一、养殖过程中常见的水色：
（一）无色：
清澈透明。表明水中无论是浮游生物还是杂质都非常少。
（二）白色：
表现为乳白色或灰白色（白油），主要由杂质、轮虫、纤毛虫、细菌引起。
（三）黄色：
常见的有浅黄色的硅藻、黄藻；土黄色的泥浆；黄绿色的硅藻；金黄色的金藻；黄褐、黄棕色的甲藻（角藻）、蓝藻藻（孟氏藻、色球藻）。
（四）绿色：
常见的有浅绿色的绿藻、硅藻、隐藻、甲藻；灰绿色的裸藻、甲藻；深绿色的绿藻、蓝藻（螺旋藻鱼腥藻）；墨绿色的绿藻藻、蓝藻、裸藻。
（五）蓝色：
这是大部分蓝藻的特异颜色，但裸甲藻也会出现蓝绿色水华。
（六）褐色：
常见的有浅褐色的杂质、纤毛虫、金藻；深褐色（茶色）的硅藻、隐藻、甲藻、金藻、裸藻；褐青或褐绿色的黄藻（膝口藻）、隐藻、甲藻（裸甲藻）。
（七）红色：
常见的有浅红色的细菌（如红螺菌）、轮虫及夜光虫等；深红、红褐色的蓝藻（红海束毛藻、微红颜藻、泥褐席藻）、裸藻（裸甲藻、血红裸藻、囊裸藻）、纤毛虫（如红色中缢虫）。
（八）黑色：
常见的有裸藻藻、甲藻、蓝藻、绿藻等。
二、影响水色的因素：
水色是判断水质优劣的一个重要依据，在没有显微镜的条件下，一般可以通过观察水色来粗略的推断水质好坏。但养殖条件下有很多因素会影响水色：
（一）天色：天空颜色与光照强度对肉眼观察水色的影响会非常大。所以观察水色在晴天9－11点这个时间段比较准确。
（二）气候：天气的睛雨（影响盐度水温，从而影响藻群情况），风力的大小（影响藻类分布），季节温度变化等都会很大的影响水色变化。
（三）设施：池塘深浅（水深水色偏暗、水浅水色偏亮）、增氧机开关情况（打氧的水色偏清亮）及进排水情况（进水口水色偏浅清亮，排水口水色偏深暗）对水色都有很大影响；
（四）藻相：藻相情况是影响水色的主要因素。
（五）菌相：水体细菌情况也会对水色有一些影响；
（六）杂质：杂质不仅影响水质浑浊度有时还会直接影响水色；
（七）底泥：水浅或透明度大时底泥颜色也对水色有一些影响。
三、各种水色形成原因及处理方法
1、如何处理泥浆水（浑浊水）？
形成原因：水体硬度、碱度不足，自净力下降；水体营养不足或失衡导致藻类死亡；药物使用不当（如生石灰、消毒剂氧化剂等），导致菌藻死亡；大雨冲刷泥浆入池；小龙虾病后躁动不安或放养密度过大时搅动底泥引起池水浑浊水位过低；增氧机搅水浑浊；投饵量不足。等等这些引起池水黄浊的，俗称泥浆水（黄泥水或黄浊水）。
处理建议：先用过硫酸氢钾片氧化失衡的营养，同时可用生石灰等补充微量元素提高硬度，接着用有机酸泼洒，再添加有优良藻种的新水，次日用氨基酸肥水膏＋EM菌直接培藻因。
2、如何处理白色水？
形成原因：细菌大量繁殖抢夺营养；大量原生动物（纤毛虫）、浮游动物（轮虫）摄食藻类或杂质过多影响光照和营养吸收，这些因素导致藻类消亡，水体自净力降低，呈现略带浑浊的白色，即为白色水。
处理建议：
（一）细菌：过硫酸氢钾直接杀菌，一天后再用EM菌搭配氨基酸肥水膏调水。
