問的很好。我是千千千里馬。我們分析一下：書法家不寫楷書是不是一個偽書法家。
楷書草書各有自己的規律，書法家可以專攻自己所好。不懂筆法就不懂書法。不會欣賞筆法就不會欣賞書法。
楷書的筆法僅僅是書法藝術海洋的一滴水。但是，我們總是把這一滴水看得比海還深，比天還大。這本身就是一種書法文化不對稱。
現在，我們的很多答主的以楷書最後出現為依據，說不寫楷書的書法家是騙子，是錯誤的。
這是不開竅。我們知道，書法文化是一種歷史積累和歷史繼承的雙重文化。既然楷書是歷史上最後出現，那麼，漢代書法家是不是想寫楷書，也無楷書？
而唐代，你不想寫楷書，還要寫隸書去答科舉的卷子?
大體來說，唐代以前基本是沒有統一寫楷書的要求，但是，不等於是不寫“楷書”。隸書魏碑就是當時的“楷書”。唐代以後，漢字主要是楷書、行書和草書這三種字體。這種漢字的體系一直到今天也是這樣。
所以，從唐代開始，我們才真正有了學習書法先楷書，次行書，最後學習草書的一般學習體制。
這樣的書法學習體制，一般來說是比較科學的。
但是，一般的書法學習與書法家的學習成長還不能認為是一回事。
一般學習書法的主要目的是文字應用，把字寫得工工整整漂漂亮亮這就是一般的書法要求。
但是，書法也是一種藝術。藝術是需要追求個性的。
包括學習書法的個性追求。比如說，我就是喜歡寫楷書，那麼，把楷書寫成一種藝術，就是他的一種藝術追求。比如說，我就是喜歡行書，那麼在書法藝術中，我就追求行書的藝術性，就會成為行書的佼佼者。我就是喜歡草書，那麼追求草書，就是一種藝術理想。
我們就以唐代書法家為例。唐玄宗就是一個特例。人家都是寫楷書、行書，唐玄宗偏偏喜歡隸書。而且，也寫出了唐代的隸書特色。不過，唐玄宗的行書也是非常精彩的。還有一個李冰陽，他在唐代是以篆書出名的書法家。
至於，我們熟悉的孫過庭、張旭、懷素都不是楷書書法家，而是以草書著名的書法家。
儘管我們發現了張旭的楷書碑刻，但是，那也不能證明他的楷書有多出眾。假如張旭沒有草書流傳，那麼，僅僅以他的一個楷書碑刻，那麼，張旭根本與書法家無關，因為，寫得像張旭那樣水平的楷書，在唐代真的遍地都是。
書法需要專攻。有人對楷書用功多一些，有人對行書用功多一些，最主要的是，一個書法家的成就，不是看他寫不寫楷書，而是看他的筆法有多厲害。
就算你天天寫楷書，未必就是一個書法家。古代的一般文人，沒有學不好好楷書的，但是，成為楷書書法家的，也是鳳毛麟角。因為寫個一般藝術水平的楷書，基本上人人都是。
書法家是優秀的書法創造者。沒有創造，就不是一個書法家。
宋代的“蘇黃米蔡”四大家，沒有一個是楷書大師的。當然，也不是他們天天在學習楷書。
題主提出的不寫楷書和楷書寫到什麼程度還不是一回事。
我們知道，每一個人，從唐代開始，學習漢字，都是從楷書開始的，那麼所有人，怎麼可能沒有寫過楷書呢？所以，“沒有寫過楷書”，這是一個偽命題。沒有寫過楷書是一個偽命題，不寫楷書還成立嗎？
當然幾十年不寫，幾年不寫楷書，對於學習書法，和創作書法有直接影響嗎？
一定要天天寫楷書，才能證明是書法家，那是笑話。
試問，張旭懷素是天天寫楷書嗎？于右任是天天寫楷書嗎？
你就呵呵自己吧！
以上千千千裡馬的個人看法，歡迎你的不同意見。
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