你覺得成都郫縣哪裡有好吃的東西?

尹鶴翔


郫縣好吃的地方確實多。到了郫縣吃了地道的川菜,去到成都,真的吃什麼都沒味郫縣好吃的地方,農家樂類型的菜系,主要集中在觀柏路,郫花路,成灌路一帶。郫縣城裡的中餐館子:滿醞廚、黃杏、留香園、子規園、泰和園、慧鑫園、蘭亭序。其實沒必要專門跑到郫縣去找美食。所謂的“味在郫縣”說的是川菜在烹飪時一般會用到豆瓣作調料。而豆瓣的最佳產地在郫縣。這才有味在郫縣一說。不過既然都到了郫縣,就等到晚飯時看看哪家餐館人最多吧,然後進去吃肯定錯不了。或者用大眾點評搜一搜,也能查到好吃的餐館。

成都郫縣特色:

郫縣豆瓣郫縣豆瓣是郫縣最著名的土特產,有著三百年年的悠久歷史,它以一套精細、獨特的傳統工藝天然釀造製成,具有瓣子酥脆,醬脂香濃郁,紅褐油潤,辣而不燥,回味醇厚悠長的的特點,既是烹製川菜必備的調味佳品,在中華飲食界早已贏得“川菜之魂”的美譽。

唐元韭黃唐元鎮種植韭黃已有300餘年的歷史,具有“鮮、香、嫩、脆”的特點,是西南地區最大的韭黃生產基地。 唐元韭黃地理標誌產品保護範圍為四川省郫縣唐元鎮、唐昌鎮、新民場鎮、古城鎮、三道堰鎮、安德鎮、友愛鎮、花園鎮等8個鎮現轄行政區域。

蜀繡 蜀繡是以四川成都為中心的刺繡產品的總稱。它以軟緞和彩絲為主要原料,運用獨特 的繡技,繡制被面、枕套、衣、鞋和畫屏等。蜀繡的繡工和針法特點可以概括為:“針 腳整齊,線片光亮,緊密柔和,車擰到家”。

川味乾煸雞·

郫縣永豐食用菌 不僅味美,而且營養豐富,含有各種人體必需的氨基酸,還具有降低血液中的膽固醇、治療高血壓的作用。 郫縣永豐食用菌合作社建有珍稀食用菌種植基地200餘畝,並註冊了“高菌仔”商標。

香辣大蝦辣香味厚,鮮美嫩爽,風味獨到,把川菜“善調麻辣”的特色河流淋漓盡致地表現出來了。


東風牛角椒果實大,色鮮、味美、其香、矩脆,是炒菜、泡製酸椒的極好品種。 星羅冬瓜瓜長圓筒形、皮綠色,皮面具有蠟質和白粉、白刺毛,品質好、耐儲藏,是川西地區夏秋主要蔬菜之一,具有利尿、止咳等功效。星羅早熟冬瓜於6月底上市 9。古城柚古城柚有200多年的種植歷史,於10月下旬成熟。果肉綠黃,汁多且酸甜適度,脆嫩化渣,富含維生素C及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀等營養成份。

施鴨子特色介紹: 施鴨子經營的滷鴨很有名氣,它的滷鴨子味道不鹹不淡,不幹不溼,軟硬合適,適合大眾口味,特具巴蜀特色風味。


成都郫縣美食:

郫縣豆瓣,成都市郫都區(舊稱郫縣)特產,中國地理標誌產品。是中國頂尖調味料之一。它在選材與工藝上獨樹一幟,與眾不同。香味醇厚卻未加一點香料,色澤油潤卻未加任何油脂,全靠精細的加工技術和原料的優良而達到色,香,味俱佳的標準,具有辣味重,鮮紅油潤,辣椒塊大,回味香甜的特點,是川味食譜中常用的調味佳品。

蔣排骨,由蔣躍春夫婦創建於1982年郫縣唐昌鎮,當時主要經營豆花、燉豬蹄、醃滷排骨等菜品。其中醃滷排骨是自創的一道菜餚,有著獨特的香味和口感,憑藉美味征服了許多人,成為出名的一道招牌菜。

