西郊棉纺厂是许多老郑州人心中深刻记忆，不管什么时候路过都会勾起曾经在街道上生活的回忆。
如果说一厂的早市舒适惬意，三厂的牌楼式建筑庄严大气，四厂的烤包子和咖喱烩面让人神往，那六厂的祥和与温情就是它的动人之处。
夹在建设西路和棉纺西路之间六厂前街，在长达半个世纪的历史中，棉纺六厂可谓是风光无限。
作为六厂的生活区，老街和几十年前还近似相同，只是当年风华正茂的小伙子，变成了白发迟暮的老人。
静候“时光里”
午后的阳光透过树枝的间隙，零零散散的映射在红色的墙面，洒在行人的肩头。光斑随着树叶的摆动上下起伏。
两面红墙书写了老郑州纺织业的繁荣历史。上世纪五十年代末至九十年代，是棉纺厂最辉煌的时候，它的变迁几乎影响了一代郑州人的生活，不少老郑州的家庭也因它而改变。
当年的西郊因为棉纺厂的落地变得热闹起来，工人文化宫、三厂集贸市场、威士林甜食店、露天电影院、碧沙岗和五一公园接二连三的出现，极大地丰富了西郊人的生活。
墙上收录的学生作品记录了老郑州风貌
当时的棉纺厂正式工可是金饭碗，就相当于现在的“白领”、“公务员”，小伙姑娘可是争先恐后想着嫁。那一代人的青春时代挥洒在这条街上，国企的拼搏劲头和青春的豪放状态全部献给西郊的土地上。
这么多年过去，
棉纺厂的辉煌已去，西区的老厂房一个个被改造，电缆厂、二砂、电厂慢慢被尘封，只有这些老街道上还存留着当年的生活气息还有那市井美食。吃不腻的老味道
那些永远也吃不腻的小摊，倒车也要吃的馆子，好像慢慢印刻成了一种习惯，融入了老郑州人的血液里。伴随着西郊人一同成长的老铺子，也成了不少人心中难以忘怀的老味道。
小红热干面
就是这个没有招牌，没有邻居的小门面，在这条街上已经存在三十多年了。它就是去晚了吃不到，早九点就卖完的“小红热干面”。
早上五点，就陆陆续续有人来吃。老板娘是个短发，大嗓门，看起来脾气不好。忙忙活活的端面、撒料，时不时扯着嗓子呵斥两句：“你们规规矩矩排好队，不然不卖给你们” 。
“我从81年就开始吃了，三十多年了，一直没离开过这条街”，老爷子拌着面条跟我说，“小红的面筋，软，芝麻酱香，带着点孜然的味道，大早上吃一碗舒舒服服。”
葱花、芝麻酱、盐水、爱吃酸辣的自己加点辣椒香醋，没有什么特殊的调料，靠的就是那真实的材料调配出食材本质的味道。
八点四十，面就卖完了，还好喵姐去得早有幸吃上一碗。通常九点钟就没有面了，看着那些吃不到面失望离去的背景，喵姐只能说“下次起早点！”
热干面要趁热搅，凉了就拌不开。趁着热乎劲把芝麻酱翻拌均匀，搅的时候热气随着芝麻香四散。拌好的面裹着酱汁，热、干就是它的特点。
碱水面是老板亲自做的，面条筋硬煮的恰到好处，配上一碗面汤，慢慢吃，别着急，这就是六厂前街人的生活。“我从年轻就开始吃，我儿子也吃，现在我儿子都上初中了，以后我孙子也吃！”大叔笑嘻嘻地说这，几代西郊人的记忆都融入到一碗面中。
温馨手感烘焙
就在66中对面，一家极具现代气息的面包房，风格似乎与这条街格格不入。可是它已经在街上20多年了，从早期老式蛋糕店蜕变成洋气的烘焙店，它也在随着时代变迁。
面包房门口高高的树上挂满了小红灯笼和木质的心愿牌，店员说她在街上读小学的时候就有了，是当年店里老板挂上去的。十几年了，从树苗变成大树，那些心愿和祝福成了老街最动人的故事。
店里的老式糕点已不见踪影，取而代之的是时下流行的面包糕点。时间迫使它推陈出新，但20几年的坚持是靠着老板始终不变的初心。虽然样式变了，但是面包的口感和材质始终保持着高水准，还是熟悉的味道。
芝士肉松卷，强烈推荐！！！
撕开包装就闻到一股蛋奶香味。面包体是湿软的海绵蛋糕，口感细腻而且能吃出来一丝咸香的芝士味。肉松和香葱满满的镶在面包上，
掰开可以看到满满的沙拉酱，多而不腻，香甜顺滑。
酸奶仔仔，外观有点像我们小时候吃的老式鸡蛋糕，迷你小小个一口吃三个。吃起来并不是想象的酸奶味，而是类似拉丝肉松面包的口感。肉松丝融在蛋糕里，咬下去“咯吱咯吱”有点劲道，咸香可口。
