村哥小凡
其实不光是农村很少买猪肉吃，就连城市里猪肉消费也同样下降，是不想买来吃吗？不是，是从今年非洲猪瘟以后，国内生猪存栏量急聚减小，有些地区更是零存栏，导致肉价一路飙升,想买，但真心吃不起啊，从六月零售肉价十一二元涨到现在的二十五六，整整翻了一倍多，没有涨价前按一家四至五人计算，每天消费两斤就二十五元，以现在的价格两斤在五十至六十之间，一般没有固体收入的农村有很大压力，既然猪肉买不起，总得吃点有油荤的东西，按我们的土话叫“痨”，人们就把消费转向了鸡鸭鱼上，虽然鸡鸭价格同比也有上涨，但不及猪肉那么疯狂，都还在大部分人的接受范围。
羌山老马
农村里，最近都不买猪肉吃，大家都是吃啥肉类的？
在农村吃肉还是以猪肉为主的，相比之下猪肉的价格比牛、羊肉可便宜多了。而非洲猪瘟的到来猪肉受到了一定的影响，可是在农村大家并没有因为非洲猪瘟而影响到大家食用猪肉，但是集市上来卖的很便宜的猪肉还是不敢买的。
就算不买猪肉农村也还是有很多肉类可以吃的。就像鱼肉，我们这里刚打出来的江鲫鱼在十块钱左右，非常的新鲜，菜市场里卖的鱼就更便宜。还有饭桌上最常见的算是鸡肉了，以前农村家家院子里都养，现在很多人不养了要是想吃鸡肉就花几十块钱买一只回来吃，还是很便宜的。
现在可能肉吃的太多了，放在自己面前也吃不下，冬天在我们东北白菜土豆也一样吃一冬天。
乡村刘肉段
对于农产品的问题有一个重要的问题，确实在乎，基本上就没有猪了。大家能吃什么呢？在平时的时候，不过是我们消费的一大产品。
但是现在都是什么呢？你做了什么？讲一讲。
家禽类。
猪瘟的产生之后，就没有猪肉卖了，那么我们没有猪肉可以买的时候，那么我们吃什么肉类呢？
家禽是我们要选择鸡肉和鸭肉是代替猪肉的产品。所以现在我们吃的大多数都是鸡肉鸭肉。
这种情况鸡和鸭现在的价格都在不断上涨。现在价格在往上涨。价格比上两个月几乎翻了一番。
水产类。
除了鸡肉应该用我们吃的还是水产类比如说鱼虾水产，不过价格比较贵。所以吃的这些东西也不多
都是这个猪病的原因，导致我们现在所需求的肉类价格不断地上涨。
未来价格会会更高。
牛肉和羊肉更贵，很多人都买不到，也买不起！
很尴尬了
江南农歌
来自农村的90后深深感受到农村经些年的变化，如果用一个字来形容农村的变化，我想只能用“富”来形容。曾经只有过年能吃到肉，渐渐的吃肉越来越频繁，到现在羊肉、牛肉、鸡肉、虾等想吃就吃。曾经“猪粮安天下”的局面已经一去不复返了。可以说生活质量已经从“量变”转为“质变”了。
为啥吃猪肉的越来越少呢
选择性丰富多彩。农村的人们对于猪肉的“专一”已经发生改变。从猪肉到家禽，从家禽到渔类，从渔类到牛羊肉、从牛羊肉到海鲜。word天，这么快的发展让我震惊，但我也不得不相信因为这是我亲眼所见、亲身经历的事实呀。看下图，据统计，从1960年到2018年，我国猪肉消费占比呈下降趋势，牛肉和鸡肉人均占比不断上升，这就说明了随着我国国民生活越来越富裕，农村的生活条件也在逐渐提升。
饮食观念趋于健康。曾经农村的荤菜只有猪肉，随着生活水平不断提高，健康意识的不算提升，很多人认为红肉没有白肉健康，所以大家都逐渐爱上了禽类、渔类、虾等食品。加上最近非洲猪瘟的流行，虽然市场上的生猪都是经过检疫的，但是心理上或多或少有些担忧，必然都使生猪销售量减少。
猪肉价格不断上涨。随着物价的飞涨，猪肉的价格也是水涨船高，我记得我小时候买过一次，清晰的记得当时的价格是6元/斤，具体哪个年份我不记得了，看看现在的猪肉价格，20元左右。价格涨了不少，所以大家在选择上会趋向其他肉类。
