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以前喝的少，現在喝一斤都沒有感覺，說明你肝臟化酒能力很牛，也或許是你喝到假酒了，要麼低酒精度的白酒，也有可能你記錯了，你喝的不是那麼多量。
白酒二三兩的能力，其實再有潛力也不可能達到一斤沒有感覺，哪怕你整天泡在酒缸裡也無濟於事。因為酒量基本是天註定。
就像有人天生牙口就好，有的人年紀輕輕再有刷牙的好習慣，日常吃飯，咀嚼東西也容易牙齦出血一樣。
練習酒量的人基本上都是愣頭青的小年幼，想在酒桌上一顯豪氣，以博得周遭一片讚歎。殊不知這是最傻的自我表現，除非你天生神力。
以前能喝二三兩，在好氛圍的環境中，能發揮潛力，喝個八兩也不是問題，但是喝一斤也沒有感覺，說明你的白酒被人調換了，或者摻了水，是真正的水酒。
每個人天生對酒精耐受部不同，一瓶啤酒下去，哪怕是水啤，也一樣，正常人都有小暈的感覺，沒有這種感覺，要麼說明不是人，要麼說明喝的不是酒精飲料。
而白酒這種高度酒精飲料，喝一斤沒有感覺，說真的，這種感覺讓人非常尷尬，老王真不知道這種飲酒能力是大神級別，還是已經進入了無我的化境。
別的不說，就算你潛力無限，從二三兩喝到了一斤，也不可能沒有感覺，哪怕是直腸子的人也不行啊。這隻能說，你喝了一斤，還可以，頭腦還能把控住自己。
這樣沒有喝了1斤白酒都沒有反應的體質，再多喝點試試看，看自己的酒量達到什麼量才有反應。最後還是說下，小酒怡情，暴飲必自斃，且喝且珍惜吧。
樓蘭餐廳老王
聽很多人說“酒量也是練出來的”，但也和自身條件有一定的關係。
我身邊有一個朋友，可以說和你的情況差不多，剛開始不能喝，後來變的可能喝。
身邊朋友亮，2008年剛到我們單位上班時，他還不足20歲，家離單位也遠，中午不能回家，他辦公室的一位師傅中午也不回家，那年夏天，他和他師傅天天中午在一起吃飯。
他師傅愛喝白酒，每天中午都要喝點，剛開始時，他師傅買一瓶白酒自己喝，一瓶可以喝二頓（兩個中午），後來慢慢的，他也喝一兩，他喝一兩都有點小暈了（他那時不會喝酒），過了一個星期後，他開始每個中午喝二兩，到一個月的時候，他開始每頓喝三兩。到了快二個月的時候，他每次都是半斤朝上，一瓶白酒有點不太夠他和他師傅喝了。加上他平常和他夥計們喝酒，最後白酒量達到了1.2斤左右，遇到順口的酒能喝1.5斤。
以上說的是白酒，還有啤酒，我和另外一個同事有時會找他一起喝啤酒，第一次和他喝啤酒是2008年5月，那時一瓶578毫升的啤酒，他喝完都有點暈了。2008年夏天那三個月，我們基本上一週喝一次啤酒，最先時三杯400毫升的扎啤，他喝完都吐了（吐過好幾次），後來慢慢地、慢慢地適應了，啤酒15瓶不在話下，扎啤能喝差不多10升。
從以上情況你不能看出來，酒量也有練出來的意思。
你以前喝白酒二、三兩，最近喝一斤沒事，說明你喝酒次數多了，對某些品牌的酒能降住喝著順口，所以你喝多了也不會暈。
友情提示：再好的酒也不要貪杯，喝多了對身體不好，還容易耽誤事情！
人在風上走
對於以前喝白酒二三兩就有感覺了，為什麼最近喝一斤白酒了，還是沒有感覺？我可以說是深有體會的，因為我在以前的時候，也是同樣如此的，直到進了一個公司做起來銷售工作以後，酒量是逐漸的往上漲了
