湖
HU ZHOU
州
![去湖州,这些小吃必须品尝,带你走进不一样的湖州](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
给你一个不得不去湖州的理由
“上有天堂,下有苏杭”,
而天堂中央,正是湖州。
![去湖州,这些小吃必须品尝,带你走进不一样的湖州](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
湖州到底有多美?
“行遍江南清丽地,人生只合住湖州",
说的是她;
”青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归“,
说的也是她;
”溪从城里过,人在镜中居。闭户防惊鹭,开窗便钓鱼“,
说的还是她!
更让人惊讶的是,LEX发现最近的热播剧《许你浮生若梦》就是在这里拍的,本来追着居老师新剧的LEX,最后却被一个小城圈了粉。
湖州人的钱大概都是吃光的
南浔古镇、莫干山民宿、安吉竹海,湖州的美景名头实在太响亮。以至于湖州美食的光芒都被掩盖!
但LEX要说,湖州,其实是个本应以小吃闻名的小城。
有人说,湖州人的钱都是吃光的。
苏湖熟,天下足。
这里有宋美龄独爱的湖州大馄饨,金庸笔下天下无双的湖州枕头粽,上过舌尖中国的长兴干挑面!
这个吴兴小城简直就是美食天堂,具有“南太湖明珠”之称的湖州,美食,定不会让你失望!
逛 吃 的 一 天 从 清 晨 的 早 餐 开 始
壹
湖州的早晨先以一顿饱食的丰盛早餐作为开头。湖州能作为早餐的美食实在是太多了。长兴的挑面、埭溪的汤包,还有湖州大馄饨和枕头粽子……
街头路边,或许随便一个蒸笼下可能都藏着数不尽的美味。
光是面食,湖州就有干挑面锅盖面肥肠面腰花面海鲜面湖州冷面!
谈到馄饨,这里还有食材珍贵的鲜肉荠菜馄饨花菇干贝馄饨松茸鲜肉干贝馄饨!
阿二面馆
人均:11元
地址:乔梓巷浙北大酒店后身
这里的吃面时间是6点到9点,没有菜单,要加什么浇头自己看着点,雪菜、素鸡、狮子头、鸭肠,看到眼花。
刚做好的干拌面,混着浓浓猪油香,蘸点辣椒酱,哧溜一声下肚,超级满足!
杨大包子
人均:2元
地址:新市陌路63号
湖州的包子,最出名的还得数杨大包子。名副其实的网红店,早上7点,店门口已经开始大排长队了。
七毛五一个的大肉包,皮薄馅儿多,轻轻咬一口会有汤汁爆出来。
埭溪二毛汤包
人均:6元
地址:凤凰路855号
但要说到好吃的包子,当地人还是会推荐你埭溪汤包。这家专做汤包的埭溪二毛汤包,是个开了70多年的老店。
他家的汤包带着松针天然的清香,个头比小笼还要小,一定要放在汤里一起吃,滋味真是一绝!
吃完早餐,沿着周边走走逛逛,感受这座2300年历史古城的魅力。
也可以去飞英公园走一走。飞英公园是为了保护飞英塔而建,飞英塔是舍利塔,也是湖州的风水塔,这是世界唯一的一座“塔里塔”,为湖城三绝之一。
更重要的是要去飞英塔公园附近的两家本地小吃摊吃烤饼和方糕,才不虚此行。
湖州一糕
人均:6元
地址:飞英街道塔下街80号
这家专卖湖州传统糕类名点。肉糕是每次必买的,外面是糯米做的,馅料用酱油等调料腌制而成的碎猪肉,放入蒸笼蒸制而成。
刚出蒸笼的那一刻,简直诱人极了,一口咬下,味道鲜美,口感松软酥香。
九饼记烤饼店
人均:8元
地址: 飞英街道塔下街74号
别看门脸破得不行,可味道好,要是去晚了,很可能就断货了。
烤饼个头不大,最外的壳酥脆,贴着壳的皮有韧劲,馅料有甜有咸。喜欢吃肉的可以来肉馅,不过感觉还是传统梅干菜的最好吃。
衣 裳 街 转 一 转 恨 不 得 带 上 2 个 胃
离飞英塔公园不到15分钟的距离,就能步行到衣裳街历史街区了。
衣裳街,这里没有连绵起伏的莫干山、也没有小桥流水人家的南浔古镇,有的是浓缩百年人来人往的繁盛兴味。
短短不到300米的街上,却汇聚了【丁莲芳】的千张包、【诸老大】的粽子、【周生记】的馄饨和卤味、【震远同】的金桔糕和玫瑰酥糖……可以逛吃一下午!
