本报记者/张郁
提到烟台你会想到什么？蓬莱仙境海岸，还是烟台苹果、大樱桃、莱阳梨，抑或是龙口粉丝、烟台海参、鲍鱼、莱州梭子蟹，还有百年老字号的张裕葡萄酒、北极星钟表、三环锁……
除了这些大家熟知的好看、好吃、好喝、好用的，“大国重器”也频现烟台元素，高铁、核电、大飞机、海工装备凝聚着烟台制造的力量。中集来福士生产的蓝鲸一号、蓝鲸二号出征南海，让中国成为全球领先掌握海底可燃冰试采技术的国家；山东玲珑轮胎厂生产的玲珑轮胎先后亮相于2015年纪念抗日战争胜利70周年阅兵仪式，以及2019年新中国成立70周年阅兵仪式；万华化学集团股份有限公司发展成为全球技术领先、产能最大、质量最好、能耗最低、最具综合竞争力的MDI制造商……
正是因为有了这些品质过硬的产品，10月20日，烟台市委书记张术平在山东省果业发展现场会上信心十足地说：“我给烟台苹果打打广告。”
也正因为有了实力强劲、极具竞争力的企业，10月21日，烟台市委常委、宣传部部长于永信才底气十足地站在北京梅地亚中心的演讲台上，对来自全国的各大媒体用一组组鲜活的数字细数烟台企业品牌的核心竞争力，“让烟台品牌走出山门、家喻户晓”落在实处。
城市品牌培育：企业是主体，政府是主推者
因此有评论称，品牌是企业、城市乃至国家竞争力的综合体现。品牌培育和推广，企业是主体，政府是不能缺位的推动者。在这点上，烟台市的做法值得点赞。明确发展规划、任务目标、推进措施、政策激励等内容，财政、金融、标准政策共同发力，形成品牌提升“加速器”。
在10月21日举办的烟台市品牌推介暨“品牌强市”研讨会上，于永信给出的数字生动地展现了烟台企业的品牌力量。由世界品牌实验室发布的中国500最具价值品牌，烟台市招金、玲珑、鲁花、张裕、威龙5家企业上榜。在2019中国品牌价值信息发布中，烟台市万华、南山、冰轮等17家企业进入榜单，品牌总价值达768.57亿元。在2019年山东民营企业品牌价值百强和制造业高端品牌培育企业榜单中，烟台分别有12和17家企业上榜，品牌总价值达1156.87亿元，占全省的24.6%。
在政府不可缺位的推动方面，烟台市近三年来发放标准化资助资金2500余万元、知识产权发展专项资金2150余万元。对新认定的省级和国家级企业创新平台，分别给予20万和150万元奖励。对符合要求的国家级技术研发机构和产业化示范基地项目，连续5年、每年给予4000万元支持。烟台市委、市政府统筹对外宣传和城市综合营销专项资金，积极争取中央、省级主流媒体和海内外华文媒体的支持，开展全方位、多角度、立体式的城市品牌宣传，让烟台品牌走出山门、家喻户晓。
“‘培育烟台品牌，打造品牌烟台’是烟台市委、市政府今后建设品牌城市的重大举措。我们将持续强化企业主体地位，丰富政策供给，加大品牌推广，放大品牌效应，加快烟台的品牌强市建设步伐。”烟台市相关负责人表示。
提升品牌竞争力：企业应该怎么干
所谓打铁还需自身硬，企业作为城市品牌培育与推广的主体，打造自身品牌的力量是首要任务。
作为中国第一家工业化酿造葡萄酒的企业，烟台张裕葡萄酒股份有限公司创建于1892年，如今已发展成为中国第一大、全球第四大的葡萄酒生产经营厂家。2018年张裕公司销售额占据了国内13家葡萄酒上市公司销售额的69%利润额的占比达到了全国葡萄酒上市公司份额的92%。
面对今天越来越碎片化的市场，张裕的品牌建设又是怎么做的呢？
张裕股份公司总经理助理潘建富在发言中表示，品牌是张裕的核心竞争力，根据这几年在品牌建设上的经验，张裕公司首先坚持了企业三聚焦战略，聚焦中高端、聚焦单品、聚焦高品质，这也是张裕公司今后甚至未来十年时间内主要的经营方针。就是把我们的力量集中到核心品牌，不贪多，“我们从1000多个品牌削减到27个品牌，将来还要进一步减少品牌，就是要以好产品提升竞争力。”
张裕公司谋全球而强本土，他们在全球布局了14座知名酒庄，并建成全球最大单体葡萄酒工厂，在全球范围内整合技术、原料、市场、管理等资源，以全球之力提升中国葡萄酒的竞争力。并且全面开启了数字化转型，在种植、生产、销售等环节使用数字化管理手段。
如今已经成功进入奥迪、大众、通用、福特等世界知名汽车企业供应商体系，连续多年位居世界前20强，中国轮胎前三强的山东玲珑轮胎集团有限公司，却相信“酒香也怕巷子深”，一直坚持国际化的品牌传播渠道。
据玲珑公司副总经理李伟介绍，公司精准对标世界龙头企业，全面落实“6个国际化”战略，即人才国际化、研发国际化、品牌国际化、营销国际化、合作国际化、制造国际化，在全球拥有30000多个营销网点，4500多家品牌店，形成形象统一的、产品和服务完善的品牌网络体系。其先后在国内外30过个机场、高铁站以及各类媒体做品牌投放，连续多年参展国际大型轮胎展等，实现宣传渠道多元化，并作出争创品牌、发展品牌、保护品牌的战略部署。
中国品牌建设促进会理事长刘平均表示，全球已经进入品牌经济时代，20%的国际知名品牌拥有80%的市场份额，我们虽然处在质量经济时代，但中国的消费者品牌消费的意识已经非常强烈，所以我们国家要在质量经济发展的基础上，通过加强加快中国品牌走向全球，能够早日跨入到品牌经济时代，“我想烟台市委市政府的高度重视，和一系列的举措，会为我们的国家地级市的品牌建设工作，起到试点示范作用。”
荣昌生物制药烟台公司品牌管理与公共关系部执行总监孙淼说，“我觉得意义非凡，这样让我们烟台的众多品牌，能够以北京为出发点，向全世界进行宣传，为我们企业对外的品牌宣传起到了加速和推进的作用。”
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