嘟嘟嘟嘟滴
在种植农作物和植物花卉的过程中，肥料是它们生长迅速和旺盛的保证。肥料基本上分两大类，无机肥和有机肥，现在还有复合肥和无土栽培营养液。至于回答饼肥如何发酵腐熟这个问题前，我们先介绍一下有机肥和无机肥的优缺点。
无机肥是通过化学方法制造成的肥料，这种肥料养分含量高、见效快、清洁卫生，不过营养单一，使用时间长了会使土壤结板。
有机肥是动植物的残体或排泄物经过发酵、腐烂后形成的肥料。而有机肥与无机肥刚好相反，它的特点是肥效长、柔和，还有一大功效是无机肥不能比拟的，那就是就是能改良土壤的结构，增加土壤的保水和通透性。不过缺点是制作时间较慢，中途还会有臭味。
有机肥最常见的是饼肥，饼肥是属于植物性有机肥。制作饼肥的原料有多种，花生、油菜籽、大豆榨油或做酱后剩下的渣子都可以制作成饼肥，含有丰富的氮元素。
饼肥的原料来源我们知道了之后，平时是如何通过这些原料制作成饼肥的？饼肥从外在形态来看，分为固体肥和液体肥。无论是怎么样的形态，必须经过发酵、腐熟分解之后没有恶臭味才可以使用。
固体肥：可以做基肥和追肥使用。
在原料里掺入一些水，原料和水的比例为5:1，也就是说100斤的原料加20斤的水，我们制作的时候不用这么精确，可以用手来感受比例，用手抓起能成团，扔地上之后又能散开的程度为宜。搅拌好了之后，堆成50厘米高的小土堆，上面盖上塑料薄膜等待发酵。4天左右翻开来搅拌一下，温度高可以减少天数，温度低延长时间。等看到颜色微微发红或呈褐色，可以成团就行了。拉开薄膜在太阳下摊开，晾晒干燥，目的是易于保存并有效地进行杀菌，之后做成饼状保存待用。
家里条件不够的话，可以少量制作。在庭院里挖一个小坑，底下用砖铺好，放入原料制作，方法同上，期间可以洒一些杀虫剂，甚至还可以在阳台上的花盆里制作。制作之后用筛子趁湿过筛搓成团等待使用，粗的做基肥，细的做追肥。
还有一种是加入各种发酵剂或者微生物菌种，加快发酵速度，这种方法肥效更高。
液体肥：可以做追肥和根外施肥使用。
把制作好的饼肥碾碎放在缸里，加10倍的水搅拌，然后加盖。注意不要放满，缸内要留有空间发酵，以免发酵液溢出，也可以用透明塑料瓶子。发酵成熟后，在使用的时还要再加水稀释，浓度为100倍，施于土壤中，不要太浓。
制作饼肥有机肥主要靠经验，闻气味（无恶臭，有酱香味）、看颜色（微发红或褐色）、观松散度（捏成团，可散开）。
制作方法不同，使用方法也不一样。固体肥使用时可拌入土壤中做基肥，种植花卉时垫入盆底或埋在据盆边2厘米，2-3厘米深的地方，这叫干施法，用量不能超过盆土的10%。当然可以用液体肥，又称为浇灌法。
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提醒一下朋友们，制作和使用时的一些小问题。
1、家庭中最好不要在气候温度高的夏季制作，以免发出臭味影响环境。
2、饼肥要发酵腐熟，生肥对植物不仅没有益处，还会有害处，容易烧根。
3、种植花卉时，在追肥之后，一定要在上面盖一层土壤。我就是曾经没盖土，过几天房间内都是臭味。
三农的心声
饼肥如何发酵腐熟？
饼肥是指油料作物的种子，经榨油后余下的残渣，这些残渣经发酵腐熟后了直接当肥料使用。肥效还是非常高的。饼肥根据原料的不同，它各种养分的含量也不相同。一般含有机质75%-86%，另外，饼肥的含氮量比较高。是一种肥效比较好的有机肥。