楊雞肉,它選用蜀中優質土雞,採用傳統烹製方法調配而成,讓整個雞肉飽滿多汁,比起一般的雞肉它的肉質更加細嫩和舒適、一口咬下去滿嘴都是香味。擁有良好的口碑。

沱江橋肥腸粉,米粉的做法各種不一,但是這個肥腸粉油而不膩,採用最好的紅薯粉。肥腸放入裡面油而不膩,十分Q彈,口感非常好。

魔方豆腐花,是郫縣一道不得不嘗的特色菜。特點是色澤潔白、口感細嫩、柔軟、棉扎而且還有不易碎散的特點外,還在於它味碟的配置,即味碟的變換。味碟佐料可達酸、甜、麻、辣、鹹5個系列40多種。

煎餃,如果你號稱“大胃”,那可以再到南興巷買幾個煎餃。南京特味灌湯包,到處都能看到這個招牌,但他家的味道那是一絕,出名的不止是他家的包子,煎餃更是一絕。煎餃的火候把握的剛剛好,烤到的皮兒很酥脆,沒烤到的那面不是軟塌塌的,很有嚼勁,裡面的陷又鮮又香。一口一個,很是滿足。

鍋邊饃,不想起床大概是想省一頓飯錢,也有可能是懶得一大早就動腦殼想早餐吃啥子?南大街的鍋邊饃幫你解決這些不是問題的問題。這家店開了幾年了,價格就沒變過,簡直是良心商家。黃燦燦的外衣裡頭包的是玉米和芽菜,新鮮出爐的饃饃,底部是脆脆的。而且吃兩個就能抗餓到晌午,再來一杯豆漿,美滋滋。


不相濡與以沫


其實郫縣好吃的有很多,但是經常上新聞的幾乎都是被捧出來的,我也是好吃嘴,平常沒事就喜歡到處搜一些好吃的小吃。

1、其實在郫縣我第一個吃到的是金鑲玉肥腸,在交大背後的一條小路上的竹林頭,生意好的屁爆,肥腸其實可以,還有些鄉土味的小菜,環境也差的屁爆,客人些都圖的是嘴頭香,哪管蒼蠅蚊子垃圾堆哦!

2、郫花路口子上的重慶牛肉麵,那面的味道才香噢!去吃了幾次,路過郫縣都會去品嚐一下,老闆娘和我的關係還比較好,每次都要跟她聊幾句,老闆只有眼落落的看的我,,,!後來就因為工作原因也很少過去了!

3、郫縣的牛筋面,味道也可以,但說不上有好好吃,但是我還是吃兩次

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4、在犀浦最近發現一家古搗犟炸醬麵,才是我的最愛!拌麵的時候有種非常香香的香醇味從碗底撲面而來,吃進嘴裡也很香,總之和其他的要麼鹹要麼甜有很大的區別,回味也很香,他這裡其他的面感覺就一般吧!所以我只喜歡他的古搗犟幹拌麵。

5、就是犀浦很出名的喜利來吧,老麵館不想多說,吃了才知道!


尋找美味的小鳥


成都很大,美食眾多,說到成都的美食,那不是在各種金碧輝煌的酒樓裡,而是藏在不知名的小巷子裡。如果你讓一個地道的成都人帶你去品嚐美食,肯定是帶你去了一個叫不出名字的地方。郫都區和成都地方一樣,有出名的鋼管串串、各種火鍋,除此之外還保留了自己的“小異”,是需要你親自走到它的大街小巷去一一發現。

比如說最出名的包括蔣排骨、豆花等等。

1、  蔣排骨由蔣躍春夫婦創建於1982年郫縣唐昌鎮,當時主要經營豆花、燉豬蹄、醃滷排骨等菜品。其中醃滷排骨是自創的一道菜餚,有著獨特的香味和口感,憑藉美味征服了許多人,成為"順蓉餐館"的一道招牌菜。

2、楊雞肉,它選用蜀中優質土雞,採用傳統烹製方法調配而成,讓整個雞肉飽滿多汁,比起一般的雞肉它的肉質更加細嫩和舒適、一口咬下去滿嘴都是香味。贏得了良好的讚譽。

 3、還有沱江橋肥腸粉,米粉的做法各種不一,但是這個肥腸粉油而不膩,採用最好的紅薯粉。肥腸放入裡面油而不膩,十分Q彈,口感非常好,不管什麼時候去都是爆滿。

4、還有一個有趣的魔方豆花,是郫縣一道不得不嘗的特色菜。特點是色澤潔白、口感細嫩、柔軟、棉扎而且還有不易碎散的特點外,還在於它味碟的配製,即味碟的變換。味碟佐料可達酸、甜、麻、辣、鹹5個系列40多種,非常棒!

