博物学家是一个很有意思的族群，动植物于他们，那简直就是人类，甚至比人类还有趣可爱。这一点，相信看过《昆虫记》的人一定深有体会。
地球有两个子民，一个是人类，一个是人类的动物伴侣，是动物帮助人类改变了人类历史的轨迹，这话是美国博物学家罗杰·卡拉斯说的。这一点，如果不了解点人与动物的亲密关系，及历史互动的话，恐怕很难明白。
至少，会理解过于简单。
那么，我们今天就来聊聊创造了人类历史的山羊。
山羊，号称人类畜养的第一种动物，这其实只是根据现有的考古发现。实际上骨骼学并不能分清山羊和绵羊的骨骼，那是绵羊也说不定。而且考古总在不断发现，不断推翻，比人类更早出现的野猪最早驯化，那也是说不定的。
但不妨就以山羊为第一种吧。谁是第一种，这无关我们今天的主题，而且我们暂时也只能这样认为。
1.2万—1.5万年前，那是最后一次冰河时期结束的中石器时代，也就是前农业时代，它会是个什么样子？这很难知道。
那时候，第一个想到把野山羊养起来，繁殖，第一个想到挤奶喝，第一个穿上山羊毛皮的是我们哪位先人？这就更加难以知道。
但是神秘无比的史前世界，足以驰骋亿万想象，人类历史上也充满了无数这样的无名英雄；这类英雄创造的那可是真正的人类历史，远比那些挺枪跃马，或运筹帷幄的战争英雄伟大多了，这想想就令人激动。
“没有任何事情可以与之相比。”罗杰·卡拉斯说的没错。那么人类开始畜养山羊意味着什么呢？
人类的一切活动，都是以食物为中心，畜养，代表着人类不必再疲于奔命，整天追着动物们奔跑，饥一顿饱一顿，遭遇更大的危险了。
羊奶可以喂养婴儿，带来健康，这意味着人类的存活率也将大大提高。
接着，人类由畜养山羊积累起蓄养经验，开始推而广之，牛马猪狗鸡鸭鹅等等等等，不但食物源大大扩充，也解决了穿衣、负重、驮运等许多重要问题。
史前世界，人类生存条件恶劣，适合居住的地方不多，只靠人力，人类绝难完成迁徙，不知道曾有多少族群、多少人困死在环境之中。
而现在，人类有了可移动的食物库，可帮忙负重、驮运的动物，这就完全不一样了。
土壤资源耗竭，环境变得恶劣，那我们就可以带着长脚的食物上路，较大程度地突破各种屏障、隔离、封闭。
西伯利亚没有动物拉雪橇，根本无法生存，澳洲被发现时，仍处在旧石器时代，澳洲土著最显著的特征，就是没有畜养动物——这正如罗杰·卡拉斯所说：
没有畜养动物，我们也就没有所谓的新大陆，即便有船，也只能将你送到岸边。
没有畜养动物，没有家犬等的帮助，大家就只能死在路上，更别说探索北极，在那定居。
“人类历史中的每件事，只有在喂饱自己的时候才能发生。”所以接下来，我们的历史就更加改写。
人类的畜养为什么可能从山羊开始？
因为山羊比较容易捕捉、驯养，因为山羊的生存能力超强。别的动物不能生存的地方，它能，别的动物不能吃的植物，它能。它是“穷人的乳牛”，能够最大限度地，将人类无法食用的植物，转化为肉奶、皮毛。它们也是小孩子就可以看管的动物。
一切畜养的原因，基本都在这相对廉价的转化率上。
人类在畜养动物的同时，也在试图种植，可是一切靠天时、人力的时代，人做得了多少事？
人类没有靠畜养改变的饮食条件、生存条件，就无暇思考别的，进行别的，无暇繁衍更多的人口，提高存活。畜养动物可以帮助人类耕种、运输，它们的粪便更是那时唯一的肥料，所以人类若没有动物的帮助，也难有真正的农业。
世界上为什么有了路？
世界上的路，并不是走的人多了，就成了路，而是有了畜养山羊的连锁反应，有了动物运输，才有了路。真正的路。
有了动物运输，需要路，有了路，这意味着什么？
这意味着商旅出现的可能，物品、文化互动、交流的可能，意味着通婚的外延，基因的散播，人类不会因永远的近亲关系而毁灭。
远古时代，市场形成于十字路口，道路交汇之地，而买卖又是怎么来的？
人类是因为有了畜养山羊，才有了其他畜养，才有了农业发展，财富概念，土地概念，私产概念，才有了物物交换，以及货币的形成。
更重要的是，市场，无动物或机械则无法到达；地球上无人倾听，就不会出现声音；没有交流，也就没有文化——市场恰恰又是闲话之地，交流之地。我们的“大学”，正是“十字路口聚集闲谈的产物”，人类最初的技术、文化、创造力，基本都来自于“十字路口交换的智慧”。
甚至于，没有由畜养动物开始的这一切，也就无法形成城市，形成更多样的人类，更多样的技术和文化。
城市人在久远的后来，也要依靠驮兽的运输才能生存。就连奴隶制度的消解，女人地位的提升，也是靠了家畜文化的发展。没有它们，生产力低下，文化封闭、孤独，历史肯定不是现在这个样子，就是男女共建文化，结成伙伴的局面，也肯定难以实现。
