1王亚坤
这个问题不该这么问，该问几点的牛丸才最好吃，因为汕头本地不缺真手打牛丸，所以什么时候打成的牛丸才是关键。中午我不清楚，晚餐的话，因为一般都是下午3点到4点完成牛屠宰，运到店家一般就4点半左右，再加上打成丸大概需要一小时，所以5点半到6点事晚餐时段牛丸最好吃的时候，次之因为牛肉屠宰后4个小时开始酸解，所以品尝好吃的牛丸的时间还能拖到大概晚8点半左右。其他的，只要进过冰箱的，就………了解？
摩羯颖帝
我开始以为福合埕牛肉丸名字最响亮最好吃，每星期天都会带孩子去吃一次，确实比其他店好。但后来家搬到东区，无意间在飞厦小区里看到老二手拍牛肉丸店，现场十多个小伙子用棒子捶打，来吃的人很多，我就要了一碗，一入口，实在太柔太香了，感觉很滑嘴，比福合埕更好，于是我以后经常去吃一碗。最近几年，都说海记也不错，但吃过几次，仍然觉得飞厦老二第一！
枫叶乱舞
做为本地人，我告诉你，现在已没有最纯最正宗的牛肉丸了，还是直接吃牛肉吧，作为本地人能吃到觉得这粒牛肉丸有7,8成是牛肉做成的已经就很幸福了，更何况外地人完全吃不出来，因为牛肉丸里面加了其他很多东西配料。
旺德福8109043
不知道你在哪个区呢，金平的话，金凤坛的寿山里有家福合埕那里的还不错，玫瑰园那里也有一家，乌桥那一带的老市区一些老牌小吃店的也很好吃，其他区的，如果是老牌的店铺，那里的牛肉丸应该也不会很差。
甘小熊
还是去潮州吃牛肉丸吧，在郊区那一家，虽然比较偏，但是真的很不错，牛肉丸有弹性
锐温深评
作为一个资深旅游人，一个资深吃货。现在汕头真没那家说绝对好的店。我要吃好的，我让朋友打。那才是真的好，现在只有定制才是真的好。因为你肯投入，所以才有好的产出。
斯哥哥6
如果不认识，直接复合埕没错。牛腩加丸，阔以。
美美4452542
中山路与龙眼路交界的信记牛肉丸，还有杏花桥吴记好吃
大道家飾AD_Anthony
最好吃的那家最好吃了
huangjianjun123
离汽车站没多远一家最好吃！