因為自從做了銷售工作以後，喝酒對於我來說，那是三天兩頭的喝，記得第一次做銷售應酬的時候，由於我的酒量不行，也不知喝酒的變通方法，直接被對方公司的人，以五六杯白酒的量，給我喝趴下來了
而原本該談的生意，也因為我的不敵，從而被老闆派另一個銷售人員給拿下來了，而我差點因為酒量不行，被自己的直屬領導給開除了，後來還是我在公司裡的一個親戚，出面幫我解決了這個問題
不過在後來的一段時間裡，只要是我負責談的單子，只要開始在酒席上聯絡感情了，那麼我的直屬領導，就必定派一個酒量很好的銷售，和我一起上酒席的，但然最後我的銷售提成，也要分點給喝酒同事的
但不得不說，在我做銷售的時間裡，最起碼有幾十個單子，多是靠這個能喝酒的銷售同事才拿下來的，直到經過一段的酒席文化，我的酒量慢慢提升起以後，才逐漸的安排我一個獨自上酒席聯絡感情的
但要遇到一些比較重量級的對手，也就是喝酒實在能喝的人，那麼還是要請喝酒小能手作陪的，畢竟我的酒量在怎麼提高了，也不可能一下子提到多少的，還是和那些長期在酒席上成長起來的銷售，有不小差距的，但當我的酒量，提高到半瓶以後
就明顯的感覺到了，喝酒對於我來說，就好像喝飲料一樣，有點喝不出什麼感覺了，但身體上的感覺，就要比以前還要強烈了，這個時候我己經明顯的感覺到了，酒這玩意，我是實在不能在喝下去了，要是在喝下去的話，我估計就沒有什麼好下場了
於是就和自己的直屬領導，提出離職申請了，當領導知道我的情況以後，也是很爽快的同意了，畢竟我們公司裡，也不是養閒人的地方，尤其是這種純銷售的公司，後來直到我離職以後，花了好長一段時間，才終於把身體恢復過來
街角美味
以前2三兩，應該是剛喝酒吧，其實你的酒量原本就可以達到一斤的，只不過是因為以前喝的少，沒有被開發出來而已。
我們經常聽見人說白酒的酒量是練出來的，這個是不絕對的，也是因人而異，比如我以前能喝一兩，現在還是能喝一兩。而且說出來大家可能不相信，我本人就是做純糧小燒的。，固態發酵原漿酒。我以前不怎麼喝酒。只是品酒。現在就愛上白酒了。
我這個人就特別喜歡喝酒，我今年31歲，已經喝了五六年的酒了。雖然我的酒齡比較短，只有五六年而已，但是對於我來講，這其實是一種進步，因為我個人是酒精過敏的，所以在25之前沒有正式喝過酒。我只能喝一兩~2兩的白酒，多了喝不了。但是現在我又特別的饞酒。每天晚飯不喝都難受。
我自己是做純糧小燒的，所以我喝酒，只喝我自己家的白酒。又因為我白酒過敏，同時又饞酒，所以外面的酒我一點都喝不了，因為外面的酒好多都是勾兌酒，我喝了之後就會頭疼，只有自己家的酒喝了一兩之後身體會微醉，但是又不會難受又不會頭疼，所以喝酒我只能喝自己家的白酒。可能很多人看到這裡覺得你酒精過敏，怎麼又能喝酒呢？其實一點都不矛盾，我雖然過敏喝多了之後身上會起紅點，但是喝一2~2兩還是沒有問題的，因為酒好是純糧食的，所以不會有頭疼的症狀我就能喝。我每次只喝到微醉頭，稍稍有一些發飄，我就不再喝了。所以我感覺我的酒量是練不出來的。
白酒這個東西雖然好喝，但是我覺得喝酒一定要看自己能喝多少的量來進行合理適當的飲用白酒，不要過量喝，喝到微醉最好。
良心哥的糧芯酒
有人恭喜你酒量見長，我來是給你潑點冷水的。喝酒過多隻有壞處沒有好處，飲酒過量的人發生高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸血癥和癌症的概率都要高於不喝酒或很少喝酒的人。人的肝腎功能、胃腸道功能各自不同，而酒精是需要我們的各個器官有一定的耐受性抗損性。
