dingyongkang
很高兴回答你的问题，在下面我分享了4种我了解到的乌兹别克斯坦的美食，喜欢的请点击关注，不喜欢的勿喷，谢谢。
我了解到在乌兹别克斯坦烤羊肉和烤包子是大多数人的最爱，在乌兹别克斯坦馕和抓饭也是比不可少的美食。
1、烤羊肉串：第一块肉是羊肝，往下依次是肥羊和腿肉。
2、萨普萨（也叫烤包子）：因为外皮的面粉里加了黄油并反复压制，所以烤出来层层叠叠，酥香可口。肉馅一般有两种，一种是调过羊脂的土豆，另一种是拌了洋葱的羊肉，都很好吃。
3、 手抓饭：里面的有马肉肠、鸡蛋和切碎的羊肉、鹌鹑蛋、米饭。
4、馕：作为一项餐桌礼仪，当把一个馕端上先把它掰成若干小块，供就坐的人分享，可以沾点汤或沙拉里的汁。 乌兹别克斯坦的馕有两种：一种是发面的，表面撒了芝麻，中间薄脆，四周松软。还有一种要厚一些，面粉里加了黄油和鸡蛋，表面或者撒了芝麻，或者撒上当地的一种调料，吃起来面皮脆香，面饼筋道，也是当地人喜爱的食品。
乌兹别克斯坦的美食还有很多，我只是把了解到的4种美食与大家分享。
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