我怎麼也想不到,我竟會為海底撈寫一篇長篇點評。
這麼多年只吃過4、5次海底撈,感受是環境一般、食材普通、價格不低也不高、服務普通沒什麼特別之處。
直到去了人民廣場店,完全顛覆了我的印象。走之前給我打包了滿滿2盒水果、1盒零食,還在打包袋裡塞了袋香瓜子,好到我擔心海底撈會不會虧本啊。
有一點值得說,以前我都是跟朋友去吃,從沒覺得有什麼特別,但那天我是一個人去的,跟服務小姐姐溝通下來,說一個人來,她們會特別照顧,如果一桌人太多,她們就不好意思頻繁去打擾,所以海底撈很適合一個人去啊,享受獨特的服務。
推薦店鋪:海底撈火鍋(人民廣場店)
推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
地址:上海市南京東路830號第一百貨商業中心B館五樓
番茄鍋底
四宮格,一格番茄、三隔清水,一個人吃很實惠。服務員先幫我取了半碗牛肉粒,在裡面舀了湯,讓我先喝碗番茄牛肉粒湯,我其實是用來拌飯的,一不小心吃了滿滿一碗飯。
極品肥牛
我點的是精品肥牛,必點啊,涮幾秒鐘立刻蘸醬吃,牛肉嫩嫩的。
小郡肝
番茄鍋不辣,所以點了個辣的小內臟,辣的在番茄鍋裡涮,蘸蒜蓉香油,味道好。
福袋
好吃的。服務員過幾分鐘就來看下我,幫我燙一下福袋、小郡肝。
茼蒿
必須來點素,服務員怕茼蒿太長,不方便燙,幫我折斷了,好燙一些。
五常米飯
平時不太吃米飯的我,牛肉粒番茄湯拌飯,不知不覺一碗全吃完了。
詳細說一下服務:
被服務小姐姐頻繁投餵的一餐,愉快。
1. 我點完餐,大概是小姐姐看到我點的番茄鍋就自動拿了牛肉粒過來,詢問我要吃哈密瓜和橙嗎?然後我就起身去拿調料,等我回到位子上,看見桌上多了一盤哈密瓜。
2.接著推車又過來,送了一小份水果,還貼了可愛的文字。
3.吃的差不多了,小姐姐又給我剝了一隻橙,她說不敢多剝怕酸。
4.過了一會,她又拿了一碟鹹玉米粒和妙脆角,我真的肯定吃不下了,想請她不要放下來,怕浪費了,她說沒事放著吧。
5.前面寫的1-4,其實也還好,關鍵在第5點。她們換班又換了2號小姐姐來,她說你桌上好豐富啊,我說是吧,根本吃不了好浪費,她說沒事,我給你打包,這些水果和零食都可以打包的。我猜1號小姐姐也是想給我打包,才給我拿了那麼多吃的吧,感謝她。
6.走之前,2號小姐姐又來了,拿了一包香瓜子,問我瓜子你吃嗎?我指指打包盒,說吃不下了。她說所以我特意沒拆開包裝,想給你帶回去的。
7.勤換熱毛巾、勤倒酸梅汁、勤撇浮沫 燙菜 舀湯、勤清桌面,這些我都不說了,反正1號小姐姐過幾分鐘就來關心一下、拿點吃的過來、或者聊兩句,可能有人不喜歡被頻繁打擾,但我覺得挺好的。
走之前,我說我這一餐都吃胖了。2號小姐姐說,別說你們客人了,我來了海底撈都吃胖了。她說,海底撈的工作餐既頻繁又豐富,不胖都難。
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