在内蒙古偶遇卖炒货大叔,他的生意为何这么火,看完你会竖大拇指


常年行走在外,除了能欣赏各地美丽的风光、拍摄独特的民俗文化、品尝特色的美食,还能在路上遇到形形色色的人和事。有能让我兴奋的景、有能让我无奈的事、也有能让我感动的人。此行内蒙古之行,在鄂尔多斯乌兰木伦滨河广场,偶遇一位卖炒货的大叔。说实在的,他卖的瓜子肉和南瓜子肉的价格不算低,不过,只要是路过他的小摊位,你都可以随便尝,他甚至会主动送给大家吃,这一点让我很感动,只能说内蒙古人真大气。

鄂尔多斯,位于我国的正北方,内蒙古西南部。曾经有外媒称这里是“鬼城”,几乎没什么人,不过在我看来,这是一座美丽的、宜居的现代化城市。处处鲜花遍地,这对于一座建在荒漠上的城市来说,是非常的难得的。

乌兰木伦滨河广场,鄂尔多斯地标性的建筑,这里拥有亚洲最大的音乐喷泉,每当夜幕降临,这里会响起动人的音乐,看到漂亮的喷泉。与很多观光城市一样,这是当地市民休闲的地方,也是游客来鄂尔多斯必去的景点。

秋天的鄂尔多斯那真称得上秋高气爽,蓝天白云阳光明媚,温度不高就是太阳略有点点晒。宽大的乌兰木伦滨河广场游客三三两两并不多,在音乐喷泉的看台边,有一位正在卖炒货的大叔吸引了我。

这是一位中等个头的中年大叔,戴着一副眼镜,颇有几分文人气息,黝黑且有些泛红的皮肤,看得出这是常年在外暴晒的结果。他卖的是现炒葵花子肉和南瓜子肉,现炒现卖。葵花子肉10元一袋,南瓜子肉20元一袋,每袋约在三两左右。

看到我走近,他二话没说用手中的勺子铲了半勺子南瓜子给我,用他那带着浓重当地口音的普通话说:“尝尝吗,这个很好吃的。”我有些不知所措,赶忙伸出手去。他给我倒了满满一手心的南瓜子肉,说实在这刚炒好的南瓜子肉还真有些烫手。

接过来后我用嘴吹了几下,也尝了几颗,味道真心的不错。据说这是内蒙古产的南瓜子,颗粒饱满,看着非常的新鲜,应该是今年的新货。其实这南瓜子真吃不了多少,他给的一把足够我吃了,感觉也不用再去买了,不过我碍于面子,且东西不错价格也实惠,我还是买了两袋。


没一会,刚才还有些冷清的摊位,立刻就围满了游客。大叔还是一如既往豪爽与客气,嘴里一直在说:“拿吗,吃吗,随便尝,不用钱......”见有不好意思品尝的还是会主动送上。大家对他的瓜子肉质量都很认可,基本每个人都会买上个一两袋。大叔也会为每位购买的顾客多奉送半勺子南瓜子肉,这让顾客感到非常的暖心,花这钱感觉特值。

虽然我不知道大叔卖的瓜子肉成本是多少,但他这么个送法,一天也得送出去不少的量,但对于做生意来说,他无疑是非常成功的。在保证品质的同时,用优质的服务,让每位顾客都满意而归,甚至能带来一定的回头客。当天晚上我再来这里观看音乐喷泉时,我发现他还在,只是车上的货基本已卖了差不多。最后,我想说鄂尔多斯人不仅豪爽,还真的会做生意,难怪这里人会这么有钱。作者简介:寒残一叶。


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