饼肥发酵腐熟的好处
饼肥在腐熟分解过程中会产生过高的温度，如果不腐熟就施用，会引起烧根或影响种子发芽。
有些饼肥含油比较高，在土壤中分解缓慢，会减弱土壤水分表面能力，减少土壤水分含量。经腐熟后再施用，能解决此问题。
饼肥中含有的营养成分都是有机态，要经过发酵腐熟才能被植物吸收。
饼肥含很高的有机质，腐熟分解产生的，乳酸，醋酸等对种子发芽和幼根发育有坏处。经完全腐熟后再施用，就不会再发生这现象。
饼肥的发酵腐熟方法
饼肥发酵大都用两种方法。
一，传统发酵方法。一百公斤饼肥准备20公斤温水，将饼肥摊开约5公分厚，边喷水边翻动饼肥，直到饼肥搅拌均匀，达到手握成团，落地就碎时，停止兑水。然后把饼肥堆成堆，用塑料布封严进行发酵腐熟，直到饼肥有腐熟过的酵甜味，颜色发红，并有轻微成团的现象时，就已经发酵好了。发酵好后揭开塑料布，晾干储藏。
二，用有机肥发酵剂发酵。也可用微生物菌种发酵，将饼肥中的大分子含氮化合物变成氨基酸等小分子含氮化合物，有利于植物得吸收。
饼肥的发酵腐熟方法就是上面这些，希望能帮到你。
逸风三农
饼肥如何发酵腐熟？
各种含油分比较多的种子经过压榨或者浸出法去油后剩下的渣粕用作农田肥料，统称饼肥，如菜籽饼、棉籽饼、茶籽饼等。饼肥中含肥分多，富含有机质和氮素，并且含有相当数量的磷、钾及微量元素。如茶籽饼平均含有机质80%、氮4.6%、五氧化二磷2.5%、氧化钾1.4%。饼肥农民称为“细肥”。饼肥中的氮、磷养分多是有机形态，必须经过微生物分解后，才能被植物吸收利用。菜籽饼分解速度比较快，稍微经过发酵后，肥效既快又持久。菜籽饼是饼类肥料中比较好的一种饼肥。
饼肥适用于各类土壤及多种作物，尤其是对瓜果、棉花、烤烟等作物，不仅能提高产量，而且能显著改善品质。饼肥可以作为基肥，也能做追肥，做基肥提前施用的，只要将饼粉碎后就可以施用。做追肥或者作物移栽时施用的，必须经过腐熟。饼肥发酵腐熟的方法是将饼肥粉碎后与圈肥共同搅拌均匀后堆积3—4个星期，或者将粉碎的饼肥加入人畜尿液后堆积发酵3个星期左右，发酵后再粉碎施用。以免烧苗，发酵后的饼肥施后见效很快。
老周说三农
饼肥是一般大豆等榨油后副产物，很多果农将其用在果园和蔬菜中，我也观察到，大家一般习惯是将饼肥捣碎后撒施，实际上这样施用风险还是较大的，有可能造成作物烧苗，使用饼肥，一定要腐熟后使用。
一、饼肥的作用
饼肥含有丰富的有机质，以及各种中微量元素，这些营养物质在可吸收状态下，能够给作物提高丰富影响，同时能改善果实品质等。
二、饼肥的发酵
一般建议采用沤制液肥方式，以便后期追肥施用，可以先将饼肥打碎，然后还可以适当加入人畜粪便，放入发酵池或发酵缸，如果是采用自然发酵方式，估计需要3-6个月才能发酵完毕，但如果加入发酵菌剂，可以加快饼肥的发酵速度，在合适温度下，一般通过15-30天发酵，就可以将饼肥发酵完毕。
发酵菌剂方面，有人讲总是失败，这与发酵菌选择有关，很多人选择厌氧发酵，如果密封不好很容易失败，很多果农选用活土君发酵王来发酵，这个发酵剂是需氧发酵，只需要遮挡一下雨水，无需覆盖，发酵过程中还需要进行搅拌，以便能够物料接触氧气，这个发酵全程无臭味，且发酵速度较快，推荐250公斤饼肥+750公斤水，然后加入500克活土君来发酵。