丁莲芳
人均:25元
地址: 衣裳街75-79号
丁连芳的千张包是特色,之前 “十二道锋味” 就是在丁莲芳拍摄的。店内环境是古色古香,木桌木椅各种古典元素。
湖州了才知道的趣事,湖州的量词很有意思,千张包用的是件,两件千张包;而衣服不是件,却是用的条。所以湖州人在外,都是靠着”一条衣服“来认老乡的。
周生记
人均:25元
地址:衣裳街 红旗路43号
周生记也是湖州的老牌子了,就像杭州的知味观,虽然味道没有让人惊艳,但总要去吃一吃才算来了这一趟。
馄饨里面的肉馅挺不错,汤里面放了猪油倒是很符合二师兄的口味。
除了馄饨,懂行的老饕不能错过的就是鸡爪。真真是皮韧,软硬度刚刚好,不柴不湿且入味。堂吃15元一份,5个。走的时候记得带上个一斤回去。
诸老大
人均:16元
地址: 衣裳街83-1号
吃过周生记、丁莲芳,怎么能落下诸老大。作为湖州四大名点之一的诸老大粽子,始于清光绪十三年的诸老大历史悠久,以瘦长枕头形的粽子闻名天下。
金庸作品中多次提及到的粽子便是这湖州枕头粽,虽然寥寥数语,仍可看出,金庸老先生吃了湖州粽之后定是念念不忘。
最出名的有两种,细沙甜粽味甜而糯,鲜肉咸粽味鲜而香。虽说现在超市里也买的到,但新鲜的味道肯定是好吃一点。
国芳粽子
人均:16元
地址:衣裳街西口
虽说诸老大的名头响亮,但似乎是国芳的粽子才是湖州人心中的No.1。
还是湖州一贯的枕头棕。肉的量很大,肥瘦都有,关键不柴,微微连着皮,最爱这一口脂肪融化后的香味,搭着糯米,吃到停不下来。
小萝栗板栗酥饼
人均:18元
地址: 衣裳街97号
小萝栗板栗酥饼,是提到次数最多的一家饼店了。走到衣裳街,老远就能看到排着长队,连空气中都弥漫着一股饼香。
咸的甜的都有,一定要趁热吃,外皮酥脆,内陷香软。
远同
人均:37元
地址:衣裳街93号
以酥糖闻名的震远同,就在小萝栗隔壁。百年老店,虽说现在沦落得有点像特产专卖店,但也不能掩盖它背后流传上百年的古老经典味道。
震远同的金桔糕和玫瑰酥糖一定要去尝尝,买点回去送父母朋友也是不错的选择。
湖 州 —— 一 座 不 想 说 晚 安 的 城 市
湖州很美,夜里的湖州,更是让人不舍得离去。衣裳街的红红火火,月亮桥的夜晚明珠,都是不能错过的景色。
衣裳街的无边夜色
这里有热闹非凡的商业区,还有临河而建的粉墙黛瓦的民国、晚清建筑,让人置身其中仿佛回到了百年之前。
月亮桥的灯火通明
来之前别人就给我安利,说太湖边喜来登,又叫 “月亮酒店”的夜色很美。晚上6点,当酒店准时亮灯时,真的就像太湖上的一道彩虹横跨,看了让人不舍离去。
有人留恋太湖边上万家灯火的灿烂
有人沉迷衣裳街红红火火的夜色
而我贪恋的
是这一道道平凡却又诱人至极的湖州美食
一边吃一边逛
仿佛在舌尖上游遍了整个湖州
湖州啊,湖州,真的不忍现在离去
真的不想和你说再见
閱讀更多 跟著LEX去旅行 的文章