1️⃣喝點酒就容易醉酒的人
喝酒就臉紅，不是說明你豪爽或好爽，而是你有可能已經開始酒精過敏，或者你的酶分泌有點少。這樣的人往往會告訴大家自己不能喝酒或者酒精過敏，從而逃過酒精殺場。喝酒就臉紅的人多是因為體內分解酒精的酶不足，雖然這種酶可以因為經常飲酒而逐步分泌增多，也就是說經常喝酒的人酒量會慢慢見長。
2️⃣特別能喝酒的人
酗酒的人或特別能喝酒的人，人稱“酒膩子”“酒瘋子”或者“酒鬼”。其實即使你再能喝酒，酒精也是要經過你的肝臟代謝，只是你的乙醇分解酶和乙醛分解酶分泌的較多，能幫你處理更多的酒精，但酒精對身體的傷害一點都不會少，甚至會更多。
現代研究證明，酒精對人體害大於利，經常過多喝酒則是各種慢病甚至癌症高發的主要原因之一。
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本文圖片來自於網絡，在此向圖片作者表示感謝！
中國營養學會全國首批註冊營養師
“9.3”抗戰勝利70週年大閱兵老兵方隊專職營養師
吳階平醫學基金會營養學部家庭膳食營養學組副主任委員
中國老年學和老年學會營養食品分會委員
中國烹飪協會專家委員會公眾健康推廣專家
中國首屆孕期膳食營養與月子餐大賽一等獎和特等獎獲得者
營養科於仁文
酒是一種特殊的飲品，高興的時候喝它，它能把我們的快樂放大，悲傷的時候喝它，它能讓人愈加悲傷，它能使微妙的情感讓人在不知不覺中流露出來。
以前能喝二三兩，現在喝上半斤也沒什麼事兒，我想這其中原由有以下幾個:
一是因為自己總喝酒，酒量見長了，自己身體內的乙醇脫氫酶(大量存在於人和動物肝臟、植物及微生物細胞之中作為生物體內主要短鏈醇代謝的關鍵酶)分泌旺盛，導致對乙醇的分解能力增強，外在表現就是使自己酒量增加。
二是如果這只是一時表象，就有可能是自己從高度酒換成了低度酒，這樣也能從二三兩一躍到喝半斤。我記得有一次和朋友去海邊吃海鮮，朋友帶的酒，兩瓶三十九度的，喝的時候明顯感覺有點淡，但也沒好意思說別的。那天喝的高興，四個人三個喝酒，兩瓶沒夠，就又買了一瓶，三個人三瓶酒，喝完也沒啥事，而我平時喝，基本上也就能喝半斤。
三是喝酒的時候可能拉長了戰線，平時喝二三兩一個小時喝完，現在喝半斤喝兩個小時，這也有助於酒精的分解，小酌慢嚥，多少也能讓人多喝點。
四是吃的菜有助於解酒，進而使自己喝了半斤也不感覺多。經典配菜當然就那麼幾種，為什麼它們能成為經典呢，這是有原因的。我和朋友喝酒，必點的當然是花生米拍黃瓜，如果有時間，喝前在弄瓶酸奶護護胃，那要是喝起來，誰也不怕。
五是心情，心情的好壞能直接影響人的酒量。我記得有一次出去喝酒，喝前正在和女朋友吵架，心情極度煩悶。喝的時候也沒注意，一瓶啤酒下肚就不行了，頭是暈的厲害，還沒喝完自己就跑回來了。
能影響酒量的因素很多，這只是我個人認為最重要的幾個，所以，要是有人請我喝酒，我必定挑選酒量最佳的時候去喝，喝不過人家，也不能丟面不是。
知酉說
第一隨著人的長大成年酒量見長:比如我自己來說，由於家族式的釀酒氛圍薰陶，十六七歲那會已經經常喝自家的純糧酒了，但是最初半斤五十幾度喝下去就算不醉也快差不多了，一到二十出頭，一斤五十幾度白酒下去也沒有了問題。但我這人有個好處，一旦意識到自己過頭了我會馬上改正，因此酗酒的壞習慣我至今沒有。