只不过，世间事都是双刃剑，人类后面的大部分灾难也由畜养山羊，畜养动物开始。它们所提供的，并不只是纤维、蛋白质，和种种便利。
人类既然要畜养山羊，或其他动物，那就需要地盘，需要为动物寻找食物、水源。我们与动物首先是互相供养的关系。
于是这就要产生保护、争夺。
不但是人类跟人类争夺，也人类与动物争夺。
人以食为天，动物也是，水源、食物并非取之不尽用之不竭，所以这就要阻拦其他野生动物享用，甚至要不断杀死，尤其是那些天敌动物。
牧羊人的眼中，是只有羊的，其他动物的生死存亡绝对无关，因此人类的隔绝水源、食源，大肆杀戮等措施，就必然造成大量动物死亡，生态破坏。
同时，随着大规模繁殖，各自羊群的壮大，各地的地表植物也遭到极大破坏。
山羊的嘴能入地三寸，据说，撒哈拉沙漠，和地中海、南欧一带气候的形成，这大都是拜山羊所赐；世界是一个整体，来自大西洋，周期性吹袭北美洲的热带风暴，也是受北非这350平方公里的沙漠影响。
山羊一旦发展为财富，代表权力，就必然会造成过度畜养，这种种大规模的畜养，所形成的种种文化，所带来的“副产品”，如今造成的全球生态破坏，这是人人都知道的。
破坏，其实从很早的时候就已经开始，只是那时候人们并无生态意识。然而，我们今天就是知道了又如何？人类从来是自己的财富最重要，养羊的不管养牛的事，养牛的不管养羊的事，这就像开矿的不管种田、养鱼的事一个样。
希腊及中东大部分区域的土地早被山羊啃光，可历史为了羊群之类的战争从来不曾停止。这包括人与动物，人与自然，人与人之间的所有战争。我们就连由远古动植物尸体形成的石油，也无法放弃，我们甚至也本国不管别国的事。
“山羊”在地球上留下的痕迹永远无法消除，因为它代表了整个人类历史的大部分内容，从来既是创造，也是破坏。然而，话说回来，这些事，又与“山羊”何干？
动物只是改变了战争形式，人类战争并不是它们造成。
山羊直到今天还依旧要求不多，只在吃草，而人类却越来越欲壑难填，莫名其妙。
达尔文当年曾有一个著名的生命之网的论点——三叶草看上去与猫没有关系，其实关系密切——这个论点在现代研究下越发醒目：地球上每一种植物被消灭，都会有10—30种依附于它的其他植物、昆虫和高等动物失去依靠，走向灭绝。
我们的地球，自35亿年左右出现生命以来，曾有约五亿种生物存在过，而现在却只有大约1000万到3000万物种存活，被认识、被命名的更只有210万种左右。
地质时代物种灭绝的速度，是鸟类平均300年一种，兽类平均8000年一种，而到了1600—1700年，动物则每10年就灭绝一种，而到了1850年—1950年，鸟兽的平均灭绝速度更高达每年一种。
可是你以为这速度已经够惊人的了吗？不，它远远不能与现在相比。
科学家们说，全世界现在每天有75个物种灭绝，每小时就有3个物种从地球消失；全球气候变暖的情况下，这种速度只有更快，他们预言，到2050年，地球将有100万个物种灭绝！
灭绝，是整个消失，而不是局部消失，想想吧，这将给地球，给人类的生存带来何种后果？
灭绝，一面有自然原因，一面有人为因素，而今天的工业时代，更多的只能是人为因素。想想吧，一个如此庞大的破坏系统，这可怕不可怕？
畜养山羊，畜养动物，是人类最为意义深远的行为，最伟大的里程碑式的革命，但是畜养文化的多面性、复杂性，也带来了连锁反应，造成失衡。当人类只把利益作为唯一衡量标准的时候，那我们的结果就完全不难预见：我们在肆无忌惮地攫取利益的同时，也在杀死自己。
畜养文化由来已久，人类对畜养动物的依赖性是越来越大，除了食物、皮毛、货币等作用，甚至也包括情感，所以罗杰·卡拉斯的这句话就更有意思：
人类与动物是伙伴关系，人类越来越离不开动物，其重要性仅次于我们的大脑。
人类无疑将卑微地仰赖于这种畜养文化，但“山羊”们离开人类，依然能自由生存，人却不能，那么，这到底是谁在饲养谁？
你看，人类历史真是“山羊”们写就的吧？人类即便已知后事如何，也可能无视生态变化，不要生态关怀，宁可去做“山羊”的奴隶，付出代价。
没有家畜，就没有人类历史——没有畜养动物的北美洲，曾有很多族群陷入没有滋养，没有传播的文化孤独状态，自生自灭，可是有了畜养动物的人类族群，却仍旧在自生自灭，这是多大的讽刺。
怎么办？没别的办法，那就只有真正地克制欲望，去尽可能地策略生存，去尽可能地保护生物的多样性，以恢复合理的地球生态。
地球的生态环境一言难尽，生态关怀，不只是说说的，人类将来就是真能够搬到某个星球上去，只怕也得带去这个完整的生态系统才行。
图/网络
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