三、饼肥发酵后液肥使用
对于发酵好的液肥，一定要兑水使用，一般推荐100倍兑水使用，可以和其他水溶肥一起使用，也可以和海精灵生物刺激剂之类一起混用，对于柑橘果树效果更好。
大豆饼肥、花生麸等实际上都比较类似，在发酵方法和使用方法上也可以类比，这几年果农也用得越来越多，一定要留意的是：腐熟是关键！
农农老师
饼肥就是油料作物籽榨油后剩下的残渣，被压成的病，属于炸油工业的副产品。如棉籽饼，大豆饼，菜籽饼，茶籽饼，椿树籽饼，花生饼，大米糠冰等。
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一，饼肥含有的成分
饼肥中含有氮和磷，钾素含量较低，如大豆饼中含有7%的氮，1.32%的磷，2.13%的钾，菜籽饼中含有4.6%的氮，2.5%的磷，1.4%的钾等。还含有丰富的有机质，蛋白质和部分脂肪，是比较好的氮磷肥料，有质有机肥料。
二，饼肥的用途
饼肥中的棉籽饼中含有棉酚，菜籽饼，茶籽饼中含有皂素，蓖麻籽中含有蓖麻素，这些饼肥中所含的这些化合物对牲畜有毒，大麻籽饼，椿树籽饼中含有毒素，也不能作饲料，可以直接做肥料。
但大豆饼，花生饼，芝麻饼，大米糠饼等含有较多的蛋白质及一部分脂肪，营养价值比较高，应首先做饲料，再以畜禽粪便做肥料。
三，饼做有机肥料
饼肥中的氮存在于蛋白质中，磷在种子里的卵磷脂中，呈有机质状态，只有被土壤中的微生物分解后才能被作物吸收利用。
饼肥施入土壤中分解的速度较快，所以比其他有机肥易于发挥肥效，肥效较高，且有一定的后效，因此饼肥可做基肥和追肥。
如果用饼肥做基肥时，可粉碎后直接施用，因为饼肥经事先发酵后，氮肥会损失10%左右，有机质会损失22%左右，但在直接施用时，应拌入适量的农药，以免招引地下害虫。饼肥做基肥时，要适当早施，因饼肥是热性肥料，且要与幼苗保持适当的距离，以防饼肥分解时产生的热量烧苗。
茶籽饼，椿籽饼，花椒籽饼，桐籽饼的含氮量低，而且施入土壤后分解速度慢，宜做基肥用，不做追肥使。
当饼肥用做追肥时，可以进行腐熟。腐熟时，量少可拌入粪肥中发酵，也可以加入适量的水浸透，手抓成团不滴水为宜，然后用薄膜密封，或装入缸中密封，以防招惹苍蝇，经5–6天，可见饼肥发红，然后倒翻，使之发酵充分，一般经20天左右就可以使用了，冬季温度低，时间会稍长一些。
总之，发酵好的饼肥在使用时，最好同菌肥混合使用，配合无机肥料，这样才可以提高肥效，持续提供肥力。但饼肥也不宜使用太多，一般亩施100–150公斤左右为宜。
努力就好
今天我看到很多老师分享的经验，都是饼肥可以直接使用。我可以明确的告诉农户们饼肥必须要重新捣碎，发酵以后才可以在土壤中使用。
饼肥有很多种，比如大豆花生等我们常见的农作物，榨完油以后的残渣就是做成了饼肥。饼肥有片状的，也有整体压成一个圆饼的饼肥。大家知道榨油的工艺吧，正常情况下是挤压压榨以后，出现的下脚料必须要充分发酵腐熟。即使熟的也需要重新发酵，因为饼肥中主要含量就是氨基酸和少量的氮磷钾。氮磷钾可以忽略不计，主要利用它通透土壤，氨基酸可以促进植物根系生长。
饼肥在发酵时，首先要全部打碎加入水分，加入一定量的EM菌，用塑料薄膜覆盖和别的农家粪肥几乎差不多。用高温充分发酵，大量发酵饼肥需要翻堆两次以上，才可以充分腐熟。一般情况下发酵需要一个月才能达到效果。