其次郫都區還有團結夜市和犀浦夜市,晚上唱個KTV看電影后,搭個火三輪就可以去。裡面全是燒烤、土豆、烤魷魚、小型乾鍋、冷鍋烤魚等等,數不清道不完,想到這裡就口水直流。

郫縣向來歷史已久,好玩的地方也是眾多,比如曾被央視讚譽為中國十大最美鄉村的青槓樹村,這裡面是一個非常大的溼地公園,裡面有上百家農家樂組建而成,特別是3月油菜花開,更是成都人週末休閒的絕佳去處。

當然,在郫縣舒服的玩耍後,千萬別忘了帶一瓶郫縣的豆瓣醬走哦!







玩轉四川旅遊俱樂部


有幸去過一次郫縣,把我覺得好吃的推薦給您。

1,楊雞肉,好像有兩家,我去過太清路上的這家,還有一家在一中對面

2,蔣排骨,特色菜排骨、鮮辣大口河鯰魚 地址:望叢中路234號

3,蒼蠅館子,犀浦孟達樓,要往團結(車管所)走那邊那個成灌公路拐拐上,一個蒼蠅館子,他的冒鴨子還好吃,還有冒腸腸,冒素菜,生意好的很哦,價格又不貴,可以!

4,高豆花,這個地方偏的很哦,黨校過去,三小旁邊一個巷巷,順到路一直往裡頭走,開車都要開四分鐘樣子,才到他的院壩頭,純粹農家菜,豆花,涼拌雞肉,甜皮鴨,回鍋肉,喝點小酒,吹點小風,呼吸哈鄉間自然空氣。人少就不推薦了。

來這裡怎麼也得試試火鍋把,我只吃過二姐火鍋,因為剛從重慶過來,就沒有吃別的火鍋了,還不錯。

晚上想找夜市呢,推薦你去犀浦夜市,品種比較多,也很熱鬧。最後記得帶點豆瓣醬,我覺得比在超市買的好吃。


錢包愛旅行


成都素有“美食之都”的美稱。我身邊很多去過成都的朋友都說,在成都幾乎不需要自己去找美食,因為幾乎遍地都是。郫縣也是一個美食眾多的城市,它有哪些好吃的東西呢?

一、郫縣豆瓣

作為成都市郫縣的特產,郫縣豆瓣可以說是鼎鼎有名。它不僅是郫縣的地理標誌產品,還是中國最出名的頂尖調味料之一。辣椒作為四川人民最愛的食材,其味道已經被四川人民發揮得淋漓盡致。豆瓣醬獨有一股麻辣的香味,顏色鮮豔亮澤,秀色可餐。

二、魔方豆花

魔方豆花是郫縣望叢祠、三源農莊餐廳的一道特色菜。豆花本來是一件人們司空見慣的食物,但是經過郫縣人民的巧手一弄,便形成了一道獨有特色的菜。它的奇妙在於,通過對40多種味道的組合勾兌,人們可以獲得各種各樣的味覺感受,如同“魔方”一樣奇幻。

三、蔣排骨

如果你已經看過好幾篇食物攻略的話,我相信“蔣排骨”這三個字你已經看過好多遍了,因為它真的名氣很大。所以是真心推薦,蔣排骨真的是非常好吃。你只能在郫縣才能吃到它,因為蔣排骨是一道別人研發出來的菜式,所以去到郫縣,有什麼理由不試一試這道獨一無二的菜呢?


西安窮遊槓把子


郫縣現在叫郫都區了。

你在旅遊條目下發問,那應該是遊客身份了。對遊客來說,那些全國連鎖的美食店,就算再好吃可能也不會感興趣,遊客感興趣的,一定是當地的特色美食。

成都歷史悠久,自古繁華,所以成都的傳統美食有很多。郫都區是成都的一部分,成都的特色,比如火鍋、擔擔麵、口水雞、夫妻肺片、龍抄手之類的,這裡肯定也不難找到。

郫都區有全國知名度的食品,郫縣豆瓣當之無愧。它香味醇厚,色澤油潤,是全國絕大部分家庭都用過的。不過,這玩意只能算是調味品,炒菜或者蘸饃吃的。不會有誰準備到郫都區飯店點一盤這個吧?