奶香吐司，不是传统的老式吐司，四四方方像块金砖一样，每一片切的均匀光滑，强迫症表示很舒服！面包体细腻紧实，奶香十足，肉眼几乎看不到气孔，但是吃起来柔软蓬松而且不会噎人，干吃也特别好吃。
一厂麻辣猪蹄
离六厂前街不远的地方有一家麻辣猪蹄。之前开在一厂夜市，后来因为拆迁搬到了锦艺国际华都北门。店里现在主要做外送，28一整个大猪蹄，对于现在疯涨的猪肉价格来说很实惠了！
“卖了多少年记不清了，反正我从小学开始吃，现在我孩儿都三岁了” ，老板女儿告诉喵姐，妈妈做的猪蹄永远吃不腻。
跟须水猪蹄不同的是，这家猪蹄炖的软烂脱骨，不用费劲啃。红亮的猪蹄浸在泡满花椒辣椒八角的汤汁中，看着就让人直流口水。
老板说做猪蹄最难的就是如何炖的软而不懒，几十年的经验积攒保证了每一个猪蹄的绝佳口感。喵姐有幸刚好赶上一锅刚做好的，猪蹄还有些温热，一勺汤汁浇进去，口水要止不住了！
软烂的猪蹄一撕就掉，老人小孩都可以吃。尝一下，是略带甜味的麻辣，辣的程度在大众可接受范围 。猪蹄沾一下汤汁吸溜进嘴里，连吃一个也不会腻，马上入冬了，不想出门的小伙伴们快快安排起来！
刘记炸鸡
同样是之前开在一厂夜市，现在搬到锦艺城一期商铺，门口比较小要仔细找，买的人挺多有时候要排队。主要卖鸡叉骨、鸡腿肉、鸡腿、鸡柳，爱啃东西的买叉骨，爱吃肉的买鸡腿肉 。
价格都不贵，叉骨13元/斤，鸡腿肉18元/斤，称好再回锅炸，外皮炸的颜色比较深，分量足足的。可以叉骨鸡肉掺着买，老板人很随和好说话。
喵姐买了一份叉骨，但是上面的肉意外的多。酥脆是他家炸鸡最大的特点，外酥里嫩，味道也不是很咸，而且吃完一袋都不会觉得腻。
五谷造手工馍
就在六厂前街与棉纺西路交叉口不远处，一家纯手工制作的粗粮馒头。馒头的种类很多，红豆馍、红枣馍、菜窝窝、粗粮窝窝、南瓜馍等，全都1.5一个。
这个红豆卷太太太好吃！有南瓜和小米两种口味，南瓜较为细腻，小米劲道香甜。里面夹满了红豆粒吃起来又甜又有嚼劲。
这个馍馍是不是看起来很像巧克力千层蛋糕！其实是黑米面做的呀，第一口可能觉得没什么味道，细细咀嚼一下，黑米的天然谷物香气包裹着口腔，越嚼越香说的就是它！
虽然铜锅装的周口胡辣汤、干拌的刀削面店、66中门口的小杯米线已经消失不见， 但是还有这些店留在街上陪着我们继续生活。
西郊慢生活
喧嚣的街道和密集的人群中仍能找到找到过去的记忆。中原区实验幼儿园和66中相邻坐落在六厂前街，估计街上的居民早上都是靠66中的上课铃声叫醒的。
门口沙发上晒太阳的老人
午后阳光下牌摊支起
街口麻将摊支棱起来
上岁数的老人翻看超市宣传页
六厂前街上居住的大都是老郑州，从年轻到头发花白都是几十年的相熟邻居，从早上开始，街道两旁陆陆续续支起麻将摊，一个挨一个搓麻的声音此起彼伏。
六厂四号院的老房子
“私人小菜园”
窗户上开的小超市
许久没见过这样的窗口小超市了。小时候垫着脚伸着头探进去看看有没有好吃的零食，窗户里递出来的一包小辣条就能让儿时的我开心上一天。
西郊的慢生活是融进骨子里的，几十年下来，虽然棉纺厂和商业大厦已经落寞倾倒，但是那一代的人心依旧。
站在六厂前街与棉纺路交汇处的锦艺城下，王府井百货、商业百货、肯德基、电影院鳞次栉比，早已不是当年的模样。是我的记忆出现了卡断，还是时光走得太快来不及挥手告别，只剩下六厂前街上绿树红墙记录着曾经的一切。
台阶角落里生长出的苔藓，是街道成长留下的痕迹。对很多人来说，在六厂前街上有着他们不可抹去的痕迹，就让这些回忆刻画在脑海里，掩埋在这静谧的“时光里”。
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END
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