底肥使用饼肥也不能过量，过量也只会造成浪费。正常情况下可以加入一定量的有机肥，配合饼肥一起使用效果最好。饼肥或者豆子类的肥料，一亩地，200斤就可以达到效果。
土壤大管家
你好！农村老俗话来说说饼肥发酵腐熟的话题。
饼肥是一种优质的农家有机肥，是我们老家榨油后剩余的油料下脚料，有的还可以当做零食来吃，比如花生饼，小时候没有零嘴，就拿花生饼来解馋，芝麻饼还可以做芝麻酱的原料，但是其他油饼不能直接吃的。农家油饼有的农户习惯直接拿来给农作物、蔬菜和花卉施肥，不过这种方式不可取，还是经过发酵腐熟以后才好。
饼肥都有哪些？
我们说的饼肥，是榨油后剩下的下脚料，也就是油料残渣。它包括很多的品种油料作物，比如花生饼、大豆饼、菜籽饼、芝麻饼，还有不常见的茶籽饼、桐籽饼、棉籽饼等。油饼中含有丰富的有机质、蛋白质和氮磷钾营养元素，其中氮素肥含量最高，所以说作为一种有机饼肥来使用很好。
饼肥怎么用比较好？
饼肥土壤施肥的好处很多，主要就是活化土壤，改善土壤环境，提高土壤有益微生物数量。但是很多农户施肥不当，对农作物、蔬菜和花卉还有副作用，比如烧根烂根、茎叶发黄不长等现象。
我们拿饼肥做肥料，主要是用来做底肥基肥和追施肥，但必须要经过发酵腐熟后打碎，再和土壤掺混均匀后才行，切记不能直接和农作物和蔬菜根茎部接触。所以饼肥使用要注意以下几点:一是腐化，完全腐熟，二是配合使用，注意与其他农家肥和化肥配合，三是注意饼肥和化肥的比例。
发酵腐熟饼肥的技术有哪些？
饼肥是要经过发酵腐熟的，不然其中含有的醋酸、蚁酸、乳酸等会对农作物、蔬菜和花卉的种子发芽和幼苗发育有抑制作用，所以不能施用生料，因为生料会在土壤里直接发酵，分解出来这些有害物质，同时会产生热量，所以事先发酵腐熟后变冷的有机饼肥才好才安全。
兑水发酵腐熟饼肥，这个最常用，也是农民传统的发酵方式，举个大豆饼例子来说。100公斤大豆饼要用20公斤温水来喷水发酵，大豆饼摊开5公分厚，边喷水边翻动均匀，含水量以手握成团落地就散为度。然后把大豆饼堆积成堆，再用塑料薄膜封严发酵，堆高50公分，间隔4天翻堆一次，发酵腐熟的标准是大豆饼有了腐熟后的甜味，颜色变红，又有轻微的成团状。
查看发酵腐熟后，摊开晾晒干燥即可，后续可以直接用或者保存备用。这个是传统的堆积沤制法，现代农业技术是加入各种发酵剂或者微生物菌种来发酵，效果更好，速度很快，通过发酵剂发酵腐熟的有机饼肥，肥效更高。
土壤施用发酵腐熟饼肥的好处？
土壤越来越肥沃疏松，然后有益菌和小动物活跃，透气透水保水保肥能力提高，土壤团粒化，慢慢改善化肥对土壤的肥害。以上就是农村老俗话对饼肥发酵腐熟的一些看法，发酵腐熟技术来自现有文献资料的整理提炼，有不同见解的老师和农友可以交流反馈。
农村老俗话
你好，我是晴格格，饼肥是在农业种植中经常使用的肥料，下面就让我来回答这个问题吧！
饼肥是油料的种子经榨油后剩下的残渣，这些残渣可以直接作为肥料施用。饼肥的种类很多，其中主要的有豆饼、菜子饼、麻子饼、棉子饼、花生饼、桐子饼和茶子饼等。饼肥的养分含量，因原料的不同，榨油的方法不同，各种养分的含量也不同。通常含水量为10%-13%，有机质含量为75%-86%，饼肥是含氮量比较多的有机肥料。
