在內蒙古偶遇賣炒貨大叔,他的生意為何這麼火,看完你會豎大拇指


常年行走在外,除了能欣賞各地美麗的風光、拍攝獨特的民俗文化、品嚐特色的美食,還能在路上遇到形形色色的人和事。有能讓我興奮的景、有能讓我無奈的事、也有能讓我感動的人。此行內蒙古之行,在鄂爾多斯烏蘭木倫濱河廣場,偶遇一位賣炒貨的大叔。說實在的,他賣的瓜子肉和南瓜子肉的價格不算低,不過,只要是路過他的小攤位,你都可以隨便嘗,他甚至會主動送給大家吃,這一點讓我很感動,只能說內蒙古人真大氣。

鄂爾多斯,位於我國的正北方,內蒙古西南部。曾經有外媒稱這裡是“鬼城”,幾乎沒什麼人,不過在我看來,這是一座美麗的、宜居的現代化城市。處處鮮花遍地,這對於一座建在荒漠上的城市來說,是非常的難得的。

烏蘭木倫濱河廣場,鄂爾多斯地標性的建築,這裡擁有亞洲最大的音樂噴泉,每當夜幕降臨,這裡會響起動人的音樂,看到漂亮的噴泉。與很多觀光城市一樣,這是當地市民休閒的地方,也是遊客來鄂爾多斯必去的景點。

秋天的鄂爾多斯那真稱得上秋高氣爽,藍天白雲陽光明媚,溫度不高就是太陽略有點點曬。寬大的烏蘭木倫濱河廣場遊客三三兩兩並不多,在音樂噴泉的看臺邊,有一位正在賣炒貨的大叔吸引了我。

這是一位中等個頭的中年大叔,戴著一副眼鏡,頗有幾分文人氣息,黝黑且有些泛紅的皮膚,看得出這是常年在外暴曬的結果。他賣的是現炒葵花子肉和南瓜子肉,現炒現賣。葵花子肉10元一袋,南瓜子肉20元一袋,每袋約在三兩左右。

看到我走近,他二話沒說用手中的勺子鏟了半勺子南瓜子給我,用他那帶著濃重當地口音的普通話說:“嚐嚐嗎,這個很好吃的。”我有些不知所措,趕忙伸出手去。他給我倒了滿滿一手心的南瓜子肉,說實在這剛炒好的南瓜子肉還真有些燙手。

接過來後我用嘴吹了幾下,也嚐了幾顆,味道真心的不錯。據說這是內蒙古產的南瓜子,顆粒飽滿,看著非常的新鮮,應該是今年的新貨。其實這南瓜子真吃不了多少,他給的一把足夠我吃了,感覺也不用再去買了,不過我礙於面子,且東西不錯價格也實惠,我還是買了兩袋。


沒一會,剛才還有些冷清的攤位,立刻就圍滿了遊客。大叔還是一如既往豪爽與客氣,嘴裡一直在說:“拿嗎,吃嗎,隨便嘗,不用錢......”見有不好意思品嚐的還是會主動送上。大家對他的瓜子肉質量都很認可,基本每個人都會買上個一兩袋。大叔也會為每位購買的顧客多奉送半勺子南瓜子肉,這讓顧客感到非常的暖心,花這錢感覺特值。

雖然我不知道大叔賣的瓜子肉成本是多少,但他這麼個送法,一天也得送出去不少的量,但對於做生意來說,他無疑是非常成功的。在保證品質的同時,用優質的服務,讓每位顧客都滿意而歸,甚至能帶來一定的回頭客。當天晚上我再來這裡觀看音樂噴泉時,我發現他還在,只是車上的貨基本已賣了差不多。最後,我想說鄂爾多斯人不僅豪爽,還真的會做生意,難怪這裡人會這麼有錢。作者簡介:寒殘一葉。


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