如果说有什么东西在美军部队能挤进“最令人厌恶的玩意”排行榜上前5名的话，美军的应急军用口粮MRE在大多数情况下应该都是最有力的竞争者之一。美军官兵厌恶MRE的理由有很多，难吃只不过是其中之一，多年来在美军中间一直流传有这么一个说法：无论你有多饥饿也别连着一周吃MRE，因为便秘死其实不比饿死强多少。
不过美国陆军环境医学研究所的营养学家菲利普·卡尔对此并不买账，毕竟MRE就是他们这些人经过十多年反复的、严苛的验证，才最终鼓捣出来的“最适合美军士兵”的战时军用口粮。卡尔在近日接受媒体采访时表示，导致美军官兵患上肠胃病的原因有很多，MRE或许在其中扮演过一些不太光彩的角色，但肯定不是罪魁祸首。
卡尔认为，美军官兵之所以容易在执行任务的过程中便秘，这或许与恶劣的环境、巨大的压力和糟糕的卫生条件等因素有关。在这种情况，正常人连吃MRE的欲望都没有多少，更遑论还有多少闲情雅致去愉快地放空肠胃了。
在没有作战或训练任务的平和环境中，美军官兵食用MRE对他们的肠胃其实不会造成多少负担。美国陆军在2015年时曾召集64名志愿者参与过一项测试，志愿者分成两组，在为其三周的测试期内，常规组保持正常饮食，而MRE组则只能吃MRE。为了不至于太惨兮兮，MRE组志愿者还被允许每天喝3杯水和黑咖啡，但也仅此而已。
测试结果表明，除了4人因为身体原因提前退出测试之外，MRE组其他的志愿者都没有表现出异常症状。体检报告显示，MRE组志愿者的体重正常，血检结果正常，排泄物样本分析结果正常，肠胃情况正常。唯一有所区别的是，MRE组志愿者每周的排便次数确实比之前有所减少，不过这是因为MRE的食品卫生度要强于常规食物，长时间摄入它们会导致肠道微生物群活跃度的降低，所以微生物们在制造米田共时也就表现得不那么给力了，仅此而已。
换句话来说，MRE和便秘之间的确存在着一些联系，但远没有广大美军官兵想象的那么可怕。美国陆军在上个月发布的一份声明中再次强调，MRE中富含碳水化合物、脂肪、蛋白质和植物纤维等人体所需的物质，这和普通美国家庭每天吃的并没有本质区别。但因为考虑到至少要保持3年的保质期，所以MRE里头差不多都是脱水食品，你几乎找不到半点新鲜蔬果的影子。
不过卡尔并不认为这和便秘有什么直接关系。不吃或少吃蔬果的确会增大便秘的概率，可相比较饮食规划不合理的普通美国人，吃MRE的美军官兵的肠胃实际上要健康得多，因为MRE比普通饮食中富含更多的植物纤维、维生素和矿物质。有营养和味道佳二者间的关系很难达到平衡，而MRE恰恰就是吃这方面的亏。
说实话，这玩意连着吃一周是挺要命的
“但这也不是他们把便秘的祸根都归结到MRE头上的借口啊。”卡尔如是吐槽道。合着如厕困难就怪地心引力这个问题美国人也有，或许便秘问题在美军当中一直就存在，只是因为后来MRE吃得多了，黑锅也就甩到了它的头上而已。
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