雖然房子是租的，但起碼生活是自己的啊。獨自一人工作在外，即使再忙也要照顧好自己的胃。這不，為了少吃一點“地溝油”，我買了很多的麵食備在家裡，專為應付回家不想做飯或者晚上肚子餓的情況出現。在這次入手的眾多面食之中，我一定要給大家安利這款憶之味的酸辣粉。
上一次吃酸辣粉，好像已經是大學的時候了吧。自從進入社會工作之後，就很少吃這些重口味的東西了，沒想到這一次重新吃回來，依然是熟悉的配方，熟悉的味道。它跟外面煮的酸辣粉口味有一丟丟不同，是一種很地道的重慶酸辣風味，吃起來既清爽脆口，又辣的過癮。最重要的是，它的酸爽程度把握得很好，入口就能品嚐到慢慢的新鮮味了。
剛開始打開它的時候，就有點被它的分量感動到了。各種新鮮的醬料，以及大包大包的配料，讓你一口就能吃到過癮。而且仔細品嚐時，還能發現它裡面的粉不單單是用木薯粉做成的，還有紅薯粉的口感呢，吃起來Q彈勁道，嗦起粉來也能感受到爽滑細膩的口感。
而且它的食用方法也很簡單，將粉絲倒入桶中，加入沸水泡個4-5分鐘，就可以攪拌食用了。常備幾盒在家裡或者在公司，也可以隨時起到飽腹的作用。更重要的是，它很真實地還原了重慶酸辣粉的風味，用四川老壇陳醋配以重慶的小米椒，黃金的酸辣度，簡直比山楂更開胃！推薦給大家。
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