饼肥发酵的好处主要有以下几点：
1. 饼肥富含有机质，发酵分解的时候产生的蚁酸、醋酸和乳酸等对种子发芽和幼根发育有妨碍，特别施用在沙质土和旱地土壤里更为严重，经过发酵后使用，可以避免这种现象。
2. 有些饼肥含油量达10%左右，在土壤里分解非常迟缓，可以削弱土壤水分表面吸收能力，减少土壤水分的含量。
3. 饼肥中所含植物营养元素都是有机态，要经过发酵才具备有效性。
4. 饼肥在发酵分解过程中能产生高温，属于热性肥料，如果施用不当，特别是做种肥的时候，会引起烧根或者影响种子发芽。
饼肥发酵有多种方法，通常根据使用的发酵溶剂不同而区分。传统发酵方式为兑水发酵，具体的发酵方法是每100千克豆饼准备约20千克温水，把豆饼摊开约5厘米厚，边喷洒温水边翻拌豆饼，直到豆饼翻拌均匀，手握成团、落地即碎，才可以停止喷水。然后把豆饼堆成堆，堆高50-70厘米，用塑料薄膜封严进行发酵，4-5天翻倒一次，然后继续封严发酵，直到豆饼有腐熟的酵甜味，颜色变红，并有轻微成团现象，就达到了发酵腐熟的标准。发酵完成以后掀开薄膜，晾晒至干燥，就可以储存了。
除了这种方法以外，还可以用金宝贝、育宝等肥料作为发酵剂，提高饼肥发酵以后的肥效。也有人采用定向微生物菌种发酵，把饼肥中大分子含氮化合物变为氨基酸等小分子含氮化合物，以利于农作物的吸收，不同发酵方法操作步骤略有差异。
以上就是饼肥的发酵的好处和方法了，希望能够给大家带来帮助吧！祝大家种植的土地都肥力十足！
晴格格在东北
饼肥是指含油比较多的种子在提取油分以后的残渣，俗名叫做油饼，又叫做油枯。它含有丰富的营养成分，在做肥料时称它为饼肥。我们国家的饼肥主要有大豆饼，菜籽饼，花生饼，柏子饼。
饼肥中的含氮量比较多，大多数都是粗蛋白，容易分解，一般都用作追肥，可以给作物提供比较多的氮素供应。
饼肥发酵最简单的方法就是蒸煮以后再施入到土壤里，这样肥效发挥的会更快。饼肥一般多用于蔬菜地的追肥。
传统的发酵方法就是兑水发酵，要掌握好比例，100公斤的豆饼加20公斤的温水，豆饼摊开，厚度保持在5厘米左右，变洒水边搅翻豆饼，拌匀，用手去捏成团落地就散开就停止浇水。然后堆堆，塑料布覆盖发酵，过几天就要翻一次，完后封严实继续发酵，一直到豆饼有一种腐熟的酸甜味道，颜色变成了红色就可以，发酵好的标准是稍微捏一下可以成团，发酵好了以后要晒干储存备用。
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黄晓红果果
我特意做了一次菜籽饼堆肥，发酵过程中没有任何臭味。沤制完成也没有任何虫子。
方法/步骤
1
把材料准备好，一些厨余，土，还有小块
2
混合好装进排水的容器里，浇透水。
3
覆盖几公分干的土壤，放置在不碍事的地方，过两个月再去检查翻看，不要去遮盖。一边腐烂一边让水分散发，你捂着它，多余水分散发不出来腐败菌大量滋生一定会臭。注意浇水和覆土的顺序，先浇透后覆干土，有一定的干土隔绝，小黑飞苍蝇这些虫子不容易进入，至少在我制作过程中从来没发现有小黑飞围着。
4
以现在的温度两个月以后来检查这罐堆肥，方法很简单，也不需要买菌啥的。天气暖的时候制作肥料之时，先将纱网垫在排水孔上，再放一些土，苍蝇很有可能通过排水孔进去产卵，做一些隔断就可以了。
