奶茶的简单做法是什么?

bear熊呆呆


红茶包2包牛奶200ML白砂糖适量

1. 奶锅中放入适量的清水,加入红茶包煮3分钟。

2. 盖上盖子焖5分钟。

3. 加入牛奶继续煮至沸腾后关火。

4. 加入适量的白砂糖就可以喝啦。

小窍门:

可以放凉加入冰块,就是冰奶茶啦。






铭心小厨


看你的提问都是关于奶茶!应该是想了解这行,征途这行吧!

在关于你这个问题上,那么做法有很多!因为你没有一个主命题!

哪怕是速冲奶茶,也是可以!这应该算是最简单的吧!

其次就是可以利用,熬红茶,加上炼乳!

两步也是简简单单一杯奶茶就做好啦!

第一:

首先取适量红茶叶,放烧水壶加水煮沸腾!

第二:

把煮好红茶,倒进杯中,根据个人口味,加入炼乳,白糖搅拌均匀!这样一杯简单奶茶也就做好啦!

再往上一层做法,就是需要自己熬制珍珠,用红茶砖慢煮两分钟!

至出茶色,有茶香!再倒入牛奶,小火熬煮!直到边缘冒泡,关火!

过滤掉红茶渣,加入适量蜂蜜或白糖即可!但需注意一点,加入蜂蜜白糖时,不能温度过高时加入!

当然还有很多方法,可以做出简单的奶茶!

但一般还是这几种较为普遍,容易制作!

其实现在奶茶店,都是卖包装!拼创意!各家奶茶的口味,没有多大区别!

这行看似简单,其实门道很多!要学习的地方很多!





三味叔吾


首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。

奶茶的做法  

用料:锡兰红茶30克、开水1000ml、拉茶袋1个、黑白淡奶1罐、糖适量

1、准备30克红茶(喜欢茶味重的可用35克)。

2、预先把拉茶袋洗干净,然后晒到完全干透即可。

3、把茶叶倒入拉茶袋,倒入500ml开水(用纱布袋过滤,可以使奶茶柔顺丝袜)。

4、第一杯的茶水丢弃,因为其口感略微苦涩,这步称之为“洗茶”。

5、再准备容器,重新倒入500ml开水,两个容器反复来回倒三次以上,如此拉茶奶茶才能顺滑。

6、倒入500ml的茶水和250ml的黑白淡奶(茶水与淡奶的比例是2:1)。

7、最后根据口味加入糖、布丁和红豆,即可饮用。

我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!




你看你瘦成啥样了


首先要准备一个六寸的圆形模具、奥利奥、珍珠、牛奶、砂糖、奶油、吉利丁片还有淡奶油,需要准备的食材有点多但是都是用的到的,少了一种味道就不会那么浓了,所以这些一定都要准备好。

第一步:先准备一个电热锅,等水开然后把黑珍珠放到里面煮一会儿,一边煮一边用筷子搅拌,还要注意的就是水一定要多,越多越好。

第二步:水开了以后把火关了,过一会在接着烧水,等水开了在接着煮十五分钟,然后把锅盖盖上,这样煮上半个小时就可以进行下一步了。

第三步:把煮好了的黑珍珠捞出来放到加冰的水里泡上,等一会儿在用。

第四步:把准备好的黄油用热水烫一下,但不能沾上水,等黄油融化了就可以了。

第五步:把奥利奥饼干碎倒入黄油里面,然后用筷子搅拌一下,等均匀了就可以了,这里要注意饼干一定要特别碎的那种,最好是沫沫样的。

第六步:把搅拌好的饼干碎放到模具里面然后放到冰箱里。

第七步:把牛奶和红茶包搅拌在一起,然后加热一下,等沸腾了以后盖上盖子們上十分钟。

第八步:把泡软了的吉利丁加入到奶茶里面然后搅拌一下,等均匀了融合在一起就可以了。

第九步:把融合了的奶茶和奶酪奶油倒在一起也搅拌一下。

第十步:把细砂糖和淡奶油打发在一起,有纹路了就可以。

第十一步:把奶茶奶酪和淡奶油搅拌在一起。

第十二步:把冰箱里的饼干底拿出来,倒入一些奶茶慕斯糊。

第十三步:倒入一些黑珍珠,放到冰箱里冷藏半个小时然后取出来,把剩下的黑珍珠和慕斯糊倒里面在放到冰箱里,需要放三个小时以上。

这样好吃的珍珠奶茶慕斯就可以享用了,味道是非常的好,不知道大家学会了没有。


记录生活的小强强


 准备好纯牛奶500ml,茶叶3包,糖40g,水15g; 先在奶锅中倒入冰糖,然后加入清水,并用小火熬制,等到糖水熬制呈棕红色时倒入牛奶,放入红茶包,再用小火煮上8分钟,最后过滤一下就做好了。很简单吧!


你若安好便会出太阳


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崔大大小吃配方


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用户威海情深


.先把之前准备的红茶,取一勺茶叶倒入茶壶里面

2.把准备的150克新鲜牛奶用锅煮开,趁牛奶还在沸腾的时候马上倒在茶壶里,立即盖上茶壶盖,等着就行了。一般等待3-4分钟就可以了

3.大概等待3-4分钟以后,让茶通过细的茶筛网,滤掉红茶剩下的渣滓就行了

4.在过滤后的奶茶里加入先前准备好的哪些盐,用小勺搅拌均匀。喜欢甜的可以加点糖,口味也非常好

奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在中国大陆、台湾、香港、澳门,也门,中亚国家,印度,英国,新加坡,以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以丝袜奶茶著称,台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶等。内蒙古的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。

2016-11-03

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打工仔佳佳


  需原料:配茶120g,全脂淡奶,白砂糖。

  步骤:

  1、用其中一个冲茶壶装3000cc水,烧开;

  2、水开后,把装有120g茶粉的茶袋放入空茶壶中,将开水冲入茶袋;

  3、将茶袋移至另一冲茶壶,用前次冲茶壶中的茶水冲此茶袋。以此方法来回冲六次;

  4、把盖子盖上开小火焖约5分钟(不要让水滚起),重复第3步哦

  5、小火煮热茶水,开小火焖约20分钟(不要让水滚起),重复第3步骤,然后取出茶袋,并沥干茶水;

  6、小火煮热茶水,把冲好的茶水中撞入加好三花全脂淡奶的奶茶杯中,茶与奶的比例为7:3,根据个人口味加入白砂糖。


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