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白城十大特产
1.洮南辣椒
在洮南的多个乡镇里,一望无垠的绿色田地中生长的是“个性劲爆”的辣椒。辣椒产业已经成为洮南市的特色产业,“富市强乡裕民”的带头产业。1999~2002年,洮南辣椒连续4年被吉林省0评为“吉林名牌农产品”,并获得“北京国际农业食品博览会金奖”。
2.草原红牛肉
通榆中国草原红牛肉申请地理标志产品保护工作,国家质量监督检验检疫总局组织专家通过审定。
3.镇赉大米
镇赉大米镇赉县莫莫格湿地有机稻米发展协会镇赉县位于吉林省西北部,东依嫩江,南靠洮儿河,嫩江是全国仅有的两条无污染河流之一。这里水草丰茂,沃土蓝天,没有任何污染,滔滔的嫩江水碧波荡漾浇灌着万亩良田。这里盛产的嫩江湾大米,米粒皎莹如玉,气味醇正芳香
4.白城油葵
白城油葵籽粒饱满,果皮黑色,有光泽,硬度适中。粒形为长卵形或卵圆形,在收获、晾晒、清选和运输等过程中不易破损。
5.洮南万宝粉丝
特定品质 纯白洁净、口感细腻、鲜香可口,韧性强、耐复煮 ……
6.洮南香酒
洮南香酒是吉林白城洮南的特产。
7.白城甘草
白城甘草白城甘草产地范围为吉林省白城市所辖的洮北区、大安市、洮南市、镇赉县和通榆县等5个县(市、区)的现辖行政区域。
8.通榆草原红牛
全县草原面积400万亩,平均每个农业人口占有草原面积17亩,居吉林省第一位。全县最高牛存栏达18万头,羊 80万只,每年可提供商品牛3万头,商品羊20万只,各种肉食15,000多吨,各种皮张20万张,羊毛1500吨。以肉乳兼用、品质优良而饮誉中外的中……
9.洮南黑水西瓜
黑水西瓜种植历史悠久,品质优良,以个大、皮薄、甘甜爽口而闻名省内外,一直是我市的地产名牌产品。黑水镇本着“打品牌、抓特色”的思想,积极培育、发展、壮大西瓜产业,使西瓜产业逐步向品牌化、规模化方向发展,现已成为富镇裕民的支柱产业。
10.洮南绿豆
洮南市位于吉林省的西北部,地处半山区,无霜期短,十年九春旱。春雨落的比较晚,这样就扩大了生育期短的杂粮、杂豆的播种面积。这些杂粮杂豆中绿豆的面积占的比例是最大,接近50%。地域范围地域范围包括洮南市行政区内各乡镇。
除此之外,燕麦现在也越来越牛。欢迎到白城!
长春小风
一、杨麻子大饼
清光绪末年(1896),河北抚宁杨玉田携家逃荒落户于吉林洮南府(现洮南市)。为养家糊口,以摆摊烙饼为生。因技艺独特,饼香诱人,受到了当时督军吴俊生(吴大舌头)的偏爱。又因杨老先生幼患天花,面有微麻,故称为杨麻子大饼。第二代传人杨庆得其真传,生意更加兴隆,名满大草原,飘香东三省。第三代传人杨福贵承继祖业,博采众长,推陈出新,形成杨麻子大饼、杨麻子馅饼、杨麻子烩饼等十余种系列产品,经营至今,长盛不衰。
二、生拌鱼
