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本文導讀

估計很多人會想，感覺開個小店，還需要品牌嗎？小店今後能發展成品牌嗎？

在這裡，我可以回答的是：小店雖小，但我們自己不能否決，小店不能有品牌。

就像微信公眾號當年推出上線，提出的口號“再小的個體，也有自己的品牌”。

我們帶著這些疑問，接下來我們為你一一解讀，未來“夫妻小店”如何轉型。

目前“夫妻小店”現狀

目前傳統“夫妻小店”，除了新開的，大多數是開店已有一些年頭的老店了。店齡平均都在十多年左右，有的甚至更長。店鋪環境相對於現代化便利店及新開店鋪，要相差很多，主要體現，店鋪裝修，貨架陳設，相關設施及設備。

傳統“夫妻小店”，通常都沒有裝修，或裝修已陳舊。貨架陳設也相對陳舊無維護，部分空間佈局不合理，造成店鋪整體環境相對擁擠。

店鋪設施設備方面，需要升級換代，多數店鋪缺少收銀設備及貨品陳列缺少價格籤等問題。

店鋪店招部分沒有燈光亮化及缺少形象設計，店鋪照明燈光相對昏暗，缺少亮化等問題。

還有很多細分問題，我們就不再一一列舉了。傳統“夫妻小店”對比便利店主要差距體現在，缺少“標準化”。面對諸多的問題，“夫妻小店”對比連鎖便利店已經缺少核心競爭力，未來在市場轉型中更會舉步艱難。

接下來，我們再一起了解，傳統“夫妻小店”如何向標準化轉型。

“夫妻小店”轉型，需要做到這“三點”。

一.形象標準化

“夫妻小店”可以根據自身經營情況，對店鋪進行局部裝修改造，或者全面裝修升級改造。

店鋪店招作為品牌化第一體現，需要對店招進行形象化設計及配套的店鋪裝修改造。店招作為店名的載體，需要經營者重新“重視”和認知。

店名即店鋪的字號，字號作為品牌的第一體現，很多經營者往往不太會在意，或比較隨意。認為起個名字能用就可以了，店鋪招牌做的也就相對比較隨意了。

“字號”，作為商業經營的載體，在我國發展歷史較為悠久，有不少“百年老字號”傳承至今，如“全聚德”，“瑞蚨祥，”“同仁堂”，等大眾熟知的百年老字號。

“字號”隨時代發展已演變成商標，商標作為現代化商業重要載體，需要儘早的去註冊，才能獲得法律及市場的保護。在費用方面，交由第三方去代理註冊差不多是一千元左右，相信大家應該還是能接受的。

有些人會說，開個小店不需要什麼品牌，也更不需要去註冊商標，目前能賺錢就行，先怎麼研究如何賺錢更實在。但試問，現實中大家相對於品牌便利店賺的更多嗎？

現實中，我們如何去賺錢盈利，的確重要的，但是沒有全局觀考慮，現實中我們還是在“東碰西撞”日復一日的忙碌著。

店名如何“起”還是根據個人喜好，或者諮詢專業人士。店招設計方面根據店名，儘量簡約，醒目，字體不要太大，不要佔據整個店招。

店鋪裝修涉及到成本問題，根據店鋪自身經營情況而定，可以根據實際情況可以局部進行改造。

例如，照明燈光改造，提升店鋪燈光效果；牆壁粉刷改造，提升視覺空間效果；貨架陳設改造，合理佈局，提升購物體驗效果。

二.運營標準化

“夫妻小店”，需要建立標準化運營體系，核心問題在於“去個人化”，為什麼這麼說呢？

“夫妻小店”在經營主體上雖然是個體，但是店鋪日常經營上，我們不能太個人化，不能太隨意化。店鋪日常經營上要日益規範化，標準化。

在店鋪日常運營上，我們需要建立適應自身的運營體系。也可借鑑成熟的便利店品牌，學習他們的運營管理體系。首先，需要配套收銀系統，在店鋪日常商品管理，商品銷售，退換貨，經營數據分析等問題上建立規範標準化運營體系。

在商品陳列方面，做到價格標籤對應商品標準化陳列，做到商品合理佈局陳列，保持商品陳列整齊。學會商品關聯陳列，有助於提高關聯商品銷售。

在商品採購方面建立規範完善的商品採購體系，尋找更為專業，有保障的供應商。建立完善的商品採購供應體系，有助於保證商品供應品質，和退換貨問題，同時降低商品採購成本。

三.服務標準化

“夫妻小店”，需要重新賦予小店服務能力，向標準化服務轉變。首先，我們要轉變經營理念，才能更好的提升店鋪服務能力。

服務標準化，可以借鑑成熟的連鎖便利店品牌，學習他們的服務意識。也要轉化提升服務品質和創新能力。

未來光靠商品差價來獲取盈利，這種單一盈利模式，不能支撐零售企業走的更遠。尤其在市場競爭日益激烈的情況下，只有通過服務意識，才能獲得消費者青睞。

服務意識需要經營理念的共同認同，才能讓服務更好的實施推行，服務是由心而發，想顧客所想，為顧客解決和提供真實所需。為顧客提供舒適化購物環境，打造小店內外核心競爭力。

本文總結

“夫妻小店”轉型，首要需要轉變經營理念，小店雖小，但也需要傾注一份事業心，用“心”經營。再小的“生意”也是一份事業，我們需要品牌理念意識，秉承理念和服務向“標準化”，“規範化”邁進，穩步建立品牌價值形成。

再次，借用微信公眾號的口號“再小的個體，也有自己的品牌”需要我們堅持理念，心繫事業心，用心經營。