如果說到只帶郫都區城特的名吃,那可能要熟悉郫都區的大街小巷了,有可能一些在當地很有口碑的名店,就在郫都區的無名小巷子裡。

下面這些是遊客到郫都區必嘗的。

蔣排骨

它是在1982年由蔣躍春始創於郫縣唐昌鎮。不過這家店叫順蓉餐館,經營的內容包括豆花、燉豬蹄、醃滷排骨等。醃滷排骨是該店自創的一道菜,它香味獨特,口感極佳,逐漸為該店贏得了口碑,遂成為該飯店的招牌菜。

楊雞肉

它是用本地的優質土雞,用獨特配方烹製而成。它比起一般的雞肉,它細嫩多汁、一口咬下去滿嘴都是香味。贏得了良好的讚譽。

沱江橋肥腸粉

肥腸粉油而不膩,是採用純正的紅薯粉製成的。肥腸放入裡面油而不膩,口感非常好。不過座位可不好找,店裡食客經常爆滿。

魔方豆花

豆花很多地方都有,郫縣的魔方豆花有較多的改進和變化,不止有甜的。味道如何,你還是自己去嘗吧。

夜市

郫都區比較有人氣的有團結夜市、犀浦夜市。晚上出來感受一下這裡的夜市文化,也是。燒烤魚、魷魚等,香氣四溢,讓人邁不開腿。

郫縣歷史悠久,好玩的旅遊景點有很多,望叢祠是紀念蜀國開國君主蠶從的地方;農科村是中國農家樂旅遊發源地,4A景區;三道堰兼有水景、古蹟、革命遺址景觀於一身;成都川菜博物館和川菜體驗園也位於郫縣,是感受川菜文化的最好去處。

所以,郫縣不僅能讓你吃得開心,也能讓你玩得開心!


霞客裡白


去成都必不可少的一件事就是吃,無論是成都市區還是周圍的縣城,對於吃貨來講,成都簡直就是天堂,身為成都比較著名的一個縣城,郫縣更是如此。至於郫縣到底有多少好吃的這個就有的說了。

首先就是去成都必不可少的火鍋,在郫縣比較推薦的火鍋有以下幾家。


孔亮火鍋

這家火鍋去體驗過之後比較突出的感覺就是麻、辣、鮮,地地道道的成都風味,是那種辣的不行但還是無法停止吃下去的感覺。而且價格也比較實惠,8人餐僅僅需要400左右,可以說是很划算了。



胖哥火鍋

這家火鍋與孔亮火鍋沒有什麼差距,但他的優點在於除了火鍋該有的之外,他還有很多小吃。這些小吃能夠很好的緩解麻辣帶來的痛感,而且別有一番滋味。



除了這兩家,比較推薦的還有龍騰火鍋、小龍坎火鍋、麻辣空間等。其次要說的就是來自成都的中餐廳!


楊雞肉

屈指可數的一家叫楊雞肉,楊雞肉有很多家,但是比較好吃的屬太清路上的一家,味道鮮美,價格實惠。但是如果想購買的話一定要提前去才可以,要不然排隊很難受。



高豆花

然後就是高豆花,這家店的食材純天然,一般以農家菜為主,比如說涼拌雞、回鍋肉、甜皮鴨等等比較地道的川味美食。只不過地方不好找,有點偏僻,在三小旁邊的小路,一直往裡走就能看到。

除了以上這些,郫縣好吃的東西還是有很多,需要自己一點一點的挖掘啊。反正去了成都你就會發現原來還有那麼多好吃的東西。


旅遊消費視界


郫縣我去過兩次。就說唯一在我腦海留下印象的,就是這一家白果林柴火雞。雖然這道菜不是郫縣本土的美食,但是是我留下印象的。


帆濤帶你遊走北緯六度


以前犀浦街上的珍珠饃饃


用戶157148720


鄉村漁,自貢鴻鶴鮮鍋兔,王平頭火鍋,殷妹串串,外灘燒烤🤔……好多好吃的。。。哈哈


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