二是身體素質的提高:比如以前的你不愛鍛鍊，也沒有太多體力勞動，身體素質亞健康狀態。經過長時間體育鍛煉以後，身體素質提高了，喝酒必然要比以前提高不少。
三是受心情影響:比如以前的工作、生活萬般不如意，經過自己的努力打拼生活工作諸事皆順。喝起酒來自然也有了平時工作、生活中的自信，確實對酒量的提高也會有影響。
四是經常性飲酒:一個偶爾喝酒的人容易醉酒,經常喝酒的人身體對酒精免疫力會有一定的提高。
五以前喝的酒酒質差或者酒精度高:如果以前是飲用的新酒或者酒精酒，那麼自然比喝陳釀純糧酒容易醉，醒酒也更慢；如果以前你喝60度高度酒，現在喝四十幾度白酒當然現在喝的低度一些的白酒自然不容易喝醉一些。
回答完畢，我是傳承傳統工藝、釀造高品質純糧酒二十多年的釀酒人一壺佳釀喜相逢，為您解答白酒知識，願酒友們健康飲酒、飲放心好酒。喜歡我的回答的朋友歡迎關注或者私信我，為您推薦高品質純糧好酒！
懂酒的朋友看過來
，來自佛頂山國家級自然保護區的放心好酒
一壺佳釀喜相逢
恭喜你酒量見長，也提醒你喝酒要自律了。酒量練到這個程度，就進入了酒場的深水區，危機四伏，一不小心就會翻船，不是壞事，就是毀人。當然也會遭遇更多的機會，只要把握好，大把能抓住。所以說，機會與風險並存，機會越大，風險越大。
酒量增加，一定是酒場歷練的結果，也說明你原本就是潛力股，只是沒有遇上展示的機會。假如酒精過敏，或者天生小量，拼死二兩就倒，饒你苦練十年八載，也不大會長到一斤以上的量。
酒量大小實際取決於身體處理酒精的能力。酒的主要成分是酒精，學名乙醇。用俗話比喻，乙醇就是毒藥，喝進肚子，等於服毒。所以酒精和毒品有一個共同特性，服下去會興奮神經，又麻痺神經，人們都喜歡這種感覺，成為喝酒的重大原因。
既然跟毒品一樣，為什麼吸食毒品犯罪，喝酒合法呢？主要區別在於酒精的毒能被身體隨時分解，精神得到了享受而身體受不到傷害。毒品的毒卻不能分解，直接的損傷神經，還不能自拔。所以全世界都嚴格禁止毒品，很少禁止喝酒的。
酒精進了身體，主要依靠肝臟分解。肝臟有分泌兩種酶，一種先把乙醇分解成乙醛，另一種再把乙醛分解成乙酸，變成水和二氧化碳排出體外。科學界所說的酒精是一級致癌物，主要指的是酒精在體內分解過程中會出現的一個現象。就是乙醇被分解成乙醛後，不能正常繼續被分解成乙酸，乙醛存留在身體會自己結合DNA，直接的誘發基因突變。出現這現象，外表可以看出來，那些喝酒臉紅的，身上發癢起疙瘩的，甚至有氣促心慌要昏厥的，都是體內酒精分解出了問題。這樣的體質絕對不要喝酒。
再者，喝酒本身是為了助興，愉悅心情，增進友誼，過量了就會適得其反。這個尺度每個喝酒人都很清楚，但是喝到興頭上往往把持不住，放肆的勇氣不可阻擋。結果事情不僅沒辦成，多數搞砸，身體也難受大半天。所以說酒量大了是好事，控制不住就是壞事，唯有自律能夠補救。
普濟
最開始我們誰也不會喝酒，而且也沒覺得這酒有啥好味兒能吸引這麼多酗酒的人，但是工作應酬、借酒消愁、哥們兒聚餐、朋友結婚，這些場所個個都要人沾酒，長久下來，即使自己不愛喝酒，喝不了幾口酒都會被“訓練”得能喝個幾杯子，那些喜歡喝酒後微醺感覺的人更是從幾兩的酒量變成幾斤的酒量。
這說明什麼呢？酒量是真的可以被訓練出來的。
