有人說“東北虎,西北狼,喝不過江蘇的小綿羊”,江蘇人很能喝嗎?

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論喝酒,我們蘇北人說第二,沒有敢說第一的,我們東海人又是蘇北最能喝酒的人。連五六十歲的老太婆,下湖割麥子,都要帶著酒喝,過去都是鄉鎮小酒坊做酒,用料是山芋幹淌酒,幾毛錢塊把錢一斤,到了農忙的時候,家家要裝個五六十斤放家裡,好農忙了代到湖裡喝。不能喝酒的人一天也就喝兩仨斤,能喝酒的人一天要喝個六七斤。這都是一般人。有能喝酒的人一天要喝十斤,我們村有一個人,年三十一夜把閨女送的十二斤酒都喝光了,初一早上家人叫起來吃餃子,不吱聲了,掀開被子一看,醉死了。


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我姨夫跟我講過一個段子,若干年前,他去南京,在新街口的金陵飯店,遇到一個工作人員,胸前有個牌子,就是類似工牌那種,不大,上面有5個字“高級陪酒員”。我老家泗洪的,姨夫當年是縣化肥廠開大貨車的,好酒,一斤是笑眯眯跟喝水一樣,就問,同志(那個年代的稱呼),你這高級陪酒員是專門陪領導喝酒的嗎?人家說:嗯!主要是我們這還要接待外賓,一般的宴會不需要我參加。我姨夫又問:那你這高級陪酒員能喝多少酒?回答:12斤。

我姨夫當時就懵逼了,每次講這個段子都是崇拜的眼神。


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這個江蘇人是真的能喝的,這些年太多的江蘇朋友一起玩,和他們喝酒侃大山,最經典的一個酒段子,足以說明他們是不是能喝酒?

一次週末,幾個人聚一起,自己弄的菜(江蘇人做的菜也特別那個好吃,魚做的多)從上午十一點就開始喝的,到下午四點多,我是到了那種再喝一杯就會軟溜溜趴下的那種狀態了,喝了多少酒不知道了。劉哥就調侃我說,喝多大點酒啊,給你講一個酒段子聽聽。

他說,我們老家有個能喝酒的,村裡人都叫他酒神,酒神從上午喝酒到下午了,家裡忽然打電話說有急事,這酒神和大家一揮手,出門開個車就往家跑,到了家門口了,一下車,可能是受風了,嘩的吐了一灘,這時候他自家的狗還有左鄰右舍家的十多條狗一起聚過來舔乾淨了那堆贓物,還沒等酒神關上車門,十幾條狗全醉倒一地。這就叫人沒醉狗先醉了!

我懷疑他是套著罵我呢,目光呆滯的瞅著他。他卻一本正經的解釋說,真的,不騙你,就發生在我們村裡。

這下知道江蘇人喝酒怎麼樣了吧?


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我蘇中的,能喝個七八兩。夫人徐州人,第一次上她家,她說我爸和哥哥還有姐夫都能喝,還會找人陪,你說你不會喝,當時我心裡還有點不服氣,心想我酒量也不至於上不了檯面吧。不過不聽夫人話也不對,所以上桌就說不會喝,不端杯。幸虧夫人交待,否則慘了,因為他家喝酒不按瓶拿,論箱,哪個也沒低於一斤。說來二十年過去了,老丈人也走了,挺懷念他老人家的,因為同輩人都勸我喝,他老人家看懂了姑娘的意思。酒也喝了二十來年,吐是常事,斷片和休克都有過。人到中年,喝酒有感悟:能喝八兩喝半斤;場面上不熟的人喝酒能躲就躲,實在躲不了先敬一圈坐下吃菜,別人回敬不回敬無所謂,用不喝不給面子逼我喝沒門,老子還就不給了;平常幾個知根知底老弟兄喝酒自己倒,倒多倒少不勸不計較,一瓶哪怕剩一兩不想喝扔車上下次喝;有空陪老爹喝兩口,二兩對一兩,老媽老婆都高興。酒是好東西,助興就好,論個酒量大小就不必了。


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確實很多人很能喝!所謂一桌人喝倒,他還沒喝好,說的就是徐州豐縣人!

這個必須贊同一波,我老家是宿遷的,中國白酒之都,那邊人喝酒真的是敞亮!我在外地工作,很少回去,春節可被逮著機會了!從一大早就有飯局了,那邊流行帶客,好幾天都是三頓酒,而且起步就是每人半斤以上!就是自家兄弟二三人聚聚,也是白酒不能少的!我感覺自己真的就沒喝低於過一瓶!

老家一堂哥才是牛,兩斤都輕鬆下肚,反正喝不倒不下桌!幸好那邊的酒都比較柔和,要是二鍋頭那種烈酒,我都不知道栽倒多少次了!

不管怎樣,春節回家,一家人聚聚,吃吃喝喝還是非常開心的!