人类好不容易爬上食物链的顶端，不是让你来吃素的。经过几十年的耕耘，农民生活条比过去好上千倍万倍，谁还吃猪肉啊，不得整点其他美味吃吃呀。
（我是基层农业工作者，欢迎交流+关注）
八贤王
食材已多样化了，但猪肉仍是农村人的最爱，红白喜事几十桌，桌桌猪肉是大菜！
乡下朋友儿子年底结婚，正愁着猪肉涨价的事，听他说联系了几个肉摊朋友，始终没给个准价，市场摊位谁不趁机年底赚笔钱呀！
说实话猪肉价格飚升，这事不能怪猪瘟，以前农村也有猪瘟现象，听老人说猪瘟来了，猪圈都是生石灰和草木灰消毒，死了再养，过年家家宰年猪都能吃上美味猪肉！也不能把责任推到什么"禁养"上，听乡下村长说农户养老母猪都贴钱，并没禁止农户散养生猪。主要问题是村里青壮年跑光了，老人没能力饲养生猪了，现在地上撒得最欢的是农村土狗！
猪肉价格涨了，农产品也是一天一个价，有些人天天在网络上喧嚣涨粮价，村长告诉我们，现在农村有两三亿老人儿童和城乡念书的学子，另外有两三亿打工开店和摆摊的农村人在城里，粗略估计六七亿农村人买粮吃，他不解地问我们，吵粮价的人究竟是什么人呢？是不是外国粮商雇佣的写手？
要想猪肉农产品价格平稳，还要靠农村人恢复农村生机！找回传统初心很重要！心不能再散了！
雨花石284479641
从去年春节前夕发生的非洲猪瘟疫情，全国市场严禁猪肉上市，很多人不敢买猪肉吃，过年时农村散养户在家屠宰，不准上市。今年四月份才撤销禁令，现在猪肉在市场销售，价格每公斤17-18元。
虽然猪肉偏宜，但买肉的人很少，是人的没有走出猪瘟的阴影。去年因为个别养殖户用饭店的剩菜所导致的猪瘟，今年防疫部门加大力度，派专人回收剩菜，集中掩埋。所以大家可以放心购买，养殖户继续养猪。虽然利润少，可望后季猪肉会猛涨。
虽然农村有鸡有鸭，有羊但价格昂贵，吃不起羊肉。但农村人还是喜欢吃猪肉，每年猪有纯粉条，哨子肉夹馍和土暖锅烩肉使多么好吃，我们农村人最喜欢土猪肉，因为自己喂玉米、麸皮，没有饲料和添加剂。所以猪肉好吃，饲养周期长，没有问题。
老农平安
农村人来回答这个问题。
农村里最近很多地方都不买猪肉吃？这个问题不好回答，因为我们这里大家都还在买猪肉吃。至于说瘟病之类的，其实在超市里卖的猪肉都是可以吃的，大家没必要谈“瘟”色变。当然，如果有人心里有阴影，也可以买别的肉吃，现在选择大嘛。
如果不吃猪肉，那用什么替代呢？牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等等，都可以的。我们家一般鸡肉吃得比较多，尤其是喜欢吃鸡腿。鱼肉有时候也吃，但是吃的比鸡肉少。因为吃鱼的话，孩子和老人容易被鱼刺卡着。老人牙齿缺少、松动，孩子还在换牙，鱼刺剔不出来，不小心就能卡喉咙里。
牛肉、羊肉也是优质的肉类。但是你懂得，它们有点小贵，偶尔吃可以，经常吃的话，吃不起啊。
如果家里有老人，我建议多吃白肉，也就是鸡肉、鱼肉。红肉呢，也不是不能吃，适当少吃一点。
谢二先生拉呱
农村人，吃不起猪肉，说明人民的生活水平在降低，离小康生活的距离，又拉远了一步，要想向小康生活标准迈进一小步，国人需要不懈的努力。
柳园情
吃鸡蛋吧！我们大美新疆羊肉75元一公斤也没见谁喊叫！不过我们也是改吃鸡肉和鱼还有鸡蛋！羊肉偶尔吃一下！我们这猪肉便宜一些！
草山狐
广东东莞黄江与深圳光明鸡涨得太凶了，每只都要近百元，鸭要6~7十元每只，鹅更贵，一只在180元左右，黄膳80元每斤，虾70元，鱼由4.5元涨到12元每斤，猪骨30元以上，五花肉27元左右，吃不起！