從剛開始喝不了酒到後面的酒大漢，其實我們的酒量可以逐漸提高，只要經常喝酒，我們對酒精的適應能力就有所上升，但是問題來了，這個所謂的“適應能力”並不是指我們體內處理酒精的能力提高，也不是指我們原本沒有的“乙醛脫氫酶”合成效率提高，更不是肝功能提高，而是“大腦對酒精的耐受能力”得到了提高，這到底是怎麼回事，我們還得慢慢來說。
酒精也叫作“乙醇”，當酒精進入人體後，需要有幾個代謝過程，先會讓乙醇脫氫後生成乙醛，這個乙醛不是好東西，它有毒害作用，必須在短時間內再一次脫氫生成無毒的乙酸這才松和。但是剛好有很多朋友的體內缺乏“乙醛脫氫酶”或者乙醛脫氫酶的合成效率較低，所以，大量的乙醛會在體內囤積，對身體造成威脅，這時候身體就要報警了，這個警報就是：臉變紅，身體變紅。所以那些喝幾口酒就臉紅撲撲的朋友可千萬就別再勸他們更盡一杯酒了，不是他們不願意喝，而是他們多喝的話身體是會遭殃的，而他們喝了酒之後是真的很難受。這和人體的DNA表達有關，中國人大部分都缺乏某樣基因，導致我們大部分人的乙醛脫氫酶都不豐富，但歐美人的乙醛脫氫酶普遍豐富，所以國人大多酒量不及歐美。
乙醛可能會侵入大腦，刺激神經，酒精是唯一除了葡萄糖和酮體意外能夠穿越血腦屏障進入大腦的物質，所以喝多幾口我們就會覺得頭暈目眩。缺乏乙醛脫氫酶的朋友也會覺得更暈，渾身也難受。不過大腦的適應能力是很強的，如果長期喝酒，大腦對酒精的刺激反應減弱，逐漸適應了酒精刺激，所以不會那麼容易喝暈，乙醛給身體帶來的不適感也會減輕，它會釋放更多多巴胺或內咖肽麻痺我們，讓我們沒那麼難受，對酒精提高耐受能力。
不過先別高興的太早，大腦是被麻痺了，但其實我們體內的脫氫酶並沒有更高效地處理乙醛，酒精也並沒有停止大量進入我們的大腦，酒精對身體的影響依然存在。所以，大家覺得自己“能喝了”，並不代表我們對酒精的處理能力提升了，身體不會受到那麼大威脅了，這完全是大腦的耐受提高，酒精還在威脅著你。
只有營養師知道
第一，酒量是可以練出出來。絕大多數人的酒量是可以靠經常喝酒練出來的。身邊無數的例子證明，剛開始不喝酒或者酒量不好的人，後來，慢慢增加飲酒量，酒量也上來了。不過，科學解釋認為，通過後天的訓練，並不能增加人的解酒功能，之所以酒量增加，是因為神經麻痺，酒精耐受度增加，讓人能適應更多體內酒精濃度而已。經常喝酒的人對麻醉藥的抗性增加。
第二，酒量大小首先跟遺傳因素有關。雖然，酒量可以通過後天訓練增加，但是，一個人酒量的上限主要取決於遺傳因素。首先，你要有一個強悍的肝臟，其次，用於解酒的乙醛脫氫酶和乙醇脫氫酶要豐富，最後，你要有個強大的胃。遺傳因素決定了你酒量的上限。
第三，對於酒精過敏者一定不要訓練酒量。對酒精過敏的人群，對乙醇或者乙醛敏感，容易引起皮膚過敏甚至內臟過敏引發休克，非常危險。當然，過敏的程度也因人而異，有的只是皮膚過敏紅疹瘙癢，有的會危及生命，所以，最好還是不要喝酒。雖然，也有極個別酒精過敏的人，通過喝酒訓練不再過敏的案例，但是，這通常不會發生在你身上。
第四，喝酒臉紅的人，飲酒要適量。對於健康人群，飲酒都必須適量，醉酒的危害非常大，當然，說歸說，喝酒從不醉酒的人那還喝酒幹啥？但是，還是要注意，儘量減少過量飲酒的次數。國際衛生組織也把酒精列為致癌物，少量飲酒也不利健康。而喝酒臉紅的人，因為體內乙醛脫氫酶不足，導致乙醛在體內大量堆積，對身體的損害會更大一些。
所以，適量飲酒，小喝怡情，大喝傷身，強喝灰飛煙滅。