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我,徐州土著。從售後服務提到銷售崗位第一天,中午部長請客給我接風,當時年輕,也沒想太多,就是覺得挺溫馨的,到飯店菜上來後部長說了一句,今天給新同事接風,下午還要工作,都別喝多了,影響不好!然後上酒,當時喝的豐縣產的泥池雙胞胎,就是一盒兩瓶,一瓶半斤那種。一開始一人一瓶,喝完了兩人一瓶,在接著三人一瓶,接著四人一瓶。四人一瓶喝完,部長說了一句,時間差不多了,不盡興晚上接著再安排一場!這一人都一斤了,但是十二點下班,一點上班,這些酒是四十分鐘內喝完的!!!下午我在大辦公室學習銷售資料,部長來了三四次看了看,晚上又按照中午的程序又喝了一場外加多少啤酒我就記不住了,只記得部長散場時說了一句,小夥子還行,喝酒挺穩,你可以跟我幹了。這時候我才知道,這是入職銷售部的真正考試!後來和同事熟了他們給我說,如果那天我喝酒表現不好,無論你什麼學歷,直接退回不用。銷售部僅有的兩個女同事都是白酒八兩,啤酒一直喝!現在酒風好了,徐州勸酒的也少了!


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說個真事!我單位幫我在鹽城市區南部的一個小區租了一套,一為我的福利,二來公司來人住宿方便。樓下有家小飯店,夫妻老婆店,店不大,大小桌子加起來也只有四五張,一天我去飯店準備吃中飯,正好碰到我對門的鄰居也在那邊喝酒,那哥們很好客,都是做工程的,聊得來,他們這張桌子上有五六個人,都是棒小夥,看到我進去非拉我一起喝酒,我也是臉皮厚,就坐下來了,不一會飯店老闆過來上菜,我鄰居跟他也熟,就拉他一起喝,飯店老闆也不客氣,他說我拿酒來敬敬大家,於是就從吧檯後面拿了二瓶酒,什麼牌子的我忘記,反正是高度酒,價格也不高,老闆說這樣我每人敬一杯(三兩三一杯),7人正好差不多兩斤,喝完我還要燒菜,我以為他在吹牛,誰知二十分鐘不到,二瓶幹完,像沒事人一樣,我當時就震驚了。這時老闆娘過來讓老闆趕緊去燒菜,於是我問老闆娘,老闆酒量好大啊,兩斤二十分鐘不到就幹掉了,老闆娘淡定的說,他同學聚會時喝了四斤半,晚上打牌還贏錢,這還不是最多,最高紀錄是非典時陪鄉政府的領導喝了14瓶半斤裝的勁酒!現在這個老闆和人在小區的東邊合開了一家酒店,規摸和檔次也上去了。


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關於江蘇人能否喝酒,這也不能一概而論,一般蘇北比蘇南人能喝。而蘇北數徐州市,而徐州數豐沛!為什麼?豐沛是劉邦的故鄉,大風起兮雲飛揚,威加海內兮回故鄉,安得猛士兮守四方!劉邦《大風歌》,這威風凜凜,是打出來的!是喝出來的!一個豪飲三百杯,猛士威震天下的帝王形象!所以徐州人豪放豪邁豪飲!

徐州人能喝,當然是大部分人!能喝多少?也不能一概而論,但只要你和徐州人在一起飲酒,醉的是你!所以在飲酒上,你別惹徐州人!徐州人豪爽,只要興起,非得和你喝個幾大碗不可!

當然,現在講究生活質量了,徐州人也不再大碗喝酒大塊吃肉了,但能喝的底蘊還在!



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我和內子都是蘇北人,我喝酒一般,5兩的量,醉過次數數不勝數。

內子泗陽人,看上去比較內向,寡言少語。第一次約會的時候,我有點“壞心”,說不來點酒好像缺少點什麼。她紅著臉沒說什麼,然後我就試探著點了兩瓶啤酒,又接著四瓶。。。。,結果這次事件被她每每提起,笑話了十多年。因為後來我喝醉了,她啥事沒有。

她很少喝酒,但不是沒喝過酒,有時候親友同事什麼的興致來了,她也能放開喝。。。。。10多年間,只見別人醉過,她沒有(>﹏

至於我走老丈人家,那邊人都知道我不喝酒,我也很樂意做觀眾😂看著他們推杯換盞,我知道自己連他們零頭都不夠。

但是在同學們面前,我是裝不下去的。所以每次回老家,都要爛醉幾次。那種5錢的小酒杯,入席三杯,然後你來兩杯我回四杯這樣的疊加。。。。。。絕對比拿壺喝得快。

蘇南喝酒一般隨意,極少人派酒,蘇北則不同,開始可能客氣著不怎麼你,但是幾杯酒過後,就要開始派酒,你來我往,你不喝,是過不了關的。最讓我頭疼的是,他們白酒完了,還要啤酒再來幾瓶。可是我實際上就算不喝白酒,四瓶啤酒就醉倒了😊



焚花煮酒擊箸歌


江蘇都愛喝酒,蘇北人比較能喝,上大學,班裡14個男的,三個鹽城的兩個宿遷的都能喝十幾瓶啤酒,而且沒醉,有個濱海的過生日喝了20瓶啤酒半斤白酒,我摻著回宿舍,一路說自己醉了,到了宿舍接個電話又去ktv陪另一幫朋友了。泗陽的說他們那喝酒規矩是一杯兩消,二兩多的杯子喝白酒分兩口喝。我還有個響水的堂姐夫,靠著喝酒起家,說從來沒醉過,陪客戶兩斤白酒起步,三四斤也常有的事。

還有,東北人酒量一般,我啤酒六瓶白酒六七兩,同部門兩東北的喝不過我,自問酒量很一般,只有朋友聚會還要別人一直勸才會喝,平常從來不喝。東北女的更能喝一點。


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