主要原料是鲤鱼,配料是水萝卜,青椒,食醋,精盐,味精,黄瓜,酱油,辣椒油,香菜等。将鱼肉切成丝放在食醋中浸泡至膨胀在洗净吸干水分,放入黄瓜丝,香菜,辣椒油,食醋等作料拌匀即可。 吃起来鲜嫩爽口,香儿不腥。含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,可以强身健体,适合一般人群食用。 生食鱼肉起源于三四千年以前,是吉林省满族的传统风味菜肴。
三、炒渍菜粉丝
主要原料是酸菜,粉丝,配料是盐,味精等。将酸菜切丝,粉丝泡软,然后将粉丝和酸菜一起下锅炒熟加调料即可。 酸爽可口,老少皆宜。是北方特有的菜肴。
四、锅包肉
历史悠久,原名为锅爆肉,相传是光绪年间哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文创造的。是一道东北菜。也是白城特色美食之一。而现今的锅包肉是为了适应外宾口味,改成的一道酸甜口味的菜肴。锅包肉一道白城特色美食,锅包肉的做法是将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡制作而成,其成菜色泽金黄,口味酸甜。
五、红扒猪手
红扒猪手是吉林传统风味菜肴之一,此菜猪手经烤、炸、烧等烹调方法制成,色泽红亮,软烂脱骨,柔韧醇香,浓而不腻。用料:生猪手5只精盐味精葱姜八角花椒制法:将猪手烤后,用碱水泡30分钟,刮洗干净。勺内放油,烧八成热时将猪手逐个放入勺内炸成金黄色捞出,用刀将猪手劈开,剁成4块。勺内放底油,用葱、姜炝锅,放入浓汤,加入花椒、八角、精盐、味精、料酒烧开,用小火烧2个小时,捞出码盘成形,浇上原汁即成。
农村有个小刘
你好,很高兴回答你的问题。
AI生活汇
有野生鱼,虾米。
七彩之南文化
你好,我是《老二的那些树》,感谢悟空问答官方的问题邀请。
白城特色农产品主要有:水稻,玉米,花生,辣椒,高粱,绿豆,向日葵,蓖麻,小麦,大豆。
老二的那些树
西瓜
黑水西瓜种植历史悠久,品质优良,以个大、皮薄、甘甜爽口而闻名省内外,一直是我市的地产名牌产品。黑水镇本着“打品牌、抓特色”的思想,积极培育、发展、壮大西瓜产业,使西瓜产业逐步向品牌化、规模化方向发展,现已成为富镇裕民的支柱产业。
绿豆
洮南市位于吉林省的西北部,地处半山区,无霜期短,十年九春旱。春雨落的比较晚,这样就扩大了生育期短的杂粮、杂豆的播种面积。这些杂粮杂豆中绿豆的面积占的比例是最大,接近50%。
镇赉大米
镇赉县位于吉林省西北部,东依嫩江,南靠洮儿河,嫩江是全国仅有的两条无污染河流之一。这里水草丰茂,沃土蓝天,没有任何污染,滔滔的嫩江水碧波荡漾浇灌着万亩良田。这里盛产的嫩江湾大米,米粒皎莹如玉,气味醇正芳香,富含多种氨基酸及钙、铁、锌等人体不可缺少的微量元素,
兵兵炮小鹿
我去过一次白城,那里的黑水西瓜、香瓜之类的都是很不错的,还有就是白城那边现在的燕麦很好,白城其实挺多东西的哦,比如芝麻阿,绿豆、葵花啊、小米啊,这些都是它们那里那个地方的好特产哦!
