水是生命之源，世間萬物都離不開水。
如今，大家越來越關注喝水問題，各種謠言也跟風四起，說法不一。
所以今天就來給大家解讀下，那些年你曾聽過的關於喝水的謠言。
1.多喝水會減肥？
如果多喝水會減肥的話，讓那些喝水也會長肉的人情何以堪。
生活中我們能聽到很多人抱怨自己喝水也胖，聽到的人都不以為然，事實上喝水真的會長胖。
英國劍橋大學的一項研究顯示，擁有"空腹DNA基因"的人比一般人更容易感到飢餓，同時熱量消耗的也更慢，這項研究進一步證實了基因對人體體重有影響的猜測，所以"多喝水會減肥"的說法對於那些不吃飯只喝水卻也會胖的減肥的同志來說是不成立的。
2.隔夜水不能喝？
隔夜水之所以不能喝，是因為有一些人說，隔夜水裡面含有一些導致腹瀉的化學物質，甚至是致癌物質亞硝酸鹽。
但事實上，無論是隔夜的水還是新鮮的水，都會含有少量的化學物質，會腹瀉可能是因為長時間暴露在外，受到了細菌的汙染。
關於致癌？更是無稽之談，我們日常的飲用水都是符合標準的，根本不會產生超標的亞硝酸鹽。
水能不能喝取決於保存的時間和環境，跟是否隔夜沒有關係。
3.千滾水會致癌？
千滾水指的是燒開了很長時間的水或者是反覆燒開的水。
正常的自來水，每一升里亞硝酸鹽的含量是0.007毫克，而燒開的水裡，亞硝酸鹽的含量會上升到0.021毫克，燒開20次的話，數值會上升到0.038毫克。
這樣看的話，反覆燒開的水中亞硝酸鹽的含量確實有上升的趨勢，但這並不能說明喝了這樣的水就會致癌。
我國《生活飲用水標準檢驗方法GB/T5750》裡規定飲用水裡亞硝酸鹽的含量不得超過1毫克/升，這相當於要把水反覆燒開300次以上才會達到的標準。
所以致癌的可能性微乎其微。
4.睡前不能喝水？
有人說睡前喝水會加重腎臟的負擔，還會增加起夜次數，影響睡眠。
其實對於大多數人來說，睡前適量的喝水是沒有壞處的，而對於有嚴重腎臟疾病的人來說，睡前喝水會加重腎臟的負擔，甚至會浮腫；對於有心臟疾病的人來說，睡前大量喝水會有心衰的風險。
5.喝熱水會得食道癌？
這個說法只能說不對也不錯，需要糾正。
在國際研究雜誌上有這樣一項被髮表的研究表明，長期喝60℃以上的水和熱飲的人患食管癌的概率要比其他人高出41%。
研究人員排除了其他導致食管癌的因素之後，發現熱飲的因素仍然很高。所以建議大家等水的溫度降到適合飲用之後再喝，這是沒有壞處的。
6.感冒喝水，越多越好？
一說到感冒，很多人的第一反應都是多喝水。
的確喝水對於輕微的感冒症狀是有幫助的，但是也不能喝太多。
人體在服用感冒藥之後會有發汗的情況，出汗會帶走人體的一些電解質，這個時候大量喝水會使體內電解質失衡，病人可能會出現四肢乏力、頭暈眼花等水中毒的表現。
所以，如果感冒出汗的話，建議一次性飲水量不要超過300毫升，一天的飲水量不要超過2000毫升。
7.結石患者喝水越多越好？
的確，多喝水能減慢結石變大的速度，在某些情況下，還能"沖刷"掉較小的結石，緩解疼痛，但這並不是說水喝的越多越好。
結石患者每天的飲水量可以控制在2500~3000毫升，正常的尿液是淡黃色澄清的液體，顏色深說明水可能喝少了，這個時候可以適當的增加飲水量。
8.每天應喝8杯水？
這個說法是錯誤的。
其實這個說法的本質是建議健康人群在每天的食物和飲水中攝取8杯液體物質，這和"每天要喝8杯水"完全是2個概念。
因為並非只能通過喝水才能獲得液體，蔬菜、水果、咖啡、粥也同樣可以。
9.自來水不如礦物質水？
礦物質水是人工合成的，是在純淨水的基礎上添加了很多人體所需的礦物質成分，但是很多含鈣的礦物質想要添加到水裡是很難的。
因為能夠人工添加進去的種類有限，所以所謂的"滿足人體所需的礦物質成分"，也就那幾種。
顯而易見，市面上銷售的礦物質水只不過是商家的一種營銷模式，並不能滿足人體的需求。
10. 陰陽水能排毒減肥？
過夜的涼白開2升+燒沸的開水1升+鹽150克就成了所謂的"陰陽水"，網上熱傳這樣的陰陽水可以排毒減肥。
正常成人每天鹽的攝入量應該在6克以下，而陰陽水中鹽的含量明顯超標，長期攝入過高的鹽會使高血壓或者其他心腦血管疾病的風險增加，更別提陰陽水可以排毒減肥了，這明顯是個不科學的說法。
以上10點便是有關喝水謠言的解釋了，希望對大家有所幫助，可以放心喝水。
另外還有一點需要注意的是：水的酸鹼性對於人體健康無任何影響，只要水質是安全的，就不需要糾結酸性還是鹼性。
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