《佛山贊先生》，導演黃哈，由名不見經傳的“東昇電影公司”出品，與《贊先生與找錢華》同樣上映於1978年。二者講述的都是梁贊和陳華順的故事，到底是誰抄了誰，不得而知。不過相對而言洪金寶和嘉禾的招牌顯然要更亮一些，以至於前者鮮為人知。
黃哈
黃哈，又名黃蝦，正宗南少林傳人，劉湛（劉家良的父親）的徒弟。他曾參與大量功夫片拍攝，與劉家班、袁家班、洪家班都有過合作。九十年代後息影。
李海生、馮克安
《佛山贊先生》與《贊先生與找錢華》還有一個最大的共同點：反派的扮演者都是馮克安和李海生。至於贊先生和找錢華，則由黃錦燊和徐少強飾演。
黃錦燊
是的，你沒有看錯，贊先生由“黃sir”飾演。黃錦燊最著名的一個身份，大概是“趙雅芝的老公”。實際上他也是個傳奇人物：加州大學藥劑博士、夏威夷及加州的註冊藥劑師、倫敦大學法學士、香港大律師公會會員、英國大律師公會會員、大連市政協委員、國奧影業 為五大董事之一……隨便一個頭銜都夠一個普通人奮鬥一輩子了。
趙雅芝、黃錦燊
黃錦燊早年在美國從事藥劑師工作。1974年，《小英雄大鬧唐人街》在美國開拍，需要一個精通英語的華人。在朋友介紹下，黃錦燊參與拍攝，自此踏入影視圈。1981年拍攝《女黑俠木蘭花》時，黃錦燊與趙雅芝相識， 1985年兩人在美國登記結婚。因為在很多影視劇中出演督察，所以黃錦燊又被稱為“黃sir”。
《半斤八兩》
《半斤八兩》
實際上，黃錦燊與趙雅芝最早出現在同一部影視作品中，是1976年許氏兄弟的《半斤八兩》。趙雅芝在其中飾演許冠文的秘書，而黃錦燊只是客串了一個小混混，在片尾出現，第一個從冰櫃車裡抬出來的就是他。不過，兩人在片中沒有任何交集。
黃錦燊
回到《佛山贊先生》這部電影。影片講述大盜馬龍（李海生 飾）被官府緝拿，因梁贊及時出手，將他制服。馬龍逃獄之後，找來兄弟趙飛。“天地雙鷹”二人聯手，欲向梁贊展開報復行動。另一方面，梁贊與少林寺“鐵指大師”交換徒弟，由他來教“豬肉貴”（韓義生 飾）詠春，找錢華則跟隨鐵指上山修行。“天地雙鷹”心狠手辣，不僅殺死官差，還打死了“豬肉貴”和“阿七”（何其昌 飾）。最後，找錢華下山，與梁贊並肩作戰，將“天地雙鷹”擊敗。
（又是“豬肉貴”，又是“阿七”，感覺好像是走錯了黃飛鴻片場。）
徐少強
不得不說，香港的武指真的是世界一流水平。武行出生的馮克安、李海生、韓義生自不必說，連半路出家的黃錦燊和徐少強打起詠春來也是有模有樣、乾脆利落。本片中的武打動作已經基本擺脫了“一二三四、二二三四”那種廣播操模式，而是快速、緊湊，只不過越打越不像詠春……
韓義生
何其昌
武戲雖然精彩，但是文戲十分蹩腳。韓義生負責大部分的搞笑段落，表現比較突出；徐少強的戲份有點太少。而黃錦燊飾演的梁贊，人物形象太單薄，感覺戾氣十足。馮克安和何其昌都有點用力過猛，總讓人疑心他們隨時會反水。整部電影沒有什麼主旨，從頭到尾都是為打而打。唯一有點特別的，是其他同類型電影多是徒弟為師傅報仇，而本片是師傅為徒弟報仇。
值得一提的是，找錢華下山這一段配樂是取自《鷹爪鐵布衫》，而《鷹爪鐵布衫》又是從1967年的意大利電影《憤怒的末日》中照搬過來。
最後的大戰十分精彩。影片多是中遠景和長鏡頭，依靠剪輯的部分很少，反映出了演員紮實的功底。詠春的六點半棍和貼身短打都有所體現，不過之前梁贊取出了八斬刀，讓人充滿期待，但卻一直沒用上。隨著主角轉身離去，字幕出現，影片戛然而止，這也是港臺片的窠臼。
總體而言，本片的觀賞性不如《贊先生與找錢華》，但是能欣賞到黃sir打詠春拳，也是十分難得。
END
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