市，风险和机遇并存。
把握好出栏时机。肉鸡在出栏前后几天根据是否发病和死亡率的情况，结合鸡群的采食情况，考察毛鸡的价格走势等因素，决定是否出栏。关键性的几天会带来意想不到的效益，即使合同养殖出栏日期也不固定，要有一个范围。
(2)出栏时的注意事项当养殖顺利的时候， 出栏时往往会掉以轻心，当养殖不理想的时候，出栏时往往又垂头丧气，甚至不敢面对。出栏时要克服不稳定的情绪影响，把握好每一个细节，尽量减少不必要的损失。
先定好出栏时间，再落实抓鸡队伍;落实好屠宰厂车辆到达时间，再落实抓鸡队伍到达时间;拉毛鸡的车到达后，开始按照要求空食(把料线升起来);空食结束开始抓鸡，同时把水线升起来(断水);抓鸡要轻，实际上是抱鸡(以免抓断腿和翅膀而影响屠体质量和价格);轻轻把鸡装进鸡笼;装车时也要轻，避免压死鸡或压坏、压伤鸡头;根据季节和气温决定装鸡的密度，否则会因为高温高密度而闷死鸡;装好后，最好搭好篷布，防雨防晒，冬天保温。
(3)出栏结算棚前付款，装完车过磅，过完磅付款。杀胴体，先预付大部分毛鸡款，等杀完胴体以后统一结算。.
凡是延期付款的事前都要有销售约定，约定付款期限、超过期限该承担的利息和引起纠纷以后解决的措施。
(4)批次盘点养殖结束 要根据养殖记录和销售结算情况进行批次盘点。
①收人:毛鸡、鸡粪、废品。
②支出:鸡苗款、饲料
大兴安岭小俊
希望可以帮助到你！
1)根据鸡只日龄，结合健康状况和市场行情，制定出栏计划行情好、雏鸡价格高、鸡只健康、采食量正常，可推迟出栏时间、争取卖大鸡;行情不好、适时卖鸡。
2)肉鸡出栏要果断肉鸡的出栏体重是影响鸡效益的重要因素之一。 确定肉鸡最适宜出栏体重 主要是根据肉鸡的生 长和饲料报酬变化规律，其次要考虑肉鸡售价和饲料成本，并适当兼顾苗鸡价格和鸡群状况等。
居田园
通常我们养鸡的时候就要想到分批养，如：一年四季，那我们就可以在四个季节里面养四批鸡，每一个季度都有一批肉鸡可以出栏，这样的话就可以减少我们的投资，资金回笼比较快，风险也会降低很多，出栏的时候，根据实际状况而做出相应的选择
比如，
(1)根据鸡只日龄，结合健康状况和市场行情，制定出栏计划行情好、雏鸡价格高、鸡只健康、采食量正常，可推迟出栏时间、争取卖大鸡;行情不好、适时卖鸡。
(2)肉鸡出栏要果断肉鸡的出栏体重是影响鸡效益的重要因素之一。 确定肉鸡最适宜出栏体重 主要是根据肉鸡的生 长和饲料报酬变化规律，其次要考虑肉鸡售价和饲料成本，并适当兼顾苗鸡价格和鸡群状况等。
乡村晓蓉
每批肉鸡的出场时间,通常是根据鸡群周转和鸡舍利用计划来安排的。在正常情况下,养到一定周龄(如6～8周龄),平均体重大致符合要求时,就按计划...