EM菌在水产养殖中的使用效果被广泛认可。但是EM菌发酵好的原液使用起来成本较高，而且经过厂家经销商长时间储存，菌的活力也会下降。近几年市场上比较受到养殖户欢迎的是EM菌菌种。养殖户购买回去后可以自己扩培。自己发酵的EM菌菌液使用起来成本低，而且现发酵的的菌液数量多活性好。那么在选择EM菌菌中的时候大家要关注菌种的好坏。一般而言，判断菌种好坏有一个最简单的指标pH值。因为EM菌种的乳酸菌含量最多，EM菌菌液的Ph值较低说明乳酸菌含量丰富，也就意味着整体的EM菌活性较高。一般而言Ph值在3.5以下就算是好菌种，如果可以达到3以下就算是质量特别好的EM菌种了。
（二）纤毛虫或轮虫：
（1）小龙虾小于2厘米时：可放养3厘米大小的鱼苗（如白鲢、草鱼、花鲢、罗非鱼等，一亩10－30尾），让鱼苗摄食即可。
（2）小龙虾2－3厘米时：适当增加投料（加餐），促使虾苗生长，待虾苗长大吃光虫子后再肥水。
（3）小龙虾大于3厘米时：先停料（减餐或减料），待虾吃光虫子后，再添加有优良藻种的新水，用氨基酸肥水膏＋EM菌肥水。
（三）杂质：先用有机酸净水，三小时之内再用氨基酸肥水膏＋EM菌直接肥水即可。
市面上的有机酸林林总总，建议大家选择含量高的，且最好浓缩，使用时一般用量较多，方便携带。
3、如何处理黄色水？
硅藻（黄绿或黄褐色）、黄藻（浅黄或黄绿色）、中甲藻（角藻，黄或黄棕色）、金藻（鞭毛藻，黄或金黄色）、蓝藻（孟氏颤藻、色球藻，黄褐或黄棕色）都能形成黄色水，大多是有机物过多或水体营养失衡时产生。由于形成黄色水的类大都难形成优势种群，水质往往不够清爽，并且容易出现水质波动，对前期应激较大，持续时间一长容易发病；
处理建议：
先用有机酸＋乳酸菌少量多次慢慢调控藻相，待水色变化后再用氨基酸肥水膏+小球藻发酵碳源直接培藻；
4、如何处理茶色水？
形成原因：
硅藻（深褐或茶色）、隐藻（褐色偏青）、甲藻（褐色偏红）、金藻（褐色偏黄）、裸藻（褐色偏青）都能形成茶色水。但在放苗早期最易形成优势种群群的只有硅藻。所以我们一般默认深褐色，浓而不腻的茶色水是硅藻水。
硅藻喜欢流水低温环境，个体小，游动力弱，易被提食，营养丰富，本身及们代谢产物均无毒，易于消化吸收，是虾苗最优质的开口料。
常见小龙虾养殖条件下，硅藻种群大量繁殖时会令pH大幅升高，一般处于8．8－9．4。硅藻细胞壁富含硅质，较重易沉，所以如果池水稍静就会沉底，出现死亡。加上易被大量根食，所以很难长时间形成优质种群，水色容易转变。
处理建议：
一般茶色水出现超过五天就应用强力乳酸菌慢慢转化为绿藻藻相，待水色稍变后再用氨基酸肥水膏 搭配小球藻追肥稳定即可。
5、如何处理大青水？
蓝藻门的粘球藻、粘杆源、隐杆等细微蓝源（又称蓝细菌）大量繁殖时都能形成大青水。这些藻类个体非常小，用显微都很难察觉，所以检不仔细，往往着到的都是些常见的有益藻类，加上水色突，水化除pH高外基本可题，所以很容易被人忽视。
这些类种群持续时间长，能长时间大量消用水体钙、镁、磷等微量元素严重的抑制其他有益藻类繁殖；而长时间的pH偏高会魔蚀小下部与道枯组织，诱发多种疾病基至早期偷死同时一旦水体营养耗尽，这些蓝死亡后就会产生大量的蓝藻毒素，就会直接导致对下中发病死亡。
处理建议：
由于这类蓝藻出现在虾苗阶段，用药有很多题忌。建议先使用芽孢杆菌，之后使用乳酸菌控制藻相，然后重新培水。
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