吃过水井头，喝过喜盈门，
甚至天天打卡周记的你，
是不是已经觉得吃遍湛江美食小吃了呢？
但是仅仅是吃过这些“招牌菜”，
还是远远不够滴。
这次小老弟整理出了，
湛江人的收收埋埋的隐藏菜单！
让你一饱口福！
不为人知的湛江神秘早餐
每天早上叫醒湛江人的，不是梦想也不是闹钟，而是一份“热辣辣”的湛江早餐！
小老弟要说的，第一家隐藏菜单店铺就是，不为外地游客所知，甚至本地湛江人要很“资深”才知道的，张廖饼家！
（张廖饼家△）
（菠菜馒头△真正的零添加！）
（沙拉菠萝包和披萨△）
张廖饼家可以说是湛江人早点中面包糕点的代表了，它以美味的蛋糕和热腾腾的蒸笼面包，俘获了赤坎人的胃口。
（动图从左到右：发糕，无水手撕包，方包）
低调不为外地人所知的张廖饼家主打的糕点是无水手撕包和瑞士卷，口感绵滑，料足便宜，牛奶味十足！
（瑞士卷△）
除了这两样，小老弟还推荐鸡蛋布丁（鸡蛋蒸蛋）和沙拉菠萝包。
（整只鸡蛋做的鸡蛋布丁△）
（包裹鲜甜沙拉的菠萝包△）
藏着湛江味道的午餐大排档
去一个城市旅游，就要融进当地的生活，感受人情风貌，地域美食。想要深刻了解湛江的你，或许需要去赤坎出名的大排档马贵快餐，体验一波湛江的“美食关怀”！
（马贵快餐△）
马贵快餐没有网红的饭菜，没有精致的摆盘，甚至没有优雅的用餐环境，但它硬是靠着最朴实的美味，最朴实的应季菜肴，让一代代湛江人被深深吸引。
（豆角炒鸡肾△）
（应季的芥菜，咸蛋芥菜汤△）
咸蛋王肉饼是每一个顾客必点的马贵快餐招牌美味。咸淡适宜，肉质紧实的咸蛋王肉饼是最好的下饭菜。
咸蛋王肉饼
（一！定！要点的咸蛋王肉饼△）
同时，马贵快餐的煎饺是附近街坊每次必点得隐藏美味，皮脆肉香，蘸上马贵快餐自制的辣椒酱，真的非常美味了！
（马贵煎饺△）
除了这些，还有滑蛋系列和应季的汤，都是值得一试的菜肴。便宜的价格和街坊的感情，让马贵快餐被称作最早的赤坎老街三宝。
（马贵快餐出品△）
甜蜜的湛江下午茶
湛江的甜蜜除了徐闻的菠萝的海，除了廉江红橙，还有藏在老街巷子里的糖浇草莓。
（糖浇草莓店△）
这家隐藏在小巷子里的糖浇草莓店，可是赤坎人民下午茶必备的小吃之一！酸甜的草莓，浇上甜蜜浓稠的麦芽糖浆，让草莓本身的酸度急剧下降，更加甜美清爽。
（糖浇草莓△）
老板告诉小老弟，他这些草莓都是湛江本地供货，保证出品质量的同时，还坚持了多年如一的街坊亲民价格！
（本地直供草莓△）
湛江牛杂支撑起的晚饭
湛江牛杂的美味自然不必多说，但这家老字号牛杂店，小老弟一定要介绍给各位游客胖友。
（老档牛杂△）
（老档牛杂△）
执香老档牛杂铺，本地人的“私藏菜单”美味。如果晚饭不知道吃什么，去老档牛杂吃烫菜汤面牛杂，是许多湛江人的第一选择。
SUMMER
（“热辣辣”的牛杂△）
老档牛杂的吃牛杂秘诀是：先喝一口汤，在吃牛杂！因为老档牛杂的汤底加满了药材提香提味，清甜中带点药材的清香。
（老档牛杂△）
牛杂是本来就煮软了的，放入锅里一滚开就可以吃啦。再配上自家秘制的古早味酱汁，加点花生油就是一口暖胃的老档牛杂
（老档牛杂△）
炸炸野与牛骨汤的夜宵
湛江人的夜宵生活，究竟有多丰富？
不是烧烤就是生蚝，不是糖水就是“劈酒”啦，但不少湛江人在心里还留着一个位置给了 “炸炸嘢”同牛骨汤！
（丰富的夜宵炸炸野△）
“肥佬牛骨汤”是一家很多霞山人都知道，但外地游客鲜少造访的店。
（琳琅满目的美食△）
这家店的历史，已有二十年了，主打之一的是品种丰富多样的“炸炸野”，只要拿着箩筐选择，不多时就会有一份热气腾腾的炸炸野了！
（炸炸野△）
店名既然叫“肥佬牛骨汤”，肯定少不了满满一大碗牛骨汤。
（牛骨汤△）
牛骨汤是炖了很久的老火汤，骨质里的味道和精华慢慢地随着时间流逝渗入汁水中，啜上一小口，清甜可口。
（牛骨汤△）
还有店里特制的酱料也是蜜汁好吃！在秘制的黄豆酱撒上葱花和脆口的花生，正到爆！爱吃辣的小伙伴可以额外加辣椒。
（秘制酱料和小吃△）
吃货Tips：
张廖饼家
地址：湛江市赤坎区南方一横路1号
路线：搭乘公交车前往寸金公园站下车并步行前往。
（1.2.8.11.12.13.15.16.22.23.25.26.27.29.33.47.51路）
人均价格：1-20元左右
马贵快餐
地址：湛江市赤坎区大德一横路7号
路线：建议搭乘出租车，滴滴或者摩托前往；或者搭乘12.19.27路公交车前往九二一路中下车，并步行前往
人均价格：20元左右
士多啤梨（糖浇草莓）
地址：湛江市赤坎区大德路95号
路线：建议搭乘出租车，滴滴或者摩托前往；或者搭乘12.19.27路公交车前往九二一路中下车，并步行前往人均价格：10元
执香老档牛杂
地址：湛江市霞山区工农路18号
路线：乘坐2.5.9.11.13.32.52.59路公交车前往市第六中学站下车，并步行前往
人均价格：50元
肥佬牛骨汤
地址：湛江市霞山区工农街道工农东二路37号（星光幼儿园对面）
路线：乘坐2.5.9.11.13.32.52.59路公交车前往市第六中学站下车，并步行前往
人均：20元
文字：小老弟
图源：湛江旅游，遂溪旅游，新浪湛江美食
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