广府美食:二十年粤菜老店,超过五千条四星好评,今天专门来试试


#壮丽祖国山河# #我的家乡在湛江# #十一出游正当时# @西瓜旅游官方 @头条本地通 @头条旅游 @头条广东 @头条美食 过来广州旅游,很多朋友都会点名尝尝粤菜,今天就给大家推荐下最近去体验的一家粤菜馆。这家粤菜馆应有20年历史了,虽然不像很多广州老店一样,时间特别长,但是能在广州餐饮届摸爬滚打这些年,相信出品还是经过了街坊的检验的。进了包厢之后大大的圆桌,坐了差不多10多个人。

粤菜馆的餐具特别多,你可以数数,餐桌上摆放了多少餐具?来自北方的朋友惊呆了,在他们眼里这是大大的浪费呀。

脆皮烧鹅皇。南方的烧鹅不同于北方的烤鸭,北方的烤鸭一般会包面皮夹起来吃,这里的烧鹅一般是沾点酸梅酱之类的吃,也不可以不沾,直接吃,皮都是很脆,肉质也很嫰,出品好的菜,筷子和牙口闲不住。

芝士番茄。外面是面皮裹着芝士,里面是一片番茄,平时喜欢吃生番茄的,不会错过这道菜,如果能内置北方的番茄,这个菜品的口感会再提升不少。

杏鲍菇牛柳。

手撕鸡。

浓汤手打花枝丸。萝卜条汤,味道也还不错

豆腐

豆角茄子。这是分家版的豆角和茄子,豆角和茄子各占一半,排列整齐;一般的湘菜馆的那是还未分家的版本。

鱼。

扇贝粉丝,还是比较大的,料足。

煎墨鱼饼。店名是温祈福酒家,目前在环市东中环广场、芳村、江南西都有店,离地铁口都不远,位置都算是比较方便的,人均消费80-100吧,去尝的朋友,你觉得怎么样?


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