深圳是后起的城市,哪些美食是可以代表深圳呢?还是说深圳根本就没有自己的美食代表?

饕餮生煎


我在深圳到日前待了11年整,在这里娶妻生子,老婆是广东阳江人,我有一个大姨子是是嫁给了深圳宝安福永本地人,在这里也算是能接触到不少本地土著人的生活

所以,就深圳本地美食来说,是有的,但是仅仅只是相对于广东省内的人来说算是美食,比如说猪脚姜,深圳本地人和广东省内其他粤西的地方都有的一道美食,这是一道利用甜醋和姜烹煮猪脚的美味菜肴,口感软烂,入口即化,味香浓郁,但是同时拥有甜和姜辣的味道会让外省人吃不习惯,再比如他们结婚时做的一种糕点,也是当地人喜欢的美食,婚宴后人人都领取一份带回家里的小礼物

其实还有很多其他的食材烹饪的佳肴

说回来,深圳本地人口比例太小,湖南广西江西人口占比重较大,带来了咸鲜辣味的食物,使得原先满大街的甜品店都陆续关门了,在深圳只有川湘菜才是王者了


宝爸大潘


深圳是穷了几千年的地方,那有什么美食,深圳、香港港同源,香港有历史性的美吃,深圳都会有。


油腻大叔8069


深圳没有什么传统的饮食,蠔油,沙井蠔,黄油海蟹(最有名只产深圳,全身是黄油膏),龙岗三黄鸡,盐,海鲜。沙井烧鹅,光明乳鸽,南山茘枝都是后期引入的。现在的深圳市是全世界的美吃,都能在这里吃到,你有钱就行。


闲云野鹤毛人同


沙井的蚝非常有名,可惜如今沙井已经不太产蚝了,水都黑臭了,我在固戍村见到过一些渔民开船待在臭水沟里,好远都闻到臭味。那一些渔民都去了其他地方养蚝了。


科不勒柯嗑钵顆


没有。以之前渔村和近海的历史,以及隶属华南属于大粤菜区,各种海鲜水产的烹饪还是当家。但外来人口太多,因此它是融合区则不奇怪。


愚鲁之人


没有,深圳只有各地的盗版小吃。


杂谈老师傅


因为只要有三五天没人光顾,你店就吃不消!


一方同


我只去过一次深圳,了解不多,深圳是移民城市,非常年轻的城市,没有自己代表性美食,就是全国的杂糅!


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