兜兜虹
白城市主要农产品:
白城市是国家商品粮基地之一,也是全省乃至全国的杂粮杂豆和油料主产区。2016年农作物播种面积1858.5万亩,其中粮食作物1585万亩,种植的主要作物有玉米、水稻、大豆、高粱、小麦、杂粮、绿豆、杂豆、薯类、葵花、蓖麻、花生、芝麻、烟叶、甜菜、棉花、红干椒、蔬菜、瓜类等。白城市主要特色农产品有以下十类。
水稻:种植面积236.1万亩,产量在154万吨。本地主要加工精制大米、免淘米、米糠油等产品。
玉米:种植面积686.2万亩,产量在365万吨。本地主要加工氨基酸白酒、饲料、速冻玉米等产品。
绿豆:种植面积134.8万亩,产量在12.5万吨。白城绿豆以其特有的营养价值和医疗保健作用远销日本、韩国、东南亚和非洲等国家和地区。本地主要加工绿豆蛋白、绿豆饮料和绿豆淀粉等产品,大部分以原料形式外销。
向日葵:种植面积83.32万亩,产量在6.05万吨。本地主要加工葵花油、葵花仁等产品。
蓖麻:白城是我国重要的蓖麻产区,年产量高达12万吨。近些年由于国际蓖麻油价格波动较大,蓖麻子价格总体趋势上涨,如有大型龙头企业带动,蓖麻种植面积和产量可逐年恢复。本地主要加工蓖麻油、癸二酸、尼龙1010、甘油、仲辛醇、脂肪酸等系列产品。
花生:白城是全国唯一出产花生不含有黄曲霉菌毒素的地区,受到欧盟国家的广泛欢迎,产品供不及求。大部分以外销原料为主。本地主要加工花生油。
辣椒:本地主要加工辣椒色素、辣椒碱和辣椒系列食品等产品。
高粱:洮儿河酒业有限公司、洮南香酒业有限公司、吉鹤村酒业有限公司3家大型酒厂和一些酿酒作坊
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白城市是国家商品粮基地之一,也是全省乃至全国的杂粮杂豆和油料主产区。2016年农作物播种面积1858.5万亩,其中粮食作物1585万亩,种植的主要作物有玉米、水稻、大豆、高粱、小麦、杂粮、绿豆、杂豆、薯类、葵花、蓖麻、花生、芝麻、烟叶、甜菜、棉花、红干椒、蔬菜、瓜类等。白城市主要特色农产品有以下十类。
水稻:种植面积236.1万亩,产量在154万吨。本地主要加工精制大米、免淘米、米糠油等产品。
玉米:种植面积686.2万亩,产量在365万吨。本地主要加工氨基酸白酒、饲料、速冻玉米等产品。
绿豆:种植面积134.8万亩,产量在12.5万吨。白城绿豆以其特有的营养价值和医疗保健作用远销日本、韩国、东南亚和非洲等国家和地区。本地主要加工绿豆蛋白、绿豆饮料和绿豆淀粉等产品,大部分以原料形式外销。
向日葵:种植面积83.32万亩,产量在6.05万吨。本地主要加工葵花油、葵花仁等产品。
蓖麻:白城是我国重要的蓖麻产区,年产量高达12万吨。近些年由于国际蓖麻油价格波动较大,蓖麻子价格总体趋势上涨,如有大型龙头企业带动,蓖麻种植面积和产量可逐年恢复。本地主要加工蓖麻油、癸二酸、尼龙1010、甘油、仲辛醇、脂肪酸等系列产品。
花生:种植面积75.7万亩,花生果产量在14.8万吨。白城是全国唯一出产花生不含有黄曲霉菌毒素的地区,受到欧盟国家的广泛欢迎,产品供不及求。大部分以外销原料为主。本地主要加工花生油。
辣椒:种植面积16.9万亩,产量在5万吨。我市的龟顶红、金塔、益都红等辣椒名优品种以高维生素、高红色素含量倍受国内外客商青睐,产品远销韩国、日本等国家。本地主要加工辣椒色素、辣椒碱和辣椒系列食品等产品。
高粱:种植面积148万亩,产量在69.22万吨。加工企业主要是洮儿河酒业有限公司、洮南香酒业有限公司、吉鹤村酒业有限公司3家大型酒厂和一些酿酒作坊,加工能力仅10万吨。主要加工洮儿河、洮南香和吉鹤村系列白酒产品,其他大部分主要以原料形式销往国内各酒厂。
燕麦:种植面积5万亩,产量在6500吨。加工企业只有吉林省吉鹤燕麦有限公司,年可加工燕麦3万吨。开发的主食佳品“燕麦米”已申报了国家发明专利,产品供不应求。燕麦开发项目被国家农业部列入“948”重大项目,已建立了国家级燕麦良种繁育及示范区,并开发了燕麦纤维素片、营养餐等系列保健食品。
大豆:种植面积7.1万亩,产量在1.1万吨。本地主要加工大豆分离蛋白、豆油、素食面等系列精深加工产品。