上世紀末，隨著日照山海天旅遊度假區的設立，吃住漁家的特色民俗在競爭激烈的旅遊業中萌發並迅速發展壯大，成為日照濱海旅遊的重要形式。20多年間，日照漁家樂從小步快走到跑步前進，從農戶經濟到市場經濟，一批傳統小漁村逐步變身為民俗旅遊的樣板村，成為點綴在日照沿海的一串明珠。
90年代末，濱海旅遊熱剛剛興起，來自全國各地的遊客來到日照海濱，欣賞優美風光，和大海親密接觸。從那時起，祝融生幾乎每年都會從濟南來日照旅遊。今年他又帶上了老同事，泡泡海澡、敘敘舊，吃住漁家是他一直以來的選擇。
“來到以後出出海、泡泡海澡，吃吃海鮮，逛逛玩玩。這裡吃的很好，價格非常適中，尤其是老闆娘做的口味特別好，我們相中了，同樣的口味我們做不出來。”祝融生說。
從最初的大通鋪到現在空調、電視、獨立衛生間、wifi一應俱全的標準間，對於漁家樂民俗村的巨大變化，祝融生感觸頗深，“好幾個人住一起，多的有六七個人，少的也得三四個人，那時候條件肯定不如現在，到了10年以後標間全部都有了，後來打通有了大廳，我剛來他家就已經15次了，去年來了兩次，比過去幹淨了，也大了。”
俗話說“靠山吃山，靠海吃海”，李家臺村民蘇美香看準時機，從2003年開始幹漁家樂，每逢旅遊旺季，房間供不應求，生意雖好，衛生不能含糊，因為漁家樂不是一錘子買賣，蘇美香最看重的是口碑。
“現在一般客人過來都能看中了，檔次提升了，旅遊業一年比一年好，政府也很重視，不管是街道還是周邊環境都治理得很好了。”蘇美香說。
客人們出海去了，蘇美香開始張羅午餐，漁家飯的最大賣點就是活海鮮。
“一般都是客人來提前定好，像蝦蟹魚吃的特別多。”蘇美香告訴記者。
在村民林麗經營的海鮮大排檔，本地海鮮、進口海鮮一應俱全，貨源新鮮，價格實惠，這讓外地遊客對日照的印象加分不少。
“我們下次肯定還得來，幾乎每年我們都得來玩。”天津遊客宋文霞說。
來日照海濱旅遊，乘坐遊船欣賞海上風光是很多遊客的必選項。遊艇經營業戶在政府引導下，成立了日照市遊船行業協會，在人員管理、船員培訓、安全標準方面統一標準，協同發展。截至目前，加入協會的各類遊船達到120餘艘，每年的乘船遊客達到200多萬人次，出海遊已經成為日照沿海旅遊的拳頭產品和金字招牌。
李家臺村共有320多戶村民，幾乎家家戶戶都在幹民俗旅遊，而李家臺村只是一個縮影，目前山海天旅遊度假區共有民俗經營業戶1600多戶，床位6萬多張，每年接待近2000萬人次的遊客，已經是全國最大的民俗旅遊接待基地。（日照廣播電視臺融媒體記者：秦